上海老婆饼PK澳门老婆饼

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好友要来上海办事。做为澳门人,来上海自然要带些澳门特产。问起我要带什么。“老婆饼吧。”我脱口而出。以前同事从厦门带回来过老婆饼,觉得蛮好吃的。后来在第一食品也买过老婆饼,觉得比厦门的还好吃,也可能是当时饿了。这次机会难得,当然要尝尝澳门的老婆饼。
当看到那千里迢迢赶来的老婆饼时,我是很兴奋的。因为是钜记的老婆饼,这可是全澳门销量第一的老婆饼噢。说到钜记,去过澳门的人恐怕都多多少少带过他家的点心回来送人。我就吃过他们家的虾仁花生。那花生外面的脆脆的壳,把花生裹在其中,乍一看,还真当时虾仁了。而且这壳吃起来就是虾的鲜味,和虾条的味道一样,真是很好吃的零食。而且分量十足,一大包可以吃上很久。
言归正传,这澳门老婆饼是装在古色古香的纸盒里的。打开了是塑料袋密封的盒子。一个个金黄色的老婆饼正安静地躺在盒子里。那股香气,在一打开盒子的时候就呼的一下,扑鼻而来。
和上海的老婆饼相比,澳门的老婆饼更加秀气,小巧。不过一盒的数量比上海的要多。香气也比上海老婆饼重。咬上一口,外面是一层层脆脆的酥皮,里面是糖冬瓜和椰蓉做成的馅,软软的甜甜的糯糯的。我最喜欢第一层酥皮,油亮油亮的黄澄澄的,可爱极了。啊呀啊呀,不好了,我牙齿疼了。钜记的饼有点太甜了,我连吃了两个,牙齿就开始疼了。这一点上,上海的老婆饼就没有那么甜。看来,澳门人更喜欢吃甜的吧。

说到老婆饼,就不得不说这个饼的由来。传说很久前,一户穷人家,男主人的父亲生病了,无钱医治,为了救父亲,男主人就把自己的老婆卖给有钱人家做佣人。由于深爱妻子,他就发奋研究出一种好吃的饼,结果这个饼销路很好。他赚够了钱赎回了妻子。从此,人们为了纪念这事,就把这饼叫做了老婆饼。
最后总结一下,钜记老婆饼在香味色面上略胜一筹。上海老婆饼则是甜得很恰当。在口感上两种老婆饼是难分仲伯。也就是说,老婆饼果然是很好吃的点心呢。
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