第九十一章 寻欢昆布贴(下)

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(书书网 www.xiaoshuodaquan.com 提供文字章节) 着面案上的大饼李泰边撕边喊烫好不容易打开了眼睛闻了闻起身言道:“来过来尝尝味道甚赞。书.书.网哈哈!”说完撕下一块吹了吹:“燕儿尝尝!”
燕儿接过吃了一口良久点头笑道:“少爷我能吃掉这一大张!月娘姐姐块尝尝!”
李泰撕下半张扔给潘魁:“兄弟接着。嘿嘿还有不少呢不够一会再烙吃完饼告诉大伙回来吃饭。今天晚上可要放开了吃。”
潘魁接过大饼塞进嘴里点头跑出县衙李泰后面喊道:“你慢点。呵呵这小子。燕儿小鸡好了吧给潘魁他娘盛些毕竟是人家的鸡还有那个扇骨汤那个名目汤也盛点唉算了挨样都拿点。”
燕儿笑道:“少爷真是好官不止对百姓如此对属下也是照顾有加!”
“都是一起共事的彼此多照应是对的为人之女少吃一口没人在乎但是爹妈少吃一口怕是要内疚一阵子这样回来后咱们看看谁家还有高堂。多少都给拿些别光拿潘魁一人让人看见不好。都盛完了剩下咱们再吃。”
燕儿点头称是连忙去查工作薄这是李泰特意吩咐的自己从上次给芝盟过完生日以后李泰就多个心眼把衙门中人所有的生日都记下来另外还记了一些家中琐事包括家中的子女、高堂。平时要是有什么困难只要说一声。在能力之内地能帮都帮李泰这一举措甚得大家的爱戴。他们对于李泰惦记家中琐事很是感激按照李泰的说法就我帮把你们家里摆平你帮我把外面摆平。而且到了县衙大家才现李泰当真是说话算话以前河州穷。没有俸禄自从剿匪过后每月按时放银两邻县的衙役俸禄才每月五两。李泰给他们每人每月十两银子。当时第一个月俸禄的时候大伙都不相信李泰却笑着说给你们这么多银两是为了避免你们拿百姓的银两平时在衙门咱们都是哥们家里有事说句话咱们大伙都忙着你。要是大家干的好等河州有钱了咱们接着往上涨。而且每到过年的时候还会多一个月的俸禄美其名曰奖金。但是谁要是敢拿百姓地钱就别怪兄弟翻脸不认人。钱是好东西但不该拿的不要拿拿了就让你终身长个教训!
所以。自从李泰那次讲话以后果然没有一个敢勒索百姓的说起来也是巧合最近河州百姓都在忙活吃的已经不愁了还闹什么事?上次佛界盛世由于衙役卖力李泰当时就给多了一个月地工钱这可让大伙乐了整整一个月。别看河州衙门破但最起码融洽。
燕儿回来后按照记录的顺序开始为各家高堂准备吃食一切都准备完后还是剩下不少燕儿言道:“少爷剩下的也足够咱们吃了。不过就是七个菜有点不太吉利!”
“没关系!没关系咱们可以再做嘛!燕儿喜欢吃什么。告诉少爷少爷给你做月娘姐姐说喜欢吃什么?”
两人都摇头月娘笑道:“自从在海州跟了公子月娘吃过最好的饭食都是公子所赐公子做什么都是好的。月娘不挑!”
燕儿也点头称是李泰回头看了看买来的食材笑道:“我都忘了咱们还有一个大萝卜呢来。今天咱们再做一个萝卜焖昆布。嘿嘿这可是好东西啊!”随后李泰将萝卜洗净切成丝当然了刀法不怎么样切的很是粗跟筷子差不多还美其名曰这样好吃。书.书.网然后将油烧热加海带丝炒几下放入丁香、桂皮、花椒、酱油及清水烧开改中火烧至海带将烂再放入萝卜丝一焖.盖上锅盖李泰擦了擦手:“嗯这么做就对了妈的就是没有大香和核桃仁这要是放进去才好吃地。
这道菜利水消气嘿嘿还好吃。”
“呀~~做什么呢好香呢~~”一到娇音从前堂传来芝盟身穿红衣左手拿着红枪右手用绳子捆绑一个不知名的果实来到后堂此时芝盟嘴角含笑。眉间带春看着李泰一脸的温柔可能是想到为自己送吃食心中柔情难掩贝齿含笑将果实放到地上撸起袖子言道:“来我帮哥哥做!”
