他被安排和文斯住。
亚历清早就被老板叫醒了，同时被叫醒的还有文斯。昨晚，文斯和亚历畅谈到半夜，对于正在成长的文斯来说，多一个同龄人可以交流，是个多么惬意的事啊，一起吹牛，一起畅想，对亚历来说，在斯克村里，虽然修依特也经常和他畅谈，但，他总对修依特那种自以为是的“高贵气质”反感，而且在村里，他是最小的，没有权威，对于他说，年纪真是问题，很少人能忍受而不打断他的长篇大论。这下好了，文斯明显是个没受过什么教育的人，对他来说，亚历的所见所闻真是非同一般，不由产生了崇拜和敬仰，就一个晚上，亚历把文斯收服了。
所以，文斯也第一次起床如此之晚，而亚历原在斯克村时，总是很早被林肯用棍子叫醒，出了村后，起床时间一天比一天晚；不过老板杰姆还是可以理解的，亚历怎么说都算未成年人，起晚一些也正常。
“起床了！”老板又一次在门外大叫，“再不应可就要掀被子了！”杰姆暗想。
“昨晚睡得太晚了…”文斯嘟囔着。
“小伙子们，再不起床就扣工钱了！”老板又出声了。
亚历一听到扣工钱，头脑立刻清醒，从床上跳起，以迅雷不及掩耳之势穿好衣服，整理，出门，对杰姆说：老板早上好！
杰姆拿了一套衣服给亚历，说，“你那套实在是太脏了，换上这套，先吃早点，马上要干活了。”
“是，老板。”亚历非常顺从，表情很令杰姆感到受用。
所谓早点，真的是早上吃一点，亚历得到的第一份工作的第一份早餐只是一个馒头，加一碗白粥，少年人容易饥饿，尤其是昨晚聊到半夜，把他的能量快消耗得差不多了，幸好他习惯了吃“早点”了，但是，他还没时间感觉那个馒头和白粥的滋味，早餐就搞掂了！
“吃过之后，格米和亚历进城送酒！格米你带他吧！”老板吩咐任务。
“哦！”格米应声。
十分钟后，格米和亚历把五桶共五百斤酒装上马车。亚历有些气喘吁吁，脸色微红，亚历暗想，在斯克村还真不是白练的，不然的话，糗大了。格米看在眼里，也不禁对亚历略有好感，不单会说，还有些力气的。
“格米大叔，我怎么不知道我们这家酒坊的名字呢？”两人坐在马车上，亚历为避免在送货的数里地之间两人的尴尬，找些话题。
“这个嘛，我也不是很清楚，不过很多象我们一样的酒坊都是没有名字的，反正大家都是做同样的酒，同样的原支酒！”格米想了想说。
“怎么会呢，那买家怎么区别我们的原支酒呢？”
“这个要问老板了。”
“格米大叔，您在这儿做了多久了？”
“有17年了吧，当年我和你差不多大就来到这家做工了，那时还是杰姆的老爸当家。杰姆只比我大6岁。”
“对了，小兄弟，你会不会酿酒啊？”
“不瞒你说，我还未成年，家里人不准我碰酒，我只知道，酒是用麦子或高粱什么的酿造。但具体的步骤我真的不明白。”亚历做虚心请教状。
“酿酒，是相当复杂的，我一时也没法说的明白，现在秋收了，马上要开始大量酿造了，日后你有的受了。要不，老板怎么会再收小工呢？”
“哇！？那我以后可以多多向您学习。”
“你慢慢学吧，我在这里干了这么久，才了解一点门道。”
…………
亚历似乎和格米打成一片了。
凭心而论，这家老板对亚历很是不错了，酒坊里重活都尽量不让他干，杰姆知道亚历识字会算数，把他带在身边，跟他去打探行情，收购原料，定制酒桶，拜访客户，亚历在杰姆身旁不时出些点子主意，有时帮助老板杀价压价，杰姆对亚历的表现赞不绝口，不断在想，真是捡到宝了！
做了三天，杰姆就不把亚历当小工了，也应他的要求，不再清早五六点就叫他起床，自由时间也多了，只要不是老板用工，就可以相对自由活动，工钱也提升到2两。亚历巳了解到，格米的工钱是每月5两，西莉亚是3两半，小老板文斯每月可得2两零花钱，条件是相当于格米一半的活。
“老板，我发现，我们这家酒坊怎么没有名字呢？”亚历和老板混熟了，终于把心里的疑问提出来。
