第三章 切菜好快

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洗碗刷盘、烧汤生火的日子虽然很不是很好过,但因为酒楼的生意清淡,倒也不算忙碌!
叶文龙在每天早上问候了一遍胖掌柜全家女性后,开始了一天的劳碌生活。厨房的大厨有两个,都是三十左右的胖子,脸上的横肉居然比胖掌柜的还多。大概天下的厨师都是一个样子吧,叶文龙觉得厨师这个职业的肥胖形象与时代是没有关系的,基本上是大同小异,只不过脾气不同而已,那个横肉加小眼睛的叫王三,是个挺和善的人,只不过第一眼看到他的外形,还以为是电影里的狗腿子帮凶形象!倒是其中一个横肉加小八字胡叫李四的,看似和善,却是个难以侍候的刁蛮的主。叶文龙也吃了他很多的憋,不过自己是新人,怎么也犯不着和这个家伙一般见识,叶文龙每次看了看自己的和那厨师的块头,总结出了这样的结论。
就这样过了几日,叶文龙明显的感觉到比以前更忙碌了,原因很简单,客人多了,也因为华山论剑的日子一天一天的临近了。
“呵——你看到不?好多的武林高手啊!”一位来端菜的店小二带着兴奋而夸张的神情,“这次,店里一下就来了三十几个高手啊,看那剑盒子,就知道是宝剑!”
“嗤——”正在颠锅炒菜的李四冷笑一生,“你小子充什么,没读过书是吧?那不叫剑盒子,是剑鞘!懂不,是那些大侠用来装剑用的!剑鞘,知道不?”
那店小二马上就脸露愧色:“还是您高,就是剑鞘!”说着马上又抹了一下嘴巴,继续的高谈阔论,“其中一位姑娘,年纪不大,气势可不得了,那剑盒子……不,是剑鞘,居然还缀着三颗明珠,那明珠足足这么大!”小二用手在眼睛处比划了一个大圆圈,又觉得好似还不够,又把圆圈扩大了一倍。
“嗤——你还是小心点,那些都是武林人,你最好是少听少看少多嘴,小心你的小命!”炒菜的王三嘿嘿一笑,用手在脖子处比划了一个“卡擦”的动作。吓得小二缩了缩脖子,脸上却不以为然,还想辩解几句,却听前堂响起了胖掌柜公鸭般的声音:“跑堂的死哪去了?都不干活了,客人的菜还不端上来?老子扣你们的工钱!”
吓得小二端了菜,一溜烟的跑了。
叶文龙心道,要是能看看古人的华山论剑就好了,说不定还能遇上郭靖、黄蓉呢,嘿嘿,可能还有杨过、小龙女也不定!郭靖和杨过也就算了,想起小说中黄蓉的角色容貌还有小龙女的冰清玉洁,不尽口水“吧嗒!”湿了一地!
“想什么呢?不干活了?想不想吃饭啦?”胖掌柜的声音遽然在耳边响起,叶文龙赶紧用衣袖擦去口水,卖力的刷起盘子来!
“你——”胖掌柜用手指了指叶文龙,“你以后就切菜,刷完的活我另外请人了!”
“我?”叶文龙睁大眼睛,指着自己的鼻子,“切菜?”
胖掌柜有些火了:“最近客人多,切菜的张师傅老婆病了,你顶下他!”胖掌柜的露出一丝奸笑,“你不是说你会炒菜吗?厨艺一流吗?到你表现的时候了!”
“好——”叶文龙几乎没有思考,这洗碗刷盘的工作确实有些累人!
“不过,虽然工种高级些了,但是待遇不能提高!”胖掌柜撂下这句话,才放心的走了!
“草,比资本家还资本家!”叶文龙骂了一句,走到厨房切菜的一边单间,顿时傻眼了,案板上,地上,篮筐里堆满了待切的菜!只有一个大婶在那很费力的切着那堆积如山的菜!
我要抗议!叶文龙怒吼一声。
化悲愤为力量,叶文龙下刀就快多了!终于搞定!可以休息了。叶文龙揉了揉有些酸痛的肩膀,走出了切菜的单间。将切好的菜挑了出来。
“你——”王三和李四瞪着小眼和大眼看着叶文龙,“切完了?”

