说到南京西路，大家想到的一定是恒隆、中信泰富这种顶级写字楼。说到在南京西路上吃午饭，如果平民化的应该是吴江路那里的生煎锅贴肉夹膜，如果小资点的应该去梅隆镇中信泰富背面的外国餐厅，如果豪迈的那就是去金钱豹彩蝶轩这样的大家了。
如果我告诉你，你只要出10元，就可以在南京西路吃到历史悠久风味地道的小笼。你是不是要怀疑了呢？你肯定说：是说王家沙吗？那里的蟹粉小笼10元是买不到的。
今天要说的不是王家沙，这家店的名字我到现在都不记的。只知道这家店开在美琪大剧院的对面，桌子只有十多张，而且班驳油腻得很，做得却是地道的无锡小笼。这里一日三餐的钟点都是顾客盈门。里面的服务员大妈却还是不紧不慢地往每张桌子送着菜。
我们到达店里的时候已经是饥肠辘辘了，两个同事已经迫不及待地找了张桌子坐了下来。我自然负责点菜。趴在古旧的柜台上，看着面前的价目表，小馄饨2元一碗，无锡小笼8元一笼，炒菜多了15元左右，还有各种面条一般也就10元。我问她们：“你们要吃什么？这里的小笼可是有点甜的哦。”小O说：“没关系，我喜欢吃甜的。”于是，我对那位满头银发的帐房先生说：“麻烦，我们要两碗小馄饨，一碗鸡鸭血汤，两笼小笼。”帐房先生头也不抬，在一张油腻腻的点菜单上大笔一挥。这时，小O问：“有饮料吗？”老人家哼了声，用手中的笔敲了敲身后价目表。我看了下品种不多，就问小O：“你要可乐还是雪碧？”小O想了下说：“算了，已经点了汤了。”
于是，我对帐房先生说：“那我们就这些了，一共多少钱？”老人家还是一言不发，只是把单子放在柜台上。我按金额付了钱，回到位置上等待我们的中饭。这帐房先生从我进店到我点完菜，居然没有说过一个字。那架势还真得很象隐匿在无名小店中的武林高手。
小馄饨很快就上桌了。2元一碗，实在是实惠啊。我有时候谗了，就自己跑来点一碗吃吃。大大的碗饱满的馄饨，虽然肉比不了大馄饨。但是绝对是物有所值的。相比之下6元一碗的鸡鸭血汤就相形见拙了。
最重要的人物出场了。一笼八个，各个饱满，比南翔小笼要大上一圈。吃之前我还在嘱咐她们：“这个小笼甜的，要有点心理准备。”果然，两个人咬了一口，就吐出了一个字：“甜。”又咬了第二口，吐出了两个字：“好吃。”是的，无锡小笼虽然甜，但甜得恰如其分。多一分就太腻，少一分又不鲜。第一口的甜是汤汁给人的感觉，第二口的好吃则是肉馅特别的甜鲜。比起秦记汤包，这个小笼的汤汁要清爽些。肉馅是粉红色的，看着就想咬一口。无锡小笼个头真是很大，三个人吃到第二笼已经是很饱了，最后几个只能彼此谦让着。那么好吃又不舍得浪费了。最后大家决定一人一个分配掉了。
走出这家店的时候我就开始下次光临的打算了。刚才看见很多人在吃里面的葱油拌面，不如，下次再来上一客小笼，一碗葱油拌面吧。
书书网手机版 m.1pwx.com