“是的，我们这的小酒坊都是没有名字的。顶多人家认得我斯波维奇家。”杰姆停了停，“我也不瞒你了，原因是，我们这的酒坊基本上为‘正宗原支酒’和‘金牌原支酒’提供原酒的，‘正宗原支酒’和‘金牌原支酒’两家是天原最有名的大酒场每年产酒数万桶，他妈的，那两家酒场总共才两千多人，怎么可能做的出那么多！？还不是收购我们小酒坊的，换上他的牌子。这价格可相差几什倍啊！”杰姆说得愤愤不巳！
“原来如此！是啊，我在横断山脉就听说过金牌原支酒，想不到我们酒坊也能生产出来！”亚历恍然大悟。
“那，难道就这样忍受下去，老板，难道就不想打响自己的牌子？”亚历又问。
“怎么不想？？我那老爸，早就试过了，可一打牌子出来，大酒场就断绝收购我们的酒，而我们的酒坊又无名无气，没人愿意买咱的酒，后来不得不把牌子撤了。唉！不是这么容易的。”杰姆低下头叹了叹气。
“是这样啊。”亚历心里盘算着，“一定要做出自己的特色，关键是把广告打出去，谎话连说三天就是真理！”不过这话他可不敢说给杰姆听。
接连三天下午，亚历在做完老板吩咐的工作后，就和文斯两人跑出去，天黑以后晚饭也在外面吃了才回来，谢里尔问文斯出去干什么，他的回答却是吱吱唔唔几句带过。回来之后又在房中密谋什么，总之，“不务正业！”杰姆给文斯下的结论。
那亚历他们去干什么呢？
亚历和文斯去调查自产酒和‘正宗原支酒’和‘金牌原支酒’的区别，就酒客们口感来说，无甚差别，本来就是嘛，说不定那什么‘正宗原支酒’和‘金牌原支酒’就是杰姆家生产的，让亚历担心的“勾兑”问题没有出现，这说明大酒场仅仅是把牌子贴上去，甚至不做什么手脚；对那些大饭馆、楼堂来说，来的不是一般人，当然要求名酒，甚至要收藏多少多少年的佳酿，而对小饭馆食客却不怎么看重是否是名酒，只要酒不是太差，价格就是关键了。
亚历在调查之后有了想法。
普通的高粱玉米稻米什么的酿造出的酒由于工艺及技术水平限制，酒都带有苦涩或辛辣之味，加上酒度不高，没有几蒸几酿，不能把苦涩之味消除，而这通常与酿酒师的技术有关；他在斯克村时，山村里没有什么好的酿制设备，而山里人尚武好酒，于是林肯和布尔斯发明了一种“香酒”，他们用纱布包裹大蒜八角和一些香料如蜂蜜等，把原酒用纱布过滤，再蒸酿一次，不但可消除苦涩，使酒味更厚重，并把蒜香及蜜香融入酒香中，阿瑞及修依特都有时忍不住去林肯的酒窖偷酒喝，当然亚历则派去放风。香酒亚历也不是没尝过，不过他真的受不了酒味。
但是当亚历品尝过杰姆自制的原支酒后，感觉与香酒很不同，他的品酒经验实在太差，（他真的没喝过多少酒），只是觉得各有千秋。
为了验证香酒的可行性，他偷偷把文斯叫来，叫他去弄一些大蒜八角和蜂蜜来，文斯虽然不解，但是出于对亚历的神秘主义的崇拜，他还是照办了。
两人在夜深人静时，潜入地窖，做实验。他们花了三天时间才酿出十斤香酒。当文斯打开坛子，一股清香扑鼻而来，文斯深呼吸，陶醉其中，亚历掩鼻见文斯如此，连忙推了一下文斯，“尝一下，口感如何？”
“噢。”文斯才回过神来，颤悠悠地倒了一杯，又一次深呼吸，将酒杯轻轻放到嘴边，舔了一口，精神大振，双目放光，接着一饮而尽，又倒了一杯，却被亚历拉住，连问：“怎么样，感觉如何？比自家的如何？”
文斯又一饮而尽，“真是好酒，不知怎么说才好，不过我喝过这么多种酒，这种香味却是头一次喝到，涩味基本上感觉没了！很好很好！”文斯连声称赞。
亚历紧张的心情才算放下来。他也品了一口，感觉没有在斯克村那么好，不过以他的水平，能够达到这种程度真是了不起。
两人在地窖里，一品一问，时间不知不觉过了一个钟头，正当他们聊得正欢，窖口突然打开，是老板杰姆提着油灯下地窖。原来，杰姆发现他的儿子整天和新来的混在一起，担心他，特别是这两天他晚上很晚才睡觉，他正想一探究竟，正好被他在地窖抓个正着，“原来是在地窖偷酒喝！”
