叶文龙很明智自己没有和那些江湖人士较劲，说不定一个不爽就一刀切了你的脑袋都已经是二世为人了，叶文龙对自己这条命还是看的很重的，也格外的珍惜。悻悻的回到厨房，老老实实的端菜递水去了。
这样又过了两天，厨房居然就只剩下王三一人了，原来李四被江阴县另一家大酒楼挖去了，为了更高的薪水，这个家伙不去才怪，这下王三一人就忙不过来。华山论剑的日子已经只有三天时间了，这期间到达的武林中人越来越多，大部分的门派都是精英全部出动，都不想错过这场武林盛会，一来可以在武林中争个名次座位，二来也可以让本门派的弟子长长见识，熟悉各家门派的武功路数，为以后闯荡江湖打好基础。
这样一来，酒楼的厨师明显不够了，胖掌柜急得直冒汗，口中一边对李四破口大骂的同时，又为找厨师大伤脑筋，因为现在全江阴县的酒楼都几乎是爆满，厨师是供不应求，这会哪里去找？
叶文龙当然不知道胖老板如何的为难，只是这跑堂的比切菜的也轻松不了许多，心中正骂着那吸血的胖老板的时候，一抬眼就看到胖老板那张嬉笑奸猾的脸。
“跑堂的工作辛苦吧！”胖掌柜眯着眼睛“和蔼”的笑着。
“别……掌柜的，您还是别这么笑！我心里没底！”叶文龙有些郁闷了，这个胖资本家这个时候找自己绝对没有好事，这几天人手很紧，难道是要给自己加工作量了，真是奸商一个！
“唉……是这样的，当初你进我们酒楼的时候是不是说你会厨艺？”胖掌柜眯起的眼睛明显带着期待。
“这个……我也是只略知皮毛而已！”叶文龙当然不敢说是自己吹牛。不过对于做菜，叶文龙确实有些心得，但那毕竟是现代，对于古人的口味，叶文龙自然不敢说大话了。
胖掌柜忽然就拍了一下手，笑得比捡到几个大铜钱还要兴奋：“好……好，今天开始，你就是厨师了”最后一句紧要的话，胖掌柜当然不会忘记，“当然待遇不变！”
“这个……”
胖掌柜见叶文龙露出迟疑的神色，当即有些不满的表情：“想当初，要不是我收留你……”
叶文龙讪讪一笑：“这倒也是，不过，您瞧我这一身破衣裳，还有这双鞋子，脚趾头都露出来了，还有……“
“行了，行了……”胖掌柜显出不耐烦的神色，“以后每月两百文工钱吧，就这样了啊！走了，好好干活！”说完赶紧溜之大吉，生怕叶文龙在这个问题上纠缠不清。
奶奶的，终于可以挣钱了！叶文龙长长出了口气。
左手拿锅，右手握勺！
叶文龙自己都感觉有点大厨的味道。
“唰！”锅里的菜颠在空中，又稳稳的落在锅里。叶文龙的现代炒菜法让王三可是开了眼界。
南宋时候厨艺虽然发达，但是和现代炒菜还是有所区别的。在王三目瞪口呆的一会，叶文龙已经将一盘茄汁牛肉炒好装盘了！
“兄弟……这……这是么的做法啊？”王三有些不可思议的看着叶文龙，这个家伙让人感兴趣的地方是在是太多了，闪电般切菜的功夫，新鲜的炒菜方法！
“就是不知道好不好吃！”叶文龙用手指拈了一块，放进嘴里，“嗯，不错，还行！”叶文龙吧嗒了一下嘴巴！
王三看叶文龙样子，也带着疑惑，拈起一块牛肉，放进嘴里。
叶文龙紧张的看着王三缓慢的咀嚼的嘴巴，心里紧张的要命。
王三的眼睛越来越大，一块牛肉下去，嘴巴居然还在吧嗒的舔哒！
“王三哥，咋样啊？”叶文龙小心的问道。
“绝——”王三愣了半晌才回过神来！“太绝了，这味道！”