李泰此时已经被那果实吸引摇了摇头言道:“你不用做把这瓜给我拿来
芝盟一愣:“哥哥认识此物?太好了我就说有人能识得!”
李泰上前瞧了瞧嗯是冬瓜没错不过怎么感觉有点小呢抱起瓜走到面案上一刀切下看了看里面地籽很是确定抬头问道:“从哪里得来?”
芝盟笑道:“今日清晨带兵跑千丈越野有个女兵在无人处出恭的时候现的。当时大家都觉着新奇有人说这是瓜。但不知道是什么瓜芝盟瞧着也新奇便想拿回来让大伙瞧瞧。没想到哥哥居然认得此物?”
李泰嘿嘿一笑:“当然这东西给周显周老大吃正合适啊。”
“为何?”
“减肥很是减肥要是连吃一个月冬瓜最少掉二十斤。”
芝盟一愣:“哦原来此物叫冬瓜这明明是夏季为何叫冬瓜?”
李泰笑道:“你瞧此时虽是盛夏但此瓜上面好似结了一层霜所以便叫它冬瓜呵呵要是到了药铺我也不知道叫什么了。但却知道它的传说。”
古代没什么玩的听到李泰有故事几个女子马上扬了鸭子精神一千五百只鸭子围着李泰一顿叫。李泰笑道:“好我就给你讲讲
.瓜。并命令它们各奔所封地地方安家落户造福于民。结果南、西、北瓜各自都到受封地地方去了唯有东瓜不服从分配说东方海风大生活不习惯。神农只好让它换个地方。西方它嫌沙多北方它怕冷南方它惧热最后还是去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了。便高兴地说:“东瓜东瓜东方为家”。东瓜立即答道:“是冬瓜不是东瓜处处都是我的家。”神农氏说:“冬天无瓜你喜欢叫冬瓜。愿意四海为家就叫冬瓜吧。”至此冬瓜之名才流传下来后来有人专赞誉这冬瓜。说它是‘剪剪黄花秋后春霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑腹内能容数百人。’”
听到李泰讲完。芝盟点了点头:“哦原来此物还有这个传说。哥哥真是大才。所吟之诗也有写意之境被你这么一说却看它甚是喜人了。”
李泰笑道:“那是这冬瓜本就喜人。你别看它籽小却是找个地方就能生长有雨就无须浇水。书.书.网有阳光就无须施肥别看还没指甲大地籽出土就如蛇头一样昂起坦然地拖秧无所顾忌。此瓜不甜不咸不香不面近似无味。如果要是明白了冬瓜的妙用当真是了不起的瓜呢。此瓜轻身耐老利便止渴除心火泻牌火利湿袪风消肿止渴解暑化热。反正此瓜就是好啊。而且冬瓜易存没切开的冬瓜可以储存一年半载但只要切开隔夜白皙的肉质便变了颜色。呵呵这种子咱们可要留好将来可是宝贝呢。”
几人被李泰说的满心欢喜燕儿言道:“少爷这冬瓜这么好能与昆布同食吗?”
“当然能等着瞧少爷给做一道冬瓜昆布轻身汤。家里有陈皮吗?”
“有!”
“来一块月娘姐姐你记芝盟切肉片嘿嘿这个处*女瓜还是小爷我来吧。嗯说一下需要的食材冬瓜一斤昆布二两陈皮一块瘦猪肉四两。当然了咱们人多就别按照那个做了。”说完将冬瓜切成菱形昆布切成菱形架锅烧水把冬瓜昆布瘦肉陈皮全部放入带开锅后小火闷一会开锅放盐、勾点看着黑白相间地汤在锅中游走李泰舔了舔嘴唇对自己的手艺很满意。其实从头到尾李泰就没展示过刀功当然了他也不敢展示太丢人了。
此时已经到了吃饭的时辰由于潘魁的传话河州所有地办事人员都聚集在一起此时后堂放开四张桌子每张桌子上都摆放着九道菜有炒有炖有蒸有拌大家此时心里高兴古往今来哪有大人给手下做饭的一干人等忙活过后座在位置上等着李泰说话李泰站在那里看着四桌的人笑道:“今天偶然见到昆布为了百姓本官做了点试验所以做了这些饭菜在座之中家有高堂的都到燕儿那里领菜趁热乎送回去再过来吃饭快去吧回来还有事呢!”

