明月几时有，把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年。
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇。高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆。
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。
进入六月中旬，大学生活也就到了尽头。
这些日子，自己基本上就住在张婷婷租的房子里，房门的钥匙，也交了我一把。常用的衣物，也搬了过来。偶尔单位有早课，头天晚上自己会回到单位的公寓里住。不过，张婷婷执意要住到下个月就搬走，所以，自己有时间也就去找找房子。
周亚鹏又打来电话，想晚上请我去吃日本料理。我当然没有理由推却。向张婷婷“汇报”了情况，她居然还拿我打趣，说我也是傍上了大款。
“这儿在滨城算得上是最好的日本料理了！”周亚鹏一边说，一边走到了二楼的单间。看起来周亚鹏是这里的常客，服务员对他都很熟悉，拉开门，换下鞋子，我学着他的样子，勉强的“坐”了下来。
周亚鹏看着我不习惯的“坐”下，唤过服务员，说道：“换上中式的餐桌吧！”
这的空间不是很大，最多也就能容纳四个人一起吃饭。墙壁上挂了日式的扇面，还有几张日本艺妓的壁画。我看不出这日本艺妓有什么美的地方，脸上像是刮了层大白似的，把嘴画得那么小，还美其名曰“樱桃口”。
两个服务员换上了中式的桌椅，“坐”麻了的脚有了很大的缓解。周亚鹏看着我，笑着说：“我以前吃顿日本料理，脚麻得都站不起来，后来习惯了也就好了！”
“不过，这样跪坐着吃东西，有助于消化！”我开玩笑说道。
“你倒是挺会解释的！”周亚鹏笑道，“喜欢吃什么？”说完把菜单递到我面前。
“周大哥，你来吧！”我把菜单推回去，“你比我会点菜。”
“不吃‘刺身’就算不得吃日本菜！”周亚鹏说道，接过菜单随手放在桌上，“那就来‘黑鲔鱼刺身’！还有炸虾天妇罗、南瓜布丁、水滴寿司、味噌汤，先要这些吧！”又看了看我，“拿两瓶青酒！”
等服务员退出去，我好奇的问道：“‘刺身’？什么是‘刺身’？”
“刺身，就是生鱼片，有人直接音译为‘沙西米’。是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥调和之沾酱的一种生食料理。
“一般人通常会以为山葵泥具有杀菌之作用，事实上并不然，山葵泥只是为了增加口感为主要目的。制作刺身所用的海鲜食材，选购时必须注意新鲜度与肥美，加上由资深料理师出掌，刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解，方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。”周亚鹏侃侃而谈，就像上次向我介绍工夫茶一样。不过，我倒是没有丝毫觉得他显摆的意思，的确，这样专业的吃喝，我的经历还是很少。而且，通过他，似乎让我感受到了“贵族”与“暴发户”的本质区别。
菜陆续上来，周亚鹏倒了杯酒，又慢慢说道：“兄弟，你看上来的这些菜！日本料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理。说到能尝到什么味道，首先是五味。五味可能同中国料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。五色齐全之后，还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即：切煮烤蒸炸。和中国料理相比，日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味，实为六味，第六种味道——淡。淡则是要求把原材料的原味充分的牵引出来，还有五色、五法为基础，用五感来品尝的料理。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
“日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。来！尝尝这黑鲔鱼！”
我夹了一片，沾了点酱，放到嘴里。起初并没有觉得什么特别之处，而且还带着些许的腥味，可是咀嚼之后，舌根处却有极大的回味。
“不错！的确鲜嫩得很！”我点点头，说道。
“日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，‘原味’是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。除了以上烹调色以外，吃也有学问，一定要‘热的料理趁热吃’、‘冰的料理趁冰吃’，如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映，达到百分之百的绝妙口感。”说完，周亚鹏夹起一片，品尝之后，又喝了口青酒。看他的样子，真是在享受美食。我忽然想到了一部连续剧——《大长今》，套用里面的一句话：还真是美味啊！
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