第二十节

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新年李煜过得异常的忙,先是属下来拜年,然后是去行省拜年,反正李煜从初二忙到十五,每日都是一大早就开始拜年
好在元宵节之后李煜便开始闲下来了,该去拜年的都去,该打点的也都打点了,所以元宵节过后十天李煜便开始到处去玩了。
二十一岁的李煜童趣不减,买了不少烟花爆竹到处丢。至于其他三个兄弟李景依然被关着,除了过年出来吃了顿团圆饭,然后便一直在院子里不准出去。李钦带着正房去老丈人家住了几天,李辽每日带着孩子到处玩。只有李煜哪都不用去。
这日李煜刚画完一幅非常喜气的年年有余,关左便跑了找他:“大人,济南府的大小青楼过几日便要举办一场盛大的赛花魁,各个青楼都会把自己的头牌亮出来比拼一幅,胜者得花王美称,我们一起去凑凑热闹?”
“也好,反正离开衙还有些日子,到处去玩玩也好。”说完便去父亲那说明实情。
李尚也知道李煜是个能守得住的人,此去不会是去瞎胡闹的,所以非常放心的让李煜去好好的游玩一翻。顺便也看看济南的喷泉。
李煜收拾了一些衣服,与几位师爷还有书房的几位管事一起去了。此次用的却是县衙的马车,不必自己再雇马车了。
青楼此时在古代不算是什么不正当的,相反青楼与其他的买卖一样都是正正当当的。但是如此斗花魁便是全国各地也是少见的。
众人一入济南府城内就发现人已经很多了,大街小巷都是人,想着新城县本来此时路上做买卖的人已然很多了,可是和济南城内比起来怕是只能算是冷清了。
“没想到刚过完年,这济南城内就如此繁华了。”李煜感叹一声。
“大人不知,这年关过后正是买卖的最好时机,毕竟新年了,大家都是喜气洋洋的,不会如往日一般斤斤计较了。”方师爷解释了一句。
“也对,济南城毕竟是大,对了我们这一大堆人都住哪去啊?”李煜笑问。
“既然是来看花魁的,那自然要住青楼了。”吏房管事立刻说道。
“不妥,不妥,我等毕竟是官场之人,要是此事传出去怕是要招人话柄了。”方师爷毕竟老成持重。
左也点了点头。
说道这李煜不由想到日后康熙曾多次下令,所有官员不能留宿青楼,这道令到也确实有意思,官员可以去,但是却不能留宿。这道命令怕是也有些让官员去青楼的合法化了。
“既然如此,不如我们在酒香巷附近找一客栈就是。”秦师爷笑道。
“也好,走吧,我刚好知道一家。”李煜笑道,酒香巷是行省有名的青楼街,李煜来考乡试的时候也去过一两次。
青楼边上最多的怕就是酒楼与客栈了,李煜等人在附近很快找了一家上好的酒楼盘下所有的上房住了下来。
那小二也有几分机灵劲,看见李煜好似众人之首对他一顿巴结:“这位贵客,可是来看花魁大赛的?”小二带着机灵的笑,李煜还真有几分喜欢。
“是啊,你今年多大了?”李煜笑问。
“十五了。”小二爽快的回答。
“我看可不像,最多十四。”李煜也是瞎猜的,这孩子的脸是最不好认的了。
“客官看得真准,我再过两月就十五了,对了客官今日下午在楚楼,欺霜姑娘与凝音姑娘便要打擂台了,这可是重头戏啊。”小二笑道。
“嗯,楚楼,名字倒是有几分古意,这两位姑娘可有名?”李煜点了点头。
“很有名的,好文人都冲她们去呢,我看客官也是个文人,不如也去瞧瞧,她们的茶水费很公道的。”这青楼没有收门票一说,但是却有茶水费,这茶水费比其他一般的地方要贵上不少。也就是变相的门票了。
