四十六 热闹的婚礼(1)【请投票支持!】

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陆大元、冯玉娥是这次婚礼的总指挥。初八一大早,两口子就穿戴齐整,一起来到了虾场。
钱暂时由谢凤英管。请的采买昨天就坐着郭有根的进县城买东西,猪肉、鸡蛋、鸡、鸭、鹅、虾都是齐的。进城主要买牛肉、羊肉、香肠,牛肚、羊杂,猪肝、猪耳朵,冷藏的猪蹄、大肠,新鲜蔬菜