他一看文斯抱着酒坛，大喝一声：“果然是在偷酒喝！”
“老爸，你过来尝尝！这是亚历新制的‘香酒’!”文斯迫不及待地向杰姆推荐。
“什么‘香酒’？”杰姆明显带着不信任。
亚历也不说话，朝文斯点了点头，文斯倒了一杯酒给杰姆递去，“尝一下吧，很香的。”
杰姆接过酒杯，以他多年品酒的经验，这种酒香他从来没有闻过，应该是有一些大蒜，有蜂蜜还有一些什么香料，不过可以感觉到这酒没有酿好，喝了一口，有点意思，是与众不同，但酒香仍不能掩盖原支酒中的涩味，不过这也很难得了。他沉思了一会，他明白自己的儿子那点水平肯定是做不出这种香酒，亚历这小子又给我一点惊喜。这小子是不是真的来打工的，学识可不象山里人。
他又品了一口，望着正在等他的结论的亚历，笑了，亚历一看老板都笑了，心头大石才算放下。
“从前也有人做过在酒中加入各种香料和调料，但是调出酒香可真不能和这酒比，不过你也别高兴太早，这香酒的酿造水平实在不行，简直是浪费了我的原支酒。”杰姆一句话就把亚历的高兴劲压下去，接着一五一十地把亚历的酿酒过程及处理的不当之处指出，亚历这才了解原来酿酒有这么多学问，比如酒坛要什么的好，好在哪里，用酒桶又当如何，蒸酿时的火候该如何控制等等，把文斯说得一楞楞的，半天才醒悟过来。
杰姆说完还加一句，“不过，你能想出这种办法并做出这种香酒来，可以了。”
杰姆对亚历的私酿总算有个正面的结论。
第二天，杰姆召集全体酒坊成员研究亚历的香酒。
大家品尝过杰姆自制的原支酒后，再品尝一口亚历的香酒，个个都有感叹。
格米首先表态，“嗯，不错，这酒的香味真是头一次喝到，不错。”格米不大擅于表达，能说到“不错”就真是不错的了。
西莉亚喝了一口，点了点头，附和丈夫的意见。
文斯又是一饮而尽。
谢里尔则是浅尝即止，用微笑表示同意。
亚历仍是掩鼻。
杰姆尝了一口，把昨天和亚历说的话又重复了一遍。
亚历看到有些自鸣得意的老板，忍不住说，“我觉得‘我做的’香酒，很有前途！”他特别强调了是“他做的”。
接着又说，“虽然还有一些小小的不足，但是以杰姆大叔的能力，肯定能把香酒做得更好的，打出我们的牌子的。”不失时机的拍了老板的马屁。
杰姆果然很是受用，“不错，以我从事酿酒事业三十年的经验，一定能把这香酒做成咱天原城独一无二的名牌！”杰姆豪情纵生。
受杰姆的感染，亚历站起趁势举起酒杯，大声说：“为我们的香酒，为我们的天原城独一无二的名牌，干杯！”
众人立刻站起来，齐声附和：“为我们的香酒，为我们的天原城独一无二的名牌，干杯！”
一饮而尽！
亚历又提了个相对尖锐的问题，“我们应该给香酒起个什么名字呢？”
“就叫香酒吧！”明显是文斯这个说话不经大脑的提议。
真是没水平，亚历给他的评价。
“要不叫原支香酒，或者香原支酒！”格米的建议也没有建设性。
“好香牌原支洒。”谢里尔的意见还是俗，和她的人一样。
“金牌香酒！”老板杰姆准备下结论了。
“还是不够响亮，不名真相的酒客会以为是金牌原支酒的新品种。”亚历不客气地驳回老板的定论。
“那你说应该起什么名字呢？”大家齐问亚历
“这个……”亚历想了想，决定吊一吊他们的胃口。
“快说，不然扣工钱！”老板急不可耐。
“是啊，不要吊我们的胃口了。”文斯眼中闪出期待的目光。
“好吧，我其实早就想好了，叫‘天香’酒。”亚历脸上露出庄重神情。
场面静止了，大家都在品味‘天香’意境。
杰姆明白在一瞬间，突然明白，酒的境界原来也可以这么高啊。
就是“天香”！老板决定了。
天香酒坊诞生了！
（第4节完）
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