“好,那下午便去瞧瞧。”李煜十分喜欢着机灵的小兄弟,掏了五钱银子丢给小二。小二十分开心的跑开了。

李煜知道,这个年头小二得的赏银是不能独吞的,有三分之一要孝敬掌柜的,三分之一孝敬师傅,剩下的才能自己留着,但是要是出师了,那便可省下三分之一了。
别看这小二就是个跑堂的,可是在古代讲究多,也是一门手艺,文人喜欢啥,粗人喜欢啥,当官带兵的喜欢啥,什么时候该说什么话那都是要学的,只有学会了那才能出师。一般来说老店的酒楼的小二都是老油条了,火眼金睛,什么人该怎么对待他们一眼就能看出。
学好了客人赏的多,他得的也就多,店里的生意自然好,学不好不仅没赏,怕是连客人都会气走的。
梳洗好了一番,李煜下楼了,看见众人都在等他了,李煜知道这是在等他点菜呢,古人吃饭规矩也多,李煜没下楼他们不能吃,李煜不拿筷子,他们不能动,李煜没吃的菜他们也不能吃,李煜吃完放下筷子,那么他们没吃完也得放下筷子。这便是规矩。
虽然李煜平易近人,可是这规矩他们却不敢坏。官场中人规矩比天大就是这个意思。
“小二。”李煜喊了一声,一个年纪稍微大一些的跑堂过来了。“你们那个跑堂的呢?”李煜问了一句,他也不知道那人的名字。
“哦,客官可是说小高儿?我这就叫他来伺候各位。”这个跑堂的笑着说。
“我们人多,你们两一起伺候吧。”李煜等人来的晚,已经过了饭点了,此时吃饭的人并不多。
“谢谢客官。”跑堂的笑着鞠了个躬。
“这样你去做一桌你们酒楼最好的端上来,你们要喝什么酒?”李煜先是吩咐小二,然后问道众人。
“大人,我打听了下,下午楚楼有两名魁打擂,我们就不喝酒吧。”管理码头的白师爷小声的说道。
“既然如此,那我们喝点清淡的,有菜无酒总是少了几分意思。”李煜笑道,随即吩咐小二:“这样你去给我们沽两壶上好的汾酒。”
“不知几位是要喝泸州老窖,杏花村,贵州茅台,还是山西的汾酒?”小二一一报来。
“杏花村吧。”李煜想了会,他对酒也没有什么研究。
“那客官是要五年酿的还是十年酿的?”小二再次问道。
“一样来一壶吧。”李煜看了看几人,这喝酒众人口味不一,有人爱和醇的,有人爱喝淡的。
“好嘞,客官稍等,这便来。”说完小二朗声道:“上好酒席一桌,五年,十年杏花各一壶!”这是报堂,古人点菜不写单子的,因为很多人不识字,所以点完菜之后小二要报堂,掌柜的听到之后记下。然后小二便要去厨房通知。待得菜好了那么帮厨会喊或者摇铃,小二入内取菜。
这一道道工序看似简单,可是人一多起来那就不是那么回事了,初学之人会手忙脚乱,可是有经验之人不仅不会忙乱,相反能及时给各桌上菜。
不一会两人端着一些瓜果点心还有两壶酒上来了。这种候堂就是小二在边上站着,看谁的酒少了上来加酒,或者有谁吃菜够不着了,小二帮忙递菜。古人吃饭是不能起身的,当然敬酒的时候除外,夹菜的时候却万万不能起身,要不然便是没规矩。
当然一般人不会要候堂的,因为候堂的话那是一定要打赏小二的。
菜没上齐,众人只能在一旁聊天喝酒了,李煜问道那小高儿:“我说小高儿,你小小年纪也懂得青楼之事么?”其实是在打笑呢。众人一听都笑了。
“大人,这事我还真不懂,要不您教教我?”小高儿在边上听人都较好李煜大人,便知道李煜是个当官的,这么年轻就能当官的小高儿还是第一次见,他见李煜对他有好感便也开始斗乐了。边上人听见他斗乐也都笑呵呵。
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