姜有余可能确实是姓姜，但是未必真的叫“有余”，因为他鱼钓得神乎其神，大家就都叫他姜有余，在南街上，我们经常可以看见他骑着个大凤凰自行车，后面驮着他的筐子和鱼竿晃过去了，大家就喊：“姜有余，有没鱼哦？”——姜有余就笑眯眯地拍拍自己的筐子，说：“多哦！”
姜有余都去清溪河边钓鱼，那个时候，我们的河里面还满是黄辣丁和沙旺子，鲫鱼鲤鱼也是一翻水就起来了，特别是每年五六月桃花开的时候，满河里都是桃花鱼，经常可以看见浩浩荡荡十多个人跟着姜有余去清溪河边钓鱼。
我们这些小娃娃也跟在队伍后面，盼着看个稀奇，到了清溪河边，姜有余早就看好地方了，他们摆开家伙，一字排来，阵势甚为壮观，姜有余第一个甩竿子下去了，不到十秒钟，第一条桃花鱼就上钩了。
那情景至今还留在我的脑海中，桃花鱼们红艳艳地跃出水面了，它们的鱼泡构造奇特，一出水就死，姜有余一钓起来就随手把它们甩在地上，过不了半分钟，鱼身上鲜红的血水就挂出来了，挂在它五颜六色的鳞片上，阳光照上去，色彩斑斓的一大片，满园落英缤纷。
过了一下午，钓手们钓完了，装好了大鱼，剩下的还有一地的桃花鱼，小娃娃们终于等到了时候，奔上去就捡。他们再手忙脚乱上好一阵，留下的就只有被踩烂的鱼了，糊在河边的泥巴地里，春天就这样过去了。
南街的几个老街坊都会不时收到姜有余顺路来送的鱼，有时候是沙旺子，有时候是鲤鱼，有时候是黄辣丁——我最喜欢沙旺子，一条条烧个一盆，麻麻辣辣地，一口下去，吐出来一条整骨头，肉就化了——但是沙旺子再好吃，也比不上鲇鱼好吃，在那个时候，我们镇上的人都说“闭门吃肉，锁门吃鱼”——这个鱼说的就是鲇鱼。
而鲇鱼不给钱是吃不到的。姜有余总是在晚上去钓鲇鱼，但是没有人确切知道他在什么时候出门，什么时候回来，以及他找到的那个回水凼到底在哪里。只是隔天早上，买菜的人在菜市场看见卖鲇鱼了，大家就知道姜有余昨天去钓夜鱼了，主妇们就把口袋里面垫底的钱都拿出来买了这鱼，一边买一边羡慕姜有余的婆娘。
越是这样，越有人想知道他到底在哪里钓，好事的人又是旁敲侧击地问，又是半夜跟踪他，甚至沿着清溪河走了个遍，都是无功而返，据说姜有余晚上去钓夜鱼，都要先绕着大坟包骑好几圈，来来回回，走些弯路，“说不在就不在了！真的是有鬼了！”——那些跟不着他的人回来抱怨。
话是这样说，那时候的平乐人都知道这就是姜有余吃饭的绝技了，大家抱怨过了，就把钱给了。
那些好时光终于过去了，南门上的泥巴路变成了柏油路，清溪河的鱼少了又少，鲇鱼难得一见，价格翻了几翻。
到了我上初中的时候，有一天，我跟我同学抱怨说：“唉呀，好想吃鲇鱼哦！”他说：“有啥吃头嘛，我知道在哪钓的！”
我白了他一眼，说：“就凭你？”
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