鲜掉眉毛的鸡汤

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这周印象只在家吃了一顿晚饭,整个礼拜都在到处喝汤。花开两支,今天先表一支,这家的鸡汤,啊呀呀,眉毛都鲜掉了。
掉眉毛事件是在前天下班后发生的。我们部门聚会,一共也就5个人。可是各个都有自己要求,一个要回家近,一个要吃辣的东西,一个要价格实惠,一个要求菜好吃,一个要求不能排队。。。于是寻找餐厅的艰巨任务就交给我了。
首先要离公司近,而且要离地铁近,因为下班赶过去各个都很饿了,太远的话大家还没有到就已经趴下了。我开始在网上寻找。终于“阿英褒”出现在我的视线里。就在龙阳路地铁站旁边的龙汇路。
为了防止等位子,我先电话去定了位子。居然包房没有最低消费,于是就定了个包房。大家一向都相信我的眼光于是决定去那里尝尝。
下班后我们地铁乘到龙阳路地铁站,再打车过去,到门口时已经有人抱怨离地铁站远了点。我也没想到是在龙汇路的那头。而且这个店看起来孤零零的。于是心里也没了底。
进去一看,装修的倒不错。包房也很干净。我们点了土鸡褒,特色凤爪,鱼香茄子,卤水拼盘,白灼芥兰,松子芦鱼,鸭蛋黄豆腐,酒酿园子,玉米烙。。。好象还有个冷菜我忘了。还有个肥肠炸得过头了这个就不说了。
冷菜上的很快,那个特色无骨凤爪,味道很特别,酸酸辣辣,每个人都说好吃。我悬着的心这才放了下来。卤水拼盘是38的小盘,量还是可以的,东西和外面没啥区别。
冷菜吃得差不多那个土鸡褒就出场了。太香了,鸡肉酥得筷子一拨就下来了,咬在嘴里有种久违的味道。那种香是从门一打开,服务员端着沙锅出现就开始充满了整个房间。可能是因为很久没吃到土鸡的关系了吧。大家直呼好吃,可想而知那只鸡的下场。呵呵
接下来菜陆续上来了。松子鲈鱼也很香,那个鸭蛋黄豆腐就觉得不够细腻了。不过我还是头一次吃到把鸭蛋黄弄成蟹粉模样,撒在豆腐上的菜哦。

其他的菜有特色的就不多了,现在隆重推荐他们的酒酿园子。本来在网上看到评价说,有人居然数了那一盆说有100多个园子,当时我还不相信。结果那盆上来。大家一看,真的有100多个。我从吃第一个园子开始就停不住了,连吃了3碗,还只要园子不要汤。幸亏同事们拉着,不然我估计要把一盆都吃下去。那个园子好吃到,我们几个在讨论怎么把酒酿园子打包带走。里面酒酿味道不重,但是园子给人的印象绝对深刻。糯糯的,但是不粘牙,还有点奶油的甜香。
这顿饭最后5个人吃到295。应该还算可以的。从特色凤爪吃到酒酿园子,也算完美了。
最后就是打包没吃完的菜了,其他的打包没什么特别的,就是他们那里的土鸡褒用的打包手法,我是头一次看见。当时我们叫服务员打包时并没想到要打包鸡汤,因为路上挤车很容易洒了。倒是里面的服务员很热情地问鸡汤要不要打包。我就问她:“这个好喝是好喝,可是会不会洒出来。”她说:“您放心,我们这里的鸡汤打包绝对不会洒出来。”
于是她就去拿了个桶装泡面那样的纸桶,当然比泡面桶大。我们就看着她把整锅剩下的汤都倒进去。然后开始用保鲜膜包裹。一层两层三层四层,我也不记得包了几层,估计那保险膜要用掉半卷了。总算包好了,她还特意晃了晃确定不会洒出来,才装在特制的纸袋子里交给我。我一看,呵,这个纸袋子居然是正方形的底,鸡汤桶放在里面刚刚好。真是想得周到啊。
阿英褒是家绍兴当地很有名的餐厅,现在分店开到上海来了,上海有好几家,我记得除了龙汇路那家,川沙还有一家,大家可以去尝下,记得给我带碗酒酿园子哦,非常感谢。对了,还有土鸡褒,也记得给我带一份。我还想再掉一次眉毛呢。
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