这话一出，叶文龙放下心来！“小二，端菜出去啦！”吆喝一声，回头一看，王三看着自己的眼神，怎么那么暧昧啊，叶文龙忐忑的想。
不出两天，潘家酒楼的茄汁牛肉成了江阴县一道最出名的菜，因为这菜，潘家酒楼生意火爆异常。
当然叶文龙明白了自己的价值后，加薪的要求自然就得到了满足，月薪已经涨到了二十两纹银了！当然在胖掌柜那能杀死人的眼光中，叶文龙要求他预支了一个月的工钱，也就是二十两银子。
有了这二十两银子，叶文龙在酒楼不远处买了一件小房子，面积虽然小了点，但是一个人住还是足够了；里面虽然破旧了点，但打扫一下，倒也干净。叶文龙也就简单的置办了一套厨具，一张床，一张桌子，一把椅子就行了，反正这个地方自己人生地不熟，也没人会来自己这里串门的。这些东西置办后，银子也所剩不多，大概还有个二三两。
月夜，没有风。四周是喧闹之后的寂静。
累了一天的叶文龙躺在床上，心中感慨万千，终于有家了！来到这个社会，自己终于有个落脚的地方！一时间思绪翻腾，久久不能入睡。
“吧嗒——”一声很轻微的声音在自己的屋顶上响起。虽然声音及其轻微，但是还是很清晰的传入了叶文龙的耳朵里。难道我刚买房子就有人来打家劫舍了？叶文龙警惕起来。也不点灯，悄悄的摸到厨房，将把菜刀紧紧的拽在手里。
这个法制意识淡薄的南宋王朝，这个杀人舔血的武林世界，让叶文龙第一次觉得不踏实起来，主要是因为自己有了财产引起的不安全感。
幸好，这细微的声响消失，却在窗口看到人影晃动，街道上已然响起了刀剑相击的声音和轻微的呵斥声。
武林人的决斗？叶文龙顿时来了兴趣，嘿嘿，看看也无妨，只要不出门，悄悄在这窗口瞧瞧是不是真有金大侠写的那些神奇的武功啊，也不枉到这里来了一趟。
屏气凝神，叶文龙紧张的盯着外面正酣的激斗。
叶文龙的眼睛定在那一袭在激斗中翩翩飞动绿色的衣裙，那个女子在月光下的的脸庞清晰可辨。叶文龙对这美丽的面容是印象深刻，忘不了那铜钱“叮当”掉落时发出的叹息声，唉，这个女孩子居然也这么高的功夫。
不一会，绿衣女子好似支撑不住了，旁边的两个她所谓的师兄也是满头大汗，缚手缚脚。而另一边确是七八个清一色的玄衣蒙面，招招狠毒，手手要命。很显然他们三个已经寡不敌众，力有不支了。
“师兄，我们快撤！”绿衣女子喝了一声，虽是声色俱厉，但是娇媚的声音仍然很是动听。那两个师兄果然听话，抢攻一招，齐齐往后一跃，和那绿衣女子就往县城外方向奔去。
“想走？”为首的蒙面人沉声一喝，手腕一抖，一道银光“倏地”直射绿衣女子的后背心而去。绿衣女子听闻风声，一个漂亮的侧身，堪堪躲过，但是飞刀还是擦伤了她的左手上臂。
“啊——”叶文龙眼见凶险，低低不由惊呼一声。
“谁——？”为首蒙面人敏锐的朝叶文龙这边看来！示意另一个蒙面人，“不要留活口！”
糟了！叶文龙暗暗叫苦，自己可不想这么完蛋啊，已经去马克思老人家那里报过一次到了。当下迅速的缩了缩脑袋，手里紧紧的抓紧那把菜刀。
耳边越来越清晰的传来一个人的脚步声。
“嘭——”门被一脚踢开！
接着就是“啪嗒！”一声，一个人影轰然倒在地上，挣扎了一下，哼了一句：“好快的刀！”就寂然无声了！
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