5 天原酒坊(下)

上一章 目录 下一章
5天原酒坊(下)
一但策略决定了,下面就要看具体执行了。只有正确的策略加上正确的执行才能成功。林肯的长篇大论又一次回响在亚历的脑海中,老头还是老头,吃过的盐比我吃过的米还多。
说到执行,亚历还真的不行,叫他做指导还勉强,老板和他混了有一段时间了,对他的能力有了一定了解,也不让他坏事,要他设计天香酒坊的招牌,广告词之类的脑力活,早就把当初招他为小工的事忘了个干干净净。
杰姆决心在天香酒上干出大名堂,把大半积蓄拿出来,又新招了十名工人、数十名临时工,安排格米和亚历为管事,他和文斯负责收购原料,格米负责酿造,亚历负责杂务,老婆谢里尔管财务,西莉亚负责伙食。
杰姆听从亚历建议,一下子投资300两租下天原学院前一家酒楼,择吉日把“天香酒坊”招牌挂了上去,这招牌还是亚历亲自书写。在天原学院前开店,亚历其实还有进一步深意,
时己10月中旬。
为了一炮打响天香酒坊这块招牌,亚历和杰姆商量,在开业三天之内实行“一文酒”的优惠,每人限饮酒三杯。
“一文酒”的优惠果然大受欢迎,开业当天,两钱酒一杯的“一文酒”居然卖去了一桶一百斤!由于酒香特异,加上杰姆的酿酒技术确实首屈一指,开业第一天愿淘腰包另购高价酒(1吊铜钱1斤酒)的客人把库存的另五桶酒也买光了,杰姆高兴的叫格米连夜去城外酒窖拉十桶到酒坊以备次日之需。
(作者注:古代酿酒技术低下,酒精纯度很低,初酿之酒纯度不超过3~4%,N蒸N酿后纯度也不超过10%,比如今啤酒纯度还低,所以武松在景阳岗连饮十八碗酒不甚醉完全符合豪酒客的实际。)
第二日,一开店,亚历就感觉今日客流将大大超过开业日,他在中午时,就让手下去城外酒窖再拉十桶到酒坊来,顾客真是人流汹涌啊,不但要喝够三杯,还自带酒坛酒瓶,听说很多酒客都是慕名而来,到下午时,酒楼内快人山人海了,亚历果断下令限制客流,并从酒窖调人来维持秩序。
杰姆和谢里尔看到来来往往的客流,笑得嘴都合不拢了。
三天下来,“一文酒”竟然在店内做了三十桶生意,此外连天原城的大酒楼、赌坊、风情园等等的都向天香酒坊定天香酒。
晚上亚历又和老板为酒的定价争论起来,按杰姆的意思,能把天香酒定在一吊钱一斤就可以,而亚历讥笑杰姆没有胆略,他说这天香酒是要做成天原第一名牌酒,一吊钱一斤,那不是和其它什么金牌原支酒一样,要定就定为一两银一斤,还要做某些限量供应的“极品”天香酒,最好定为纹银10两一斤或更多,这样人们就会把“天香”与高贵联系在一起,想不出名都不行。
杰姆担心这样的高价会把顾客吓走,文斯、格米、谢里尔也很担心,亚历大摇其头,想用出色的语言表达能力说动他们。
夸夸其谈了一个小时,杰姆他们终于受不了,投降了。
天香酒最终定价于一两银子一斤。
“极品”天香酒定为10两银子一斤。
十月结算时,谢里尔吃惊的发现,“极品”天香酒居然卖得比普通的还好!当月杰姆发给亚历的工钱仍只有2两,但给了他一个100两的大红包!他允诺从下月起亚历的工钱调为20两,并占有一成天香酒坊的盈余。格米工钱调为25两,也得到100两的红包,他和妻子共占有一成天香酒坊的盈余,文斯也得到80两红包,其它工人也都有大小不一的红包。皆大欢喜之际,唯有精于计算的亚历感到不平,在他想象中,他的贡献不低于格米,怎么着也不应该低过他5两,而且才一成盈余显得老板小气了,就算是两成也不为过。
亚历成为最年轻的酒坊主事,文斯,老板的公子还只能给他当跟班,头衔是管事。经过初期的手忙脚乱,亚历很快适应了主事的职务,加上杰姆不时巡视酒坊,谢里尔在盯着亚历,替他做一些重大的决定,他的日子变得好过了。
杰姆和格米则在酒窖研究香酒的改进和酿造“极品”天香酒。天香酒的生产能力扩大之后,当初杰姆收购的原料及存酒很快就告磬(他们无论如何不能想象如今的消费量是从前的数十倍),天香酒坊也不得不干“勾兑”的事了。
为了防止天香酒被仿制,杰姆下的功夫可不比研究配方的少,他至少加了十数种香料和调料来掩盖他的真实意图,真正的配方只有他和格米清楚。连亚历和文斯都是一知半解,更不消说别人了。
当然很多有心人注意到杰姆是在收留亚历后才开始有后续动作的。对这个其貌不扬的、据说从遥远的横断山区来的天原城最年轻的酒坊主事,各方人士开始留心到这应该算来路不明的小伙子。
人们纷纷猜测亚历的身份,甚至有人大敢猜测亚历“可能”是老板杰姆的私生子,这个谣言居然使谢里尔连续多夜审讯杰姆,一度使老板夫妻关系陷入冰点,好在仅仅是谣言,不过谢里尔为巩固妻权,杰姆的自由大受限制,出去要早请示,晚汇报。亚历和格米都绕有兴趣的看老板笑话。
由于亚历比较开朗,愿意和他结交的人超过酒坊老板,亚历也日渐成熟了。

直至有一天,一向清修的天原学院派人来和天香酒坊谈判供应百桶天香酒,亚历这才想起,原来他来天原城的目的竟是为了考取天原学院!
