第十章:民以食为天(下)

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楚杨给李铁等人做了详细的分工,首先是李铁,自从收了大勇等人之后,李铁一直在烤肉串,除了管着他们不能乱惹事以外,也没真正和他们一起待多久,现在不同了,楚杨让他挑出大概十几个身体强壮并且忠厚的小伙子来,然后交给师傅孙为国带到饭店后面的院子里去训练,那里将来会给李铁腾出两间平房来做基地。
李铁以为楚杨是想训练一批能打的人将来干些不能明面上做的事情,其实楚杨是从现在开始,就为将来的保安公司打基础,不管将来的生意做成什么样,有个自己的保安公司还是很有作用的,要知道在东北可不是中国其他的地方,这里的人脾气可是不太安分,一旦有了冲突,怒火顶到脑门上,管你什么鸟人,打了再说,杀了再谈……呃,杀了就没法谈了。
上一世,楚杨对于东北人的传言还是记忆深刻的,这一世从小到大经历战阵数十场,也对东北孩子好勇斗狠的性格有了深刻的理解,也对东北人的实在有着切实的体会,九零的东北人,依然保持了他们特有的实在和宽厚,不像后来随着经济的发展,随着老工业基地的崩溃,人们被贫困的生活所迫,什么钱都敢赚,什么事儿都敢干,人心也被金钱诱惑的支离破碎。
对于东北人在今后的性格蜕变,楚杨自揣就算有心杀贼,也是无力回天,那就要做好未雨绸缪,尽量保证自己的亲人和朋友不受环境恶化的干扰,然后才是安居乐业。
王海和王洋一个负责购买楚杨跟工匠们商量后列出来的材料,一个按照图纸负责监督装修的进度以及装修工匠们的吃喝拉撒。
赵晓强依然负责继续寻找其他房源,不过楚杨给他增加了两个任务,一个是打听出小楼里的住户究竟有多少家,看看有没有把房子买下来的可能,楚杨对那座小楼还是很感兴趣。
另一个是打听出房子附近都有那几家银行,银行的领导是谁,叫什么,最好弄到家庭住址,赵晓强领受了任务,便开始了忙碌,如今配合他的有六个小伙子,所以,赵晓强现在做什么也不必非要自己出面了。
饭店的改造和装修如火如荼,进度也是突飞猛进,楚杨这几天也是忙的脚不沾地,食材的选择需要他来确定,装修的技术环节王洋解决不了,也需要他去跟工匠商量,炭火炉制作完成楚杨差不多挨个进行了试验,确保将来不要出现问题,最麻烦的是通风设备,排风好解决,一般的风扇竟能担当,只要功率大些就行,但如何把就餐大厅的烟气排走,这需要很合理的安排,还要找铁匠铺定做白铁皮打造的四方通风管,现在这个时代,还没有人在饭店里安装这个,也需要楚杨去跟人家讲解画图。
但是不管怎么忙,每天给妈妈按摩脚,给姐姐按摩全身还是必须的项目,因为他能够感觉到这样的按摩,老妈胡琳和姐姐楚玲儿都很享受,一旦有那么一天没有,两人就好像却什么东西一样,楚杨也很享受那一刻的温馨,一边帮着老妈洗脚一边和老妈撒娇耍赖,或者跟姐姐说着不着边际的话,然后感觉着楚玲儿渐渐进入安稳的睡眠,都会让楚杨有一种比赚钱更大的成就感。
孙为国家小院里的东西已经全都搬走了,那里已经纯粹成了楚杨的办公地点,孙为国现在也不收购什么废品了,每天除了早上去饭店那边训练那群小伙子,就是留在家里陪着工作不再像以前那么繁忙的胡琳,两人的关系也逐渐的升温,现在就连邻居都能看出来两人大概会走到一起的样子,只不过还需要一个契机来捅破这层窗户纸。
陈露和陈蔷两个小丫头倒是神通广大,居然说服了胖子领着两人找到了楚杨的家,有美女来探望,楚杨当然是非常欢迎,尽管已经进入高中的姐妹俩,反倒没有初中时那样的艳光照人。据说女孩子在成长过程中,都会有这样土鸡变凤凰的过程,不过姐妹俩的身材倒是更加高挑了,眼看就要突破一百七十公分大关,改革开放带来的好处啊,吃的好,个头就好!
进了楚杨家的小院子,陈露很是惊讶这里的简陋。
“你就住在这样的环境里?”
楚杨点头表示赞同:“没错,我就是在这个院子里长大的。”
“没想到你们家里的条件这么艰苦。”陈蔷也表现出了同情心。
楚杨笑了笑:“那是你们的感觉,说实话,我们家周围的邻居还很羡慕我呢。”
“为啥?难道还有比你家小的地方?”
