第二章第五节
江南的公水牛特喜欢打架！这牯牛打架有时还会伤到人的！
莲子惊慌的立刻扔掉镰刀，朝自己的牛奔去。那头小牛瞪着大眼睛竖起耳朵，望着这位小主人，那样子似乎是向莲子求救。莲子三下二下的解开那系牛的绳索。一时也不知所措。
不远处有二条大牯牛正打得不可开交。碰！碰！碰！不断的传来牛角的撞击声。有些人还在那儿吆喝，“何一死，乒乓！何一死，乒乓！……”莲子也不懂这是什么意思，反正是发的这几个音。天啦！天啦！他们还助威呢！不得了，简直是战争贩子！
莲子是吓得腿在发抖，手在打颤，感觉血液一下都涌上了头顶。
糟了！糟了！只见那二条打架的大牯牛一前一后的向莲子这边狂奔而来……！有人在叫：“莲子！莲子！快！快躲藏起来呀！”天啦！天啦！莲子能躲藏在哪儿呢！
莲子向四周一望，望见那片高粱地。，急中生智。于是，她拉着牛顺着那条小道向高粱地忘命的狂奔。
口里不停地对着牛说：伙伴快来！快来！说来也还真的奇怪，那小牛好像通人性，顺从的跟着莲子跑。
莲子拉着牛躲藏进那片高粱地的深处。可怜的莲子啊！可怜的小牛啊！好可怜的这二个人和牲畜的弱势群体。好通人性的小牛啊！紧紧地站在莲子旁边，和莲子一样大气都不敢出。仰着头，竖起双耳。睁着大眼睛看着莲子。
莲了用那微微颤抖的手紧紧地抓拄牛鼻子。心在咚咚咚的直跳。
通！通！通！高粱地的外边那打架的牛奔跑的声音是越来越近。近了！近了！天啦！有些人还在那儿“何一死，乒乓！！何一死！乒乓！……”
莲子这时抱住牛头，就像是患难中的姐弟俩，这小牛就像是小弟弟一样，瞪着大大眼睛望着莲子，好像是说，姐姐！我好怕啊……！
通！通！通！那二条打架的大牯牛追赶着，从高粱地边跑过。可能是这二条大牯牛都想把眼前的强敌致入死地。忽视了躲藏在高粱地中二个弱者，莲子和这条小牛。
通！通！通！这恐惧的声音远了！远了！……
此时，不知是高兴，还是伤心！莲子激动得痛哭起来！那小牛不知是同情，还是感激。不停地用它那粗糙的大舌头舔着莲子的手。望着莲子好像在说“好姐姐！别哭了，没有事了，它们走了，我们回家吧……”“我去把那把镰刀找到，我们就回家呵！”莲子轻轻地拍拍小牛的头，牵着它走出那高粱地边对着牛说。
“好伙伴，快走吧！快走吧！……”莲子和小牛一路小跑往家奔跑。
这时那二牛之争的战斗在很远的地方还在继续。还隐隐弱弱的能听见有人在助战，何一死，乒乓！何一死，乒乓！……莲子一路在思索：这书中只见过‘坐山观虎斗’怎么没有人把这‘站着观牛斗’记入书中呀！何一死，这不就是说还不知是何一个死，用这乒乓二字！哟！二个兵每个断了一条腿，想到此，莲子不得不佩服劳动人民的智慧！会用这几个字来比喻牛打架！
莲子把牛拴在了牛圈。拍了拍小牛的头说，“没有事了，它们不会打到这儿来的。”这小牛好像听懂了莲子的话，不停地甩着尾巴，踢着脚，晃着头，好像是对莲子说“好姐姐，谢谢你啊！我现在不怕了！你也不要怕啊！”
此时的莲子只直觉得自己的双腿发软。回到家泪流满面坐在屋前的坪上望着那天边快下山的斜阳，“我的路在何方啊……！”。
只见那红日像一个火球，好多的乌云缠绕在它的周围，遮住了它的光芒。只有几道强光穿透下面的云层，直射到地上。啊！俗说说“乌云接日接得高，有雨在明朝”“东撑日头，西撑雨”
莲子啊！莲子啊！还有好多的暴风骤雨会向你袭来啊！
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常言道：“不冷不热五谷不结”没有炎热的盛夏，又哪来的五谷丰登啊！太阳失去春季的温和，骄阳似火，三伏天太阳好像一个大火球悬挂天空，无情的煎烤着江南大地。但这对早稻的收割却是难得的好天气。
那饱满的稻谷粒把稻秆都压弯了腰，沉甸甸的谷穗连成一片，在夏日的阳光照射下。形成金色的海洋，更加光彩夺目，在火热南风的吹拂下，掀起一层一层的金浪。
社员们眼望这丰收的景象，个个是心花怒放，眉舒目展更增添了几分劳动的力量。
江南都是种双季稻，一年一度的双抢大会战开始了。
双抢！双抢！所谓双抢，顾名思义。就是要在立秋前把早稻谷抢收进入仓。同时要在立秋前把晚稻秧苗全部插完。哪怕是过立秋一天就会影响晚稻的收成。
割稻当时还是用的传统的方法，用的四边形的板谷桶，板谷桶一边安一个用木和竹子片条做成的架子，另外三方用芦席围着。以防谷粒撒落在田间。
一般是三到四个女人和二个男人一组合，女人负责把禾稻割倒。男人负责打谷，就是把女人割倒的禾稻，在那架子用力把谷粒打掉。然后把谷子挑到禾场上晒干入库。
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