嗯?大家一听李泰还给自己的父母准备了吃食不少人当时眼泪就下来了。看着他们站在桌子边上低头不语李泰叹了口气:“诸位别不好意思本官还是那句话我帮你摆平家里你们帮我摆平外面本官的父亲带兵在外母亲祖父久居京城本官想孝敬都没有机会啊唉!树欲静而风不止子欲养而亲不在大伙都珍惜眼前吧快回去别等菜凉了不好吃了。本官等着你们回来!”
河州县衙二十六个衙役有二十人家有高堂此时潘魁最是激动走上前跪倒在地磕了三个头看到李泰面色不善言道:“大人您别骂俺这头不是俺给您磕的是俺替俺娘谢谢您。”说完一摸眼泪到燕儿那里领到吃食后转身离去。其他人知道李泰的脾气没敢磕头都是走上前三鞠躬看着他们领到吃食离去李泰苦笑:“靠小爷怎么感觉有点遗体告别地味道!”
待大家都6续回来李泰言道:“诸位这菜中之物叫做昆布。是专门治疗咱们地方上的一种怪病。”随后。
便将事情地来龙去脉一一说清听到要将此法传给河州百姓地时候大家都跟着开心不已。邓建激动的言道:“会长你起初在海州救助三万灾民如今将此物研成菜式您不止救助了河州的百姓更是救助了天下啊。会长此举功德无量啊。”
李泰嘿嘿一笑:“哎呀本官就爱听好话哈哈。瞧你说的感觉我屁股都不疼了。”看见大家不明所以李泰也没解释举起碗言道:“诸位。来你们坐你们坐。本官有话要说最近河州比较忙大家辛苦了。咱们吃过此菜之后便要将这菜谱整理一番传于百姓了王将军这次还要有劳你啊。谁叫你手下有兵将呢!”
王平起身言道:“大人尽管吩咐王平赴汤蹈火在所不辞!”
“哎~~不用你赴汤蹈火。才已经蹈火了本官打算给你白银万两派二十名兵卒前往苏杭之处专收干昆布有多少要多少。但是切忌一定要把价格压下去。唉让你们谈生意真是难为你们了。可是谁让咱们人少呢。你们就辛苦些了还有一件事本官要告诉你们当地的人会知道这海水中有虾怕是都是孩童所食你们可以在那里多待一段时日买够昆布后先回来一批剩下等着买完虾再回来记住不管大小全要让他们把虾晒干了再买价格也是越便宜越好嗯就定在一文钱一斤干虾吧。其后再买些海参算了海
买。没有就算了。这些事情你们可能办到?”
王平言道:“请大人放心属下定然不辱使命明日便命兵卒启程!”
李泰点了点头:“嗯那好那就有劳王将军了。来诸位咱们同饮此酒愿我河州繁荣富强!干!”
“干~~”众人一声大喝一碗酒仰脖而下但是大家喝完后现李泰还是不坐看见李泰不坐大家也不好意思座李泰忙道:“你们坐你们坐本官就是想站一会!”
燕儿知道缘由眼睛一转笑道:“是呢少爷不舒服站着舒服些大伙都坐吧。”说完燕儿拉着芝盟坐下芝盟小声问道:“他怎么了?”
燕儿低头在芝盟耳边将事情学给芝盟芝盟看着李泰心疼却也好笑此时月娘言道:“公子啊你前番有平空素食贴后番还有县令蝗虫美食谱如今又有这昆布了。公子打算怎么起名?”
提起此事李泰嘿嘿一笑:“诸位诸位借此机会告诉你们一声以后本官有字了本官姓李名泰字寻欢以后大家要是听到李寻欢便是本官。知道不?”