“切完了!”叶文龙狠狠的哼了一声,“累死我了,我倒是宁愿洗碗刷盘呢,现在!”
“你一个人切的?”王三继续瞪圆了他的小眼。
“当然!不——还有那个大婶!”叶文龙笑着指了指那个刚出来的大婶!
那大婶笑眯眯的拍了一下叶文龙的肩膀:“真是个好后生啊,我也没帮多少忙,这小哥儿动作还真是麻利啊!今天可以早些回去了!”
俩胖厨师眼睛继续睁大!
“艾,小哥,你叫什么?看你样子,虽然长得差了些,倒也是个麻利的活,大婶我给你介绍门亲事怎么样?”大婶居然来了兴致,开始婆妈起来。
“还是算了,我…文龙倒有些不好意思起来。
“不逗你了!”那大婶笑眯眯的,用油腻的手指在叶文龙脸上捏了一把,才笑眯眯的走了!
我靠,揩油啊!叶文龙欲哭无泪,在现代社会的时候,找不到老婆也就算了,没想到到了古代,还居然被胖大婶调戏了!回头看那王三、李四,才发现他们还在那瞪着眼睛呢!
“你们……没什么问题吧?”叶文龙小心的问道,就怕声音打了,将他们俩吓傻了,不过看样子距离傻也好像不远了啊!
“太快了!”王三叹了口气。
“太快了!”李四跟着叹了口气。
两人居然一样的口吻和词儿。
但是叶文龙却傻了:“什么太快了?两位大哥,说什么呢?”
王三用看外星人的眼光打量着叶文龙(当然古代是没有外星人的):“你知道你切的菜是多少分量的?”
叶文龙一听,坏了,亏大了,一天?难道我将一天的菜都切了?亏大了,待会没事,胖掌柜肯定回找一些事来给自己做的,他是绝对不会让自己这么轻松的。
“真……真的很快?”叶文龙有些迟疑。
“真的很快!奶奶的,你居然半个时辰就切完了!”李四狠狠的吸了一下鼻子,“而且切菜的功夫居然如此好,切丝细如线,切片薄如纸,就算超一流的厨师刀工都不会这么好!你以前是在哪里高就的大厨?”那眼睛仿佛见到偶像一样,快要冒出星星来了。
难怪像看怪物一样看着我的,叶文龙释然了,但转念一想,自己也吓了一跳,怎么速度这么快?举起自己的手看了看,又没有发觉什么特别的地方啊?算了,不想了,这一向累坏了,该好好休息一下了。
“两位大师傅,我先失陪一下!”叶文龙打了一个哈欠,转身就朝自己的柴房走去,唉,尽管住的条件差了一点,好歹还有点稻草,比较软和!睡一觉再说。等待胖掌柜给自己找到其他的事之前,好好睡一觉。
果然,不过多久,叶文龙就被胖掌柜的派出去端盘子了,尽管队叶文龙短时间内完成如此艰巨的任务很怀疑,但是看到才真的被切完后,尽管很震惊,但是还是马上让他内心奸笑不已,如此高效率的伙计,真是少见,当初真是走了狗血运,将这个傻子留下来,嘿嘿,不剥削都对不起自己的如炬的目光了。
就这样,叶文龙开始了跑堂的生活,学着电影里的台词:“客官,您要来点什么?我们这里特色菜不少,五香牛肉黄瓜丝,清蒸肥鸭爆鸡丁,还有干煸豆腐、豆芽炒肉、薄片莲藕、凉拌苦瓜、去皮冬笋、熘菠菜……”
“去…什么嘴皮子!好酒好菜只管上来!休要啰唣,还说,一刀割了你的嘴!”刚落桌的一大汉焦躁起来,将手中的带环大砍刀抖得“哗哗!”直响,然后往桌子上“啪嗒!”一放,两眼朝叶文龙一瞪!
叶文龙暗自鄙视,老子一现代人还怕你古人耍威风?待看看那桌子上的砍刀,终于还是脚底抹油,赶紧的往后就走!身后传来那大汉和同桌的几个江湖人士的哈哈大笑声。
老子现代人,还怕你古人!叶文龙愤愤不平的想。
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