其实这些都是彭白误打误撞上的。
花椒在烧制烧鸡当中是很少用到的，因为烧鸡讲究的是烧出来的味道，而不是花椒那种麻麻的感觉；山楂能够融合所有配料的味道进入鸡的内部，同时山楂能够起到加快炖肉烂的一个重要配料，再加上满汉楼的配料都是最好的；鱼骨汤粉用的是汤味最浓的鳟鱼骨，羊肉汤粉用的是埃斯波特高原的小绒羊羊肉，鲨鱼牙粉选用的也是幼年鲨鱼的牙齿。
加上彭白不知道火候，从开始到结束都是用猛火烧制，这样的烧鸡可谓是集合了所有优点而出的，要是不好吃还真的见鬼了呢！
彭白还想要再咬一口，可惜，当他将手中的鸡腿放在嘴边却咬到了硬邦邦的东西，定睛一看，原来肉质丰满的鸡腿现在只剩下了一根干净的鸡骨头，不远处，刘风正陷入对这种美味的晕眩当中。
“小子，当我的徒弟吧！我把我一生所学全都教给你，怎么样？”楚三非常认真的看着彭白问到。
“求之不得啊！可是，我那边的工作。”彭白当然是满口答应了，不过那边鸡肉销售店可怎么辞职啊？
“这个是小意思，秦新，你陪胖子去一趟，把事情办妥了再回来，半个小时够了吧？”楚三看了看后堂墙壁上挂着的电子钟问道，现在已经是上午八点多了，九点钟开火，一点都不耽误正事。
“好的，三爷。”秦新现在已经没有任何反对意见了，能够把刀功练到那种境界，随便做出来，方法完全和正常烧鸡的制作过程背道而驰的烧鸡都能让他赞不绝口的人，如果满汉楼放弃，那么满汉楼肯定是超级大傻瓜了。
辞职手续非常简单，反正彭白和舒老板又没有签订什么用工合同，纯粹是你情我愿的口头合同而已，加上满汉楼是舒老板店中最大的老顾客，平时生意非常照顾舒老板，现在满汉楼后堂经理亲自来说，虽然舒老板心痛的厉害，但还是非常爽快的答应了。
彭白拿着一千五百块工资奖金，被舒老板夫妇还有后堂的三个工人送出了店，从现在开始，彭白就是满汉楼店柱楚三的徒弟了。
回到满汉楼，后堂的冷菜室已经乱套了，三大盆胡萝卜本来是用做胡萝卜羹，应该是切片用的，可是被彭白一时的下意识动作搞掉了一盆，现在再去采购已经来不及了。
“哈哈！果然是我楚三的徒弟，一来就捅了天大的篓子，行了，你们也不用乱，胡萝卜羹又不是单是胡萝卜，将胡萝卜的用量稍微减少点，然后搭配上青豌豆、海三鲜就是金玉满堂羹了，准备吧！为了惩罚你这个胖子的无心之失，你要帮忙切胡萝卜。”楚三看到彭白回来，笑着说道，到现在为止，楚三对这个胖子还是相当满意的。
彭白听了楚三的话，心里刷的就凉了半截，又是切胡萝卜？这不是脱离了地狱又掉进了火坑吗？
楚三没有看到彭白眼中的抵抗，就算看到了也不会认为彭白眼中闪着的光是抵抗的意思，那应该是兴奋才是，想他楚三一生，多么风光，名头多么响亮，能够当他的徒弟，那可是无数人花钱都不行的。
彭白现在的手艺还算不少，切胡萝卜丁、青菜丁、黄瓜丁、分鸡、做烧鸡，不过彭白最为熟练的这几样里面恰好就没有一个是切片的，也就是说，彭白切胡萝卜片和那些刚学刀功的人根本就没有什么太大的区别。
楚三自然是最忙的人，几道大菜都是要由他亲自掌勺的，彭白的新工作立刻开始。
“我说胖子啊！你会切片吗？”刘风看着彭白跃跃欲试的样子有些担心的问道。
“有什么不会的？不就是切胡萝卜片嘛！”彭白不以为然的回答道。
确实，不就是切胡萝卜片嘛！彭白切的速度和最慢的切菜工有一拼，不过切出来的东西就是在是太夸张了，其他的切菜工有的是专业的厨师学校毕业的，也有的是从小就练这个的，人家切出来的才叫片，而且是厚薄均匀，基本相同的胡萝卜片，可是彭白切出来的，有的薄的和一张纸一样，甚至比纸还要薄，都是透明的，这可是刀功中切片的最高境界，可惜，如果全都是这样的也就算了，彭白切出来的胡萝卜片，有的是比纸还要薄，有的却只能叫胡萝卜块，厚薄不一，这就有点夸张了。
“那个，胖子啊！你去帮我们分豆吧！把芽根带黑色的豌豆挑出来，留下没有黑色斑点的。”站在彭白边上的一个切菜工实在是看不下去了，虽然彭白的速度也不算是慢了，可是切出来的东西根本就不能用，否则不是砸满汉楼的牌子嘛！可是彭白又是满汉楼顶级大厨楚三刚认的徒弟，总不能和对待其他新人一样骂上几句吧！所以这个切菜工只能选择让彭白去分豆子，至少这样不会帮倒忙，胡萝卜已经不够用了，要是让这个胖子这么切下去，恐怕就算是金玉满堂羹都要分量减半了。
彭白的第一天就在和一麻袋豌豆奋斗当中度过了。
晚上，彭白第一次有了属于他一个人的单身宿舍，在家的时候，彭白的父亲和张宝一人一个单间，彭白都是睡客厅沙发床的，而现在，看着这间十平米大小，有着独立卫生间的单身宿舍，彭白的眼睛湿润了。
“好了徒弟，好好休息，明天我就要教你学做菜了。”楚三笑着对情绪有些激动的彭白说道。
“是，谢谢，谢谢师父。”彭白感激的说道，然后走了进去。
“哈！**啊！弹簧床，这可是连皇帝都睡不到的顶级货色啊！”彭白关上了房门，转身一看，刘风竟然抱着脑袋躺在了自己的新床上。
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