只听那女子的声音说道：“这就是陕西有名的小吃羊肉泡馍吗？我怎么觉得也不怎么好吃呀。”那五十岁开外的老者说道：“饮食是一种习惯，那是你还没有吃习惯。习惯了就好吃了，陕西人如果隔上几天不吃羊肉泡馍，就会浑身不舒服。南方人讲究做菜，不但讲究做菜的花样，而且讲究色香味俱全。北方人吃饭就简单的多了，就说这个羊肉泡馍吧，这要上好的羊肉，经过多道工序的细细加工，用百年老汤来煮成的。西安城里最早的一家羊肉泡馍馆的汤，据说是宋朝时候的，一直传到了现在。”那女子说道：“宋朝到现在都几个朝代了，那汤还不早就放臭了吗？”老者道：“这你就不懂了，这个汤讲究的就是百年老汤，每天都要用火把它烧开煮一会，不断地使用，不断地添加新的汤料，流水不腐户枢不蠹，是坏不了的。”那美貌女子说：“反正我不喜欢吃，我就喜欢吃扬州菜，在宫里……咳咳，咳咳，”女子说到这里，突然把后面的话咽了回去，拿出一只手帕捂着嘴巴假装咳嗽，二人身后站立的那汉子眼睛警觉地向四周扫视了一圈。那老者故意高声掩饰道：“你不喜欢吃就算了，你多吃点菜吧。”那女子点点头，拿起筷子，桌子上摆满了各种热菜凉菜，显得极是丰盛，两个人要这么多的菜，很显然是过于奢侈了。
这时，只听一个声音高声道：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”大家都寻声望去，只见临近楼梯口的桌子旁坐着一位青年男子，男子的身上穿着一件有补丁的衣服，一看就知道此人家境肯定不甚富裕，但是男子身上的衣服都是干净整齐，让人感到没有一丝的猥琐低贱之气。青年男子眼睛一眨不眨地盯着老者等三人，眼神里明显的流露出挑衅的意思。
“大胆，”老者与少妇身后的那位魁伟的中年汉子怒目呵斥道，正待上前，被老者举手止住。汉子似乎对老者很是服帖，老者一举手，他便立即躬身默立，再也不发一语，也不再向这青年男子望上一眼。
“冲冠一怒为红颜，”青年男子朗声说道：“吴三桂是为了美人陈圆圆，这才冲冠一怒，引来清兵入关。不知这位仁兄是为了什么发怒？”青年男子看来是故意要找茬了。
“哈哈，兄弟这就有所不知了。”老者哈哈一笑，对青年男子说道：“民间到处传说吴三桂是为了陈圆圆被李自成夺去，才借满洲铁骑入关，实际上这都是以讹传讹。”
青年男子道：“哦，那么请老先生说说，吴三桂究竟是为了什么原因，才把我大好的花花江山拱手让给了满狗呢？”
那老者面色一沉，怒气在脸上一闪而逝，但随即又仰面一笑，道：“哈哈，你问的好，那我就说给你听。”老者眼睛望着那青年男子一字一句地说道：“这一切都是吴三桂在李自成攻破北京城的时候就已经精心策划好的。”
“哦，那请老先生说说，晚生不是很明白。”青年男子道。
“谅你也不明白，汉人就是聪明反被聪明误。如果不是吴三桂太过于聪明，那大明的江山还轮不到大清的手里。”老者说道：“不明白吧？那我就细细地讲给你听。”
老者抿了一口茶，接着说道：“当年李自成叛军从陕西河南经山西围攻北京，吴三桂那时拥兵在山海关。当时明朝上下公认为北京城城墙高大，防守坚固，再加上以前有明一代，蒙古不止一次地打到过北京，从来都没有能够攻破北京城，而且每次还都是大败而归，所以明朝上下这样认为本也是无可非议。但是让所有人都没有想到的是，李自成却轻而易举的拿下了北京，崇祯皇帝吊死在煤山上。吴三桂此时只有两条路可走，一是继续忠于明朝，带兵和李自成叛军作战，给崇祯报仇。二是投降大清朝。但这两条路吴三桂都不愿意走。”
“哦，为什么？”青年男子问道。
“因为第一条路，如果吴三桂继续忠于明朝，就必须要给崇祯报仇，与李自成作战。但当时的情况，如果选择这样做，只能是自取灭亡。假如要是南下北京与李自成作战，大清的精兵肯定会从北面夹击，这样他就会形成两面作战的态势，吴三桂精通兵法，知道这样做只能是置自己于死地。”老者继续说道：
“第二条路，就是投降大清朝。吴三桂镇守山海关多年，满清铁骑始终不能跨越山海关一步，这时候让他投降大清，他也是心有不甘。最主要的，还是他自己有野心。他的野心就是，他自己想做皇帝。”
这时候，整个饭馆二楼上的人们都在静静地听老者讲述，吴三桂因为陈圆圆被李自成夺去，一怒之下引清兵入关，这是尽人皆知的事情，此时这位老者说出完全不同的理由，大家都在凝神静听。
这时突然有人问道：“那吴三桂为什么不在崇祯死后，即刻称帝？反而要投降满清，引清兵入关，等到了满清成了气候，占了我汉人的大好河山之后，才在云南起兵称帝呢？”
老者说道：“这个问题问的好。”他又呷了一口茶：“假如吴三桂当初在李自成攻破北京城的时候，就即刻称帝，那他势必也要面临两面作战的局面。因为如果他在那个时候称帝，就等于公开和李自成与大清朝两方面为敌，这种结果是吴三桂不想也不可能让它出现的。所以，吴三桂只有一条路可以走，那就是先假意投降李自成以迷惑他，争取时间做与之决战的准备，再忍辱负重，后又假意投降大清，借大清的力量来铲除李自成与明朝，然后等待时机成熟，再打出反清复明的招牌，起兵称帝。”
“这个狗汉奸，心地如此地阴险狡诈，为了给自己创造称帝的条件，竟然置民族利益于不顾，真是大大的该死。”有人说道。
大家你一言我一语地说道：“吴三桂就应该断子绝,遗臭
万年。”
“只是可怜我大汉的百姓遭受生灵涂炭呀。”
“是啊，在明朝末年，我中国有人口将近6000万，经过满清全国性的大屠杀，在现在只剩下1800万了，有三分之二的人被杀了。”
“是啊，满清太残暴了，扬州十日，嘉定三屠，广州，南昌，昆山，南雄，潮州，常熟大屠杀，真的是惨绝人寰。”
在楼上吃饭的人们纷纷喧嚷了起来，有的痛骂，有的惋惜，有的愤怒，有的无奈。
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