老头子的一声惊呼彻底荡漾了所有人的心弦，虽说大家都不是那么的贪吃，什么好吃的也都基本上吃了个遍了，但大家都知道这老头嘴刁的很，多少年来，没听过他如此夸赞过什么食物，顿时也都被勾起了强烈的好奇心。
可要说吃人家下人吃剩下的，而且还是下人吃剩下的，三个女人确实有些做不出来，三人看着父子两人围着铁锅吃的满头大汗，如恶狗抢食一般，却也是有些难忍。
“母亲，您尝一下嘛，这东西确实好吃的很，果真是香、麻、辣、烫，您要是不尝一下，一定会后悔的！”小伙子一边吃，一边怂恿着说道。
美妇人心中正激烈斗争着，以她这个身份，别说吃别人剩下的，便是别人吃她剩下的，她也会反感，可是禁不起这诱惑，只能叹道：“尝一下也罢。”
反正又没有外人，美妇人心想着，夹了一块羊肉出来。
放到嘴中咀嚼片刻，眼睛一亮，确实美味的很，而且是自己从未吃过的美味，顿时两个女孩子家也有些把持不住，不过三个女人却很矜持，每人只是皱着眉尝了一块，便决不再动手了，就算是那长生不老的唐僧肉，也绝不动手了。
“问问这香麻辣烫是谁做的，晚上让他给咱们做一锅不就成了！”美妇人制止了还在不停抢食的父子，皱眉说了一句，吃人家剩下的，感觉确实有些不好。
“对啊…”老爷子顿时恍然大悟，丢掉筷子说道：“快，叫陈伯过来！”
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“什么？”展鸿倒是被眼前的陈伯吓了一跳，做厨子？自己可没这个志向，而且除了这简单的火锅之外，他哪会做什么美味佳肴，土豆丝都切不顺溜。
“不是让你做厨子。”陈伯急忙说道：“夫人说了，让你晚上做一锅香麻辣烫给正院送去，差你下午去街上采办一切需要的材料，夫人给了五十两，还说这剩下的钱，便是你的劳务费了，不过你定要做到最好才行！”
“什么？！”展鸿再次惊了一跳，顿时笑着答应下来，连连道：“好的很、好的很，我去，我这就去！”当即不禁在心底想着，一顿火锅最多花费也超不过十两，自己差不多就能落下四十两进口袋？这岂不是他娘的暴利么？若是这苏府的老爷夫人每天吃一顿，要不了十天半月，自己岂不就能轻松赎身了？
这可是五十两现银啊！展鸿双手托着五大块银锭子，心中乐得开花，不过却也暗道这苏家管事的为了吃顿火锅都能花五十两白银，可是人家卖身十年，才吝啬的只给一百两，这就是为富不仁矣。
五十两现银确实有些沉甸甸，展鸿溜上街之后便先找了个钱庄兑换了四十两银票揣在兜里，这才拿着十两现银去大肆采购一番，回来之后陈伯便带着展鸿去了正院，说是要让展鸿到正院的厨房里去做火锅，真好也能给正院的那些个厨子们看看。
展鸿心中老大不爽的，这年代可没有支持产权的定义，更没有保护措施，别人就算偷学你的手段你也无话可说，更何况这种被人观摩着学习的事情，怀揣赎身梦想的展鸿哪能任由自己的希望破灭。
“对了陈伯，小的想打听一下，咱们苏府都做些什么买卖？”展鸿心中有鬼，开口问道。
“这个就多了。”陈伯倒是毫不在意，笑着说道：“咱们在杭州城内有不少产业，酒楼、客栈、药铺，还有一些个成衣铺子，这只是咱们投资的产业罢了，最大的买卖就一样，纱锭！”
展鸿兀自点了点头，不过却已经在心底打定主意，苏府要的这顿火锅，不仅做的时候不能让任何人观摩，而且自己一定要尽全力做到最好，能不能在尽快赎身，希望就在这不起眼的火锅里了！
打定主意后的展鸿笑着对陈伯说道：“陈伯，你告诉夫人，要我做这火锅可以，但任何人不得在一旁观看，如果她不答应，那便取回那五十两白银去吧！”
“这个…”陈伯也拿不定主意，当即只好说道：“那我去问问夫人吧。”