“知道!”
李泰点头笑道:“嗯知道就好那么这个菜谱咱们就叫《寻欢昆布贴》如何?”
“好~!”一时间掌声四起。
燕儿笑道:“那么咱们就按照老规矩让少爷给此菜谱题词吧?还请少爷亲笔做诗一以正视听!”
“是啊大人吟诗吧!”
“来啊大人吟一咱们听听。”
李泰也不侥幸一拍桌子:“好既然诸位想听那么本官就吟上一!”说完负手在院中行走开始回忆有没有描写海带是诗句!想了许久搜肠刮肚也没找出一句心中不免一叹难道还要自己做不成罢了自己做就做吧也不是没做过随后李泰整理下思路言道:“扶波逐浪生海底不惧暗礁与潮汐凭生沉浮终不定一身柔肠做民医。”
李泰吟完不觉苦笑这海带与我倒是相似啊~~
邓建听完后扶掌而起:“会长此诗吟得精彩让我等瞬时便领略到这昆布地好处生在海底不惧万物变换用它沉浮的蒲叶化做为民的柔肠此诗与会长有些相仿果然是气魄不同好一个凭生沉浮终不定一身柔肠做民医啊~~会长我敬你你是我邓建凭生最敬佩之人。”
李泰笑了笑:“能让邓大才子夸奖哈哈很是高兴很是高兴兄弟我这个人不会谦虚就是喜欢被人夸来别管谁敬佩谁大伙干了。喝!”
芝盟看着李泰满眼地柔情心中暗道要是不追来河州如何能看到这么多事情他取水开荒抗蝗建城河州佛事更是造就了一块佛家圣地如此的县令怕是千古少有啊哥哥从平食郡王做到县令却是潇洒自如用其一颗慧心翱翔于天地之间区区一个县令更是佛道两家的至宝将来他会是什么样子呢?
想起他屁股上烧起的水泡芝盟是又心疼又好笑这哪是个县令这分明就是个孩子。嬉闹之间了却难事自己却弄得一身伤痕此时竟然还有闲心于他们斗酒。当真是不知道说什么才好了。
此时李泰喝着高兴脚踩在椅子上喊道:“你们谁会划拳?就是最古老地那种!来跟本官比划比划!”
听到划拳大家一愣这是什么玩法?
李泰看出他们不会。笑道:“来本官教你们。这是一种酒令不似那些文人才子的酒令说来也简单就是谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符谁就算赢输的人喝酒。来本官教你们从一到十要这么喊一锭金哥俩好三星照四喜财五魁六六顺、七个巧啊八匹马快升官啊合家欢!这是十个数会不?来你们彼此之间玩玩学会了再跟本官玩要声音大点喊出来才热闹。”话音刚落看见芝盟与燕儿刚要伸出手李泰一指芝盟:“你不许玩!”
芝盟言道:“为何?”
“你喝多扎人不行!”
看见芝盟哀怨的眼神李泰心里一软:“那、那你少喝点!”
芝盟连忙点头转身与燕儿开始划拳此时众人的声音不大渐渐的酒劲一上来喊声一浪高过一浪芝盟不敢多喝但玩着却是有趣看着如此热闹地场面心中笑道这哪是什么县衙这分明是个土匪窝嘛~!
过了片刻有人觉着已经熟练来到李泰面前要与他单挑李泰更是来者不拒敢来单挑之人全部拿下看着那些想上还不敢上的人李泰哈哈大笑端起碗自己干了言道:“如何:寂寞啊高手的寂寞!你们先练几年再找本官吧。本官此时普天之下难逢敌手啊。唉。希望就在你们身上了。”
王平笑道:“好既然大人这么说了待俺熟悉这拳法之后十把之后定要会一会大人!”
李泰一拍桌子:“好有胆识本官在此等着你。”说完往椅子上一靠。妈呀一声跳起这一叫当真是气吞山河所有人都伸着拳头鸦雀无声地看着李泰燕儿连忙问道:“少爷您怎么了。”
李泰此时眼泪在眼眶里打转小声说道:“快回屋吧屁股上的泡让我坐碎了!”书.书.网 www.xiaoshuodaquan.com
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