131、黄桃滥市和直销策略

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黄桃滥市和直销策略
潼南黄桃是适应外贸的需要发展起来的地方特色果品,其特点是成熟后存贮期短,上市集中其量大,生食微酸。因此,但外贸市场出现波动,而黄桃又大丰收时,往往手足无措十分被动。
笔者认为,对农副产品丰收后因销路不畅引起的滥市,不能简单地用什么赚钱就生产什么来引导,而应该在扩展销路,让农民和消费者都在丰收中受益动脑筋。以黄桃买卖为例:有人从(重庆市江北区)观音桥农贸市场以批发价每斤3角购进黄桃50公斤,零售以0.5公斤4到8角卖出,一天净赚20~30元。这笔交易中,从潼南贩运黄桃的商人直嚷每0.5公斤亏了两角,而生产黄桃的农民每0.5公斤售价绝不会超过2角5分。农民一方因丰收价贱卖不起钱;消费者一方并没有从丰收中享受到实惠;而零售商在这场交易中赚取的却超过生产者的盈利。这既挫伤了生产者的积极性,又制约了消费者的购买力,反过来助长了滥市。
从促销和发展生产着想,笔者推荐直销策略。在保证生产者基本利益的条件下,让消费者得益,靠价廉物美刺激市场消费,打开销路。黄桃丰收前,可由县乡成立季节性的黄桃直销公司,吸收重庆等城市有志人士参加。货源由生产者提供,保证基本价每0.5公斤2角5分,另考虑5分风险因素,直销重庆,每0.5公斤只卖4角5分。除去必要费用,一车黄桃只要有500元赚头,都要补足农民的风险金,即给足每0.5公斤3角。

这种交易中,县乡一级的政府有关部门直接介入市场,不以赢利为目的,而以促进地方经济发展为己任,是实实在在的服务。该直销公司不用投入大量资金,实行先供货后付款,与生产者通过合同共担风险。
两头受益的直销策略,很适用于农副产品的促销,政府精兵简政,转变职能,其中的有识之士不妨在这个领域一试身手。
郑祥光1993.8.19星期四重庆日报第二版
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每斤3角购进黄桃50公斤……
这次销售,笔者亲自谋划,亲自参与,用我摩托车进货,进价低得可怜,每0.5公斤1角5分,为了大众接受,编辑改为每斤3角……,销售者为家附近的卖烧饼的小叶,初次卖,我告诉他,卖不掉的我原价购回。
作为重庆市《轻工科技》的编委,我去过潼南,有幸参观过潼南罐头厂,熟悉了潼南黄桃装罐的全过程,小叶卖剩的黄桃就用生产罐头方法,加白糖煮,装罐冷藏,作为夏日饮料,好吃不摆了!
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