可在天香酒坊做得这么顺,要一下子放弃真是不忍啊。
亚历要进入的天原学院,这是林肯亲自安排的。
天极教的天原学院,公认大陆前三名学院,主要教授普通文化知识,军事技术及战术思想,因入学条件极为苛刻闻名。奖学金亦奇高,深受中下层人士子弟欢迎。
这天原学院秉承天极教的宗旨,无所谓圣教诸多清规戒律,只要在30岁以下,无论男女,只要能通过体力、智力考试就可相当于免费入学,学院还提供高额奖学金,不乏有三年学生生涯下来脱贫致富的;学院每年招收600人,但报名者超过万人是常有的事,而且学校规定这600人分成ABC三级,每级200人,共分为15个班,每年淘汰C级末班50名,到毕业大考三试时,最多准允400人毕业!正是严格执行淘汰制度,保证每名天原学院学生的优良素质;当然,作为排名大陆前三名学院,其毕业生从来不担心工作问题,各国几乎都能提供小队长(队正)甚至中队长级(司正)待遇抢购毕业生,每年12月,各国驻天原公使都要去学院打听学生的流向,枫林和西齐两国也不例外。
这天原学院,入学考试分两试:武试、文试,先武后文试。具体是,武试分三试:长跑,爬山,游泳。长跑距离为30里;爬山是爬学院内的一座“小”山——大约两百丈高,实际距离约有5里地;游泳是沿天河逆流而上3里;武试中最难的考试就是游泳,要知道很多北方人基本上不会游泳尤其是在12月的大冷天。
武试三试都过了才可参加文试,其题目千变万化,从天文地理到风土人情,从历史到现实都有可能涉猎,难度着实不小,每年报名人数都超过万人,学院只录取600人,但能完全通过者通常不够名额。
天原学院的学生素质良好,使得毕业生前途光明,毕业后的校友捐款是学院的经费的重要来源,除了天极教的教会拨款外,入学试考试费和商业赞助是经费主要来源。
伊思主教是学院的教务长,快70岁了,奉校长大人之命令和学院只有一路之隔的天香酒坊谈判酒务,伊思主教是相当自律之人,一贯对学院参与商业深恶痛觉,而他又不愿手下借机发财,有损学院清誉,才亲自出马。
在12月的寒冷天,酒是最能使考生兴奋,尤其好酒。参加冬泳的考生每人下水之前必须喝酒,救生员、监考及主考也不例外。每次考试学院至少要采购百桶酒,学院上下对天香酒坊推崇若至,伊思也不能免俗,尝过之后,感觉与金牌原支酒很大不同。此次,他圈定了天香酒坊。
大宗买卖须由老板做主,亚历只能在身后出主意。
谈判围绕着买几送几展开。伊思说,按惯例是买一送一,送一是作为酒坊对学院的赞助。而杰姆表示送得太多,只愿买二送一。两人僵住了,一个小时都没有结果。伊思说杰姆是漫天要价,杰姆说伊思是无理要求。
亚历看到越来越激动的老板,连忙把他拉了出来,劝他就按惯例买一送一,不要错过这笔大买卖,正何况是天原学院大陆中最有名学院之一的订货,这广告效应可不得了,只要在考试现场挂上“天香酒祝每位考生成功!”横幅,这样一来,全大陆都知道天香酒和天香酒坊了,不是吗?
一席话,把精明的杰姆说服了,他主动要求买一送二,条件就是在冬泳现场挂上“天香酒祝每位考生成功!”横幅,对于这么大的变化,伊思主教差点怀疑自己的耳朵,有这么好事,他一口答应了。
两人签订协议。天香酒坊优惠供应天原学院40桶天香酒,另免费送80桶;天原学院则同意在报考处——学院大门和考试处悬挂天香酒坊的横幅。
杰姆高兴的派亚历送伊思主教,亚历把主教送出门之前,不停地夸奖主教大人的精神矍硕,聪明睿智,主教高兴地直捋他的山羊胡子,末了,亚历突然问了一句:“主教大人,您看在下可以进学院吗?”
一句话把主教从自得的天堂拉了下来,“哼,只有通过文武试考试的考生才能进入学院,无论你是什么皇亲贵族、商富大贾,再有钱有势,也别想从我这走后门!”话说得斩钉截铁,不容置疑。
原以为亚历会知难而退的,谁知,亚历突然长躬到底,正色道:“有伊思主教这句话,我就放心了,主教大人果然是清正廉明,刚直不阿,是晚生敬仰的榜样。晚生定将努力,考进大陆最著名的天原学院。”
真想不到这小伙子有的还这么会说话。伊思暗想,原先的不快被亚历几句义正辞严的马屁一扫而空。
“好好努力吧,将来大有前途!”这是伊思主教临走前的称赞。
幸好我脑筋转得快,不然就偷鸡不成蚀把米了。亚历回想着,心里早就给伊思下了定义:老不死,食古不化,假正经,道貌岸然,伪君子……
看到我得为进天原学院做些努力了。
(第5节完)
书书网手机版 m.1pwx.com