然后我问了她的名字，她叫洪娟黄记者及周围的人都听得津津有味的。看见我被这个姑娘吸引住了，徐娜娜妒火中烧：“做个菜看看。”
我问：“你以前做过菜吗？”
她说：“我技工学校毕业后，一直没有找到工作，在家里做饭菜。”
我说：“那就做个家常菜吧。嗯……”
徐娜娜抢话：“做个鱼香肉丝。”
她问：“菜和料呢？”
徐娜娜：“在厨房。”
她对徐娜娜说：“能让服务员打个下手吗？”
徐娜娜想通过这个菜来淘汰这个爱情竞争者，就说：“我们店小，没有打下手的。从现在开始计时，必须在三十分钟做出菜来。”我观测到徐娜娜在窃笑。其实鱼香肉丝要求不用鱼的情况下做为鱼味，不是通常的家庭妇女能做出的菜。
洪娟便开始摘好几种菜、洗菜、切菜、准备肉丝，然后开始大火快炒，有序地把各种菜料放进锅里。对火候的把握要求极高。我喜欢这个有趣的姑娘，说不清是哪种喜欢。我不希望她失败，我捏了一把汗。虽然我知道徐娜娜在整她，但是让厨师有过硬功夫也是对的，因为小餐厅经不起折腾，厨师的一手好菜是我们餐厅成功的重要因素。
“服务员过来！”洪娟喊道。刚招聘的服务员白蓉拿着盘子跑过来，洪娟把一盘鱼香肉丝给她。徐娜娜一掐表，才25分钟。
徐娜娜迫不及待地先尝了，无话可说。我和黄记者分别尝了。黄记者说：“味道很好！”
洪娟问：“老板，怎样？”
从洪娟穿厨师服装的动作、做菜的手法我就看出了她的职业素质，我说：“合格。你是在技工学校学什么专业的？”
洪娟：“厨艺。”“哦”声一片。
我问：“为什么会两年找不到工作？”
洪娟：“我希望找到一个合适的饭店或餐厅，除了挣点钱还身心愉快。”
我说：“可是我们这是失恋者餐厅，有助于从失恋的巨大痛苦中解脱出来吗？”
洪娟：“能。既然餐厅的工作人员及顾客都是失恋者，就一定能互相理解和安慰，忘记过去，重新开始。老板，你们这是真正的失恋者餐厅还只是暂时用来吸引顾客？”
徐娜娜不满地问道：“你这是什么意思？”
我对徐娜娜说：“有话就让人家说嘛。”
洪娟：“老板，我就问这个核心问题。”
我答道：“我们是真正的失恋者餐厅。凡是没有失恋的顾客都请另找餐厅，我们工作人员凡是重新找到恋人的必须离开本餐厅。”
黄记者问道：“要是老板你再找到恋人呢？”四周的人来兴致了，都想看看我自己怎样落进为他们设的陷阱。
徐娜娜立即帮腔：“老板例外。”观众显然不满。
我冲着她摆摆手：“如果我再找到恋人，那就关门大吉。”厨师洪娟和服务员白蓉都发楞，因为她们好不容易才找到这样一个合适的工作场所。所以，我补充道：“或者转让给另一个失恋的人来当老板。”
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