2008年我要“鼠”一 “素”二

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2008年是奥运年,为了响应健康鼠年的呼吁。我决定初一早上去龙华寺烧香吃素面。
虽然已经料到一定是人满为患。可为了表示虔诚我和好友还是一大早就赶去了。果然,人是多得不得了。庙外的售票处买票的队伍排了5条长龙。在等了大概15分钟的样子,总算买了票子,接着就是随着人流进门。用门票换了香。龙华寺是很古老的名寺,这么多善男信女也是很正常的事情了。
我和好友拿着香居然只看到人没看到香烛,最后还是好友挤到人群里找着个举着燃烧的红烛的好心人借火,这才把香点着了。于是我们举着香在大殿外向众菩萨拜过,把香扔进熊熊的燃烧着的香堆中。接着就是人挤人地排队叩拜菩萨。我把新年所有的祝福都在心里默默地对菩萨说了一遍。想必他一定是听得见的。
我和好友一个个殿堂地叩拜过去。这时候的人是越来越多。很多人拿着烧着香从身边挤过。我和好友很庆幸来得早。赶紧去了卖素面的地方。虽然也要排队,可因为才10点多,所以排队的人并不算太多。很早就听说龙华的素面好吃了。我一度想,素面岂不是真的清汤挂面嘛,能好吃到什么程度呢?
今天看到这么多人排队,就知道肯定有它不一样的地方。我们前面的阿婆很好心地和我们说:“你们一个在这里排队买票,还有一个嘛,去里面拿面的地方排队。这样就可以快一点。”好友说:“我们难得来一次,还是都排队吧,这样心诚些。”
于是我们两个人排队买了素面的票,15元一碗,过节还真是涨价得厉害,门票变20元,素面也从10元涨到15元。
接着,我们拽着票子就进了餐堂,只见10人的圆台面各个都坐满了人,圆桌中间是几个吃光了的面碗,还没来得及收。沿着墙根是一排领面的人群。我们赶紧站了过去。可能龙华寺早就对这样的场面司空见惯了。队伍有条不紊地往前移动着。越来越接近领面的窗口了。之间一个师傅专门收票子。还有一个专门下光面,另外一个是专门往面上放浇头,一次5碗,难怪速度蛮快的。我递上票子,很快一碗热腾腾的素面就呈现在我的面前。
拿了双一次性筷子,我开始寻找可以吃面的桌子。还好,我和好友等到了两个位置。我们坐下来大吃起来。这面原来并不是我想象中那么的清汤寡水。面的浇头还是蛮多的,有香菇、口蘑、木耳、饽荠、素面筋、素虾仁。面很筋斗,汤的味道还有点咸中带辣,但这个辣非常得淡,再加上香油,让人觉得面条特别香,香菇特别多,泡在汤里一个个胖乎乎得特别可爱。咬上一口,水嘟嘟,满口都是木质香。素虾仁特别有意思。样子就象弯曲着身子的大虾仁,居然也有红色的花纹。咬在嘴巴里,虽然比炒虾仁硬质些,但那种脆滑是一样亲切的。真猜不出是什么材料的素菜做的呢。我们在吃的时候,身后就已经有端着面的人等着了。于是吃起来的速度也比平时又快了些。等面都吃完,我还端起碗来喝了两口面汤,这汤味道也还是可以的。怕人家等着久,就没有把一碗都喝掉。

出餐堂时,看见很多人在抢购一箱一箱的素食品,一箱是70元。想想我只是对这里素鸭情有独钟,还是不和他们挤了吧。反正庙门口也有得卖。
结果我们到门口一看,由于要烧香的人太多,连门口卖小吃的那个窗口,也变成了买票窗口。要买素鸭,就要返回庙里买,一想到那么多人。我就放弃了。我很失望,每次来龙华是一定要买素鸭的,一是因为我本来就爱素鸭,二是因为这里的素芽全上海都是有名气的,三是这里的素鸭特别大个,虽然要10元一块,但是吃着特别爽。
边失望着我边和好友于是过了马路往车站走去,好友眼尖,她指着对面龙华庙那黄色的围墙说:“看,那里不是也卖龙华素食的吗?”我一看,果然,在离龙华塔不远的龙华寺墙根那里,还有家门面不大的小店,招牌上赫然写着:龙华素斋店。我们赶紧过马路走了进去。真的有素鸭,也是10元一袋。我买了三袋留着回去慢慢吃。等我拿到那三袋素鸭时,那袋子还是热乎乎的呢。真是新鲜啊。
回到家里,我把素鸭切成小块,整整装了一碗。咬上一口,外面的皮有点甜甜的**味,嫩嫩的,韧性很足,里面的皮就更滑嫩了,特别得咸香。今年第一天就吃上了素面和素鸭,这2008年,我一定是“鼠”一“素”二的啦。
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