苏夫人倒是对这个陈伯口中新来的下人挺感兴趣，不但做得一手奇异美味，而且还懂得技不外传的道理，在这个年月无论做什么都讲究一个保密，便是那一副专管伤筋动骨用的膏药，药铺里的老板也是藏着掖着，这一点苏夫人倒也理解，当即摆摆手说道：“这个下人倒有些意思，算了算了，让他快些做吧，咱们晚上还等着吃呢。”
展鸿这才放下心来，当即窜出门外，上街补购一些忽视了的材料。
展鸿很明白如果有一种商品或者技术，不仅标新立异，而且还能被大众所欣然接受，那么赚钱只不过是一个时间问题，只有标新立异，才能在最开始轻松做到对市场的垄断，不然的话，一旦其他人开始模仿，市场便立刻被无数人分化。
要是趁着这个世界还没有竞争者的绝佳时机，将这火锅拿出来做买卖，展鸿坚信一定可以赚钱而且是大捞一笔，但是展鸿却没有起步资金，眼前能依靠的，只有苏府，苏府便是那投资商，如果你要想让投资商心甘情愿的拿钱出来，就必须让他对你有绝对的信心！
单单是老母鸡汤还不够，展鸿又跑出去买了大骨头和猪蹄，便是那调味料也多买了几种，这才兴高采烈的往回赶，红汤火锅只是其中的一种，只要让自己好好琢磨一下，还能多开发出几种口味与风格。
路过济仁堂药铺，展鸿咬了咬牙，钻进去寻了一根大补的人参，出门时却瞥见那研药的伙计，展鸿顿时便被那伙计手中的东西惊住了。
展鸿不会记错，那伙计手中的东西便是罂粟壳！这罂粟壳虽不像乳汁那般含有大量生物碱，但其本身也是有一定罂粟碱等物质存在的，老家农村的老人总是喜欢偷偷种上几颗，平时拉肚子的时候，割取些乳汁便能药到病除，倒也有些不太正当的商家，拿来用其做香料，说真的，确实会让人心理上有些微微上瘾。
“伙计，这东西是什么？”展鸿站住了脚步，故作好奇的问那伙计。
伙计抬头一笑，说道：“这是阿芙蓉的壳啊，是一味药。”
“噢？”展鸿心中暗想，若是将这罂粟壳放在火锅中熬煮一下……反正这年代又没法律规定不许这么干…
展鸿毫不犹豫的从那伙计手中买了一些，小心翼翼的揣进怀里，这才回了苏府上。
回到苏府之后，展鸿径直往侧院的厨房里一钻，将其他人都赶了出去，这才往那一口比洗脸盆还要大的黑锅里放进了母鸡、猪蹄还有葱姜蒜等调味料，便开始生火熬煮，那罂粟壳也被他包裹在一块纱布之中用细绳系好，丢进了那口大锅里。
熬煮需要很长的时间，展鸿将锅盖严实，叫来厨子，要他给自己和些面，做些擀面条，这种事情极其简单，厨子很快便按展鸿的要求做了约莫三四斤擀面条出来。
展鸿决心要让苏府人知道什么叫真正的火锅，不仅命人准备了冬日取暖用的火盆和木炭，还专门将锅里的清汤取出一些来，装进茶壶里，以备添汤时使用，备得了一切，他才开始在那大锅中加入辣子、生花椒还有胡椒粉等提味的调料。
这一次的香味比中午那一锅还要浓得多，当真是飘得满院子都是香气，连苏家护院的狗都有些心不在焉，不住的走来走去，馋的大叫几声。
“小鸿啊，老爷都快馋疯了，正催你快些呢。”陈伯笑着走了进来，深深的闻了闻那香味，感慨道：“真想捞出来些，先填饱自己的肚子…”
“陈伯，您还是别叫我小鸿了，听着跟女人差不多，直接叫我展鸿或者小展都行。”展鸿微微一笑，继续说道：“陈伯，若是今日小的成功了，将来让你吃火锅吃到吐也没问题！”
“噢？”陈伯一怔，也没听明白展鸿话中是什么意思，展鸿也不解释，笑着说道：“陈伯，你先让人将那戳了窟窿的火盆盛满烧红的木炭给正院送去。”
伯点了点头，转身去忙活了，而展鸿则开始将所有的食物都准备出来，将近二十个盘子中，不仅有大量的牛羊肉片，还有人家用手工做的鸡鱼肉丸、牛百叶等肉类，除此之外还有多达十多种的蔬菜，便是豆制品都有三四种，最后还有一竹筐的擀面条，当真是用尽了心思。
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