“比我家小的倒是没有,比我家人口多的可遍地,我家可就三口人,住在这样一个院子里,已经很宽敞了。”
楚杨并没有在意两人不经意间流露出了高人一等的同情,本来生活在优越条件下的孩子便不会理解普通人家的艰苦,这也是很平常的心态。

进了楚杨的房间,姐妹俩再次被挂在中间的布幔表示了惊讶。
“你和姐姐住在一起?”
“废话,你想让我住院子里去啊?”
“那……都这么大了,会不会不方便?”陈蔷有些担心的看着布幔另一边楚玲儿的领地。
“从小长到大习惯了,再说,跟姐姐住一个屋子有好处啊,你没发现我住的屋子里很干净?味道也很好吧?”
也是废话,女儿家的房间怎么说也不会像臭小子的房间那样混乱,再说楚玲儿身为护士,更不允许自己生活的环境脏乱。
陈露看了一眼得意的楚杨,脸上多少流露出感慨来。
“我没想到你生活的环境会这么艰苦。”
“嗯,我到是没有那个觉悟,说心里话,要不是老妈不同意,我倒是更愿意跟她一个房间。”
“为啥?”陈蔷露出了好奇的神情,配上她白皙精致的小脸儿,美啊!
“嘿嘿,跟老妈一起住舒服呗,冬天不怕蹬被子,老妈给盖呢,夏天不怕蚊子,老妈给撵走了,唉,舒服的日子啊,一去不复返啦!”
楚杨的语气里还真是露出了真实的留恋。
“多大的小伙子了?好意思你。”陈露无情的批驳楚杨的无良幻想。
“自个妈有啥不好意思的?反正你不懂,说吧,找我啥事儿?”
“嗯……没啥事儿,你们把摊子都卖了,最近你也好久没去图书馆了,所以想来看看你在干啥。”
陈露和陈蔷的脸色一起露出了红晕,这让楚杨有些不解,难道姐俩一起对我有了好感?嗯,嗯,可能性不小,俺的魅力那是无穷滴啊……
“哦,想不想去看看我们正在装修的饭店?”
简单YY了片刻,楚杨便提出了新的相处方案,留在家里也没什么可说的,还不如去饭店看看,介绍一下饭店的情况,再参观一下环境,随随便便就打发了时间,对于不会产生交集的两条线来说,留下太多的奢望只能给自己增加烦恼,至于姐妹花全都拿下的情况,在梦里想想可以,真要付诸实施,嘿嘿,确实是自杀的不二良方!但少男少女的暧昧好感,两小无猜的相互吸引倒是无伤大雅,等到成年之后,还会因为有过这样的经历而拥有一份甜蜜的回忆。
来到装修接近尾声的饭店,姐妹俩充分表现了少女的好奇心,什么都要问问。
“这些桌子上的铁皮筒子是干啥的?”
“吸烟的。”
“吸啥烟?这个桌子中间为啥有个窟窿?”
“放炉子的,吸的就是它冒出来的烟。”
“炉子?炉子放在桌子上干啥?取暖?”
“呃……做菜用。”
“自己做菜?”语气里多了惊讶。
“准确说,是自己烤肉。”
“又是烤肉?楚杨,你咋那么喜欢烤肉呢?”
“这个……不是我喜欢吧?是顾客喜欢才对啊。”
“嗯,也是,楚杨,你咋总是弄些跟吃有关系的买卖呢?”
“那个……民以食为天?”
陈露和陈蔷对楚杨的回答表示了满意,楚杨急忙带着姐俩在周围工匠们闪亮的目光中匆匆跑进了后院,唉,身边的美女不易太多,招人恨。
开业前夕,楚杨认真细致的检查了每一个环节,经商有时候并不一定非要是冷门,良好的服务同样会取得不小的成功,就算你找到了冷门生意,也不能忽略服务意识,顾客是很敏感的,一旦对你商品失去信心,马上就会放弃,除非是绝对的没有替代,就像中国电信之类的,楚杨的烤肉馆显然不在此列,那么所有涉及到服务的细节,就要不断的推敲不断的完善,力争每一个环节都不要出岔子。
首先牛肉必须新鲜,配料要货真价实,其次给的分量要足,本来就是暴利行业,你再偷工减料,良心问题先不考虑,你还不如直接去死算了,费劲巴力的弄个生意,没几天就被人骂个狗血喷头,那还真不是一般的下贱。
服务员的着装要整齐,并且要干净,这是直观印象,就算你在黑屋子里开饭馆,也要让客人一眼就能感觉出这里的卫生条件安全可靠,从哪儿看出来?穿梭在客人中间的服务员是最显眼的,楚杨给服务员们穿的都是中式的小褂,白色的亚麻布,干净利落,规定每天必须换洗,谁身上有污渍没有洗干净,谁立刻滚蛋,绝不姑息。
这些服务员基本上都是大勇那些被李铁挑剩下的小伙子,大勇现在已经被李铁弄去当副手,他手下的小弟顺利的被赵晓强接收,机灵的都被弄去搞各种信息去了,剩下还算老实本分的全都拉来当服务员,用不了也没关系,培训,等下一个店开业了,继续使用。
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