还有几天就是奥运会了。全世界人民都知道这个奥运会是在鸟巢里召开。为了表达下做为中国人的喜悦之情。我们在自己家里，也可以动手来做一个鸟巢，不过，这个鸟巢可不是用来看的，而是用来吃的哦。
首先，我们要准备一个大大的红富士苹果和一盒鸡胸脯肉。当然还有油、盐、料酒、淀粉、酱油、色拉酱。
我们先把鸡胸脯肉切成薄片，因为这样比较容易熟。然后将切好的鸡胸脯肉放入酱油料酒盐中浸泡。大概浸泡10－15分钟，主要是看到肉的颜色开始变成偏褐色就可以了。
在这等待着的10－15分钟里。我们也不闲着，我们要把那个苹果给去皮，然后呢，切成一根一跟的苹果小棒，大概就和肯德基的薯条，差不多摸样。当然也可以切的稍微再细一点。但是也不能太细了，不然一会这个鸟巢就不牢固了。切好的苹果条，要放到淀粉里去，裹上淀粉，注意，一定要每根都要裹上，这样等会才可以让鸟巢的钢筋都粘起来。淀粉裹好后，就是将锅烧热，然后把这些苹果条都放进去，交错叠放，用锅铲按压，注意哦，没有放油。等到苹果条们已经都粘在一起了。那这个巢就算搭好了。然后再倒入油，将苹果条炸一下，时间不能太长。差不多就行了。
然后这个时候就需要鸟（鸡胸脯肉）出场了。将鸡胸脯肉一片一片地平铺在苹果巢上，不要铺很厚，要分开铺，这样容易熟，铺好后，小心地将苹果巢翻面。这样，鸡胸脯肉就可以在锅底的油里炸熟了。这时候，你可以根据个人喜好，放入些酱油。或者干脆不放。因为鸡胸脯肉，我们是入味过了。
等到鸡胸脯肉熟了以后，就可以再翻一次面，巩固下鸟巢，然后装盘。用色拉油，或者炼乳，在鸟巢上画上奥运标志，那个抽象的人形。这样，我们的鸟巢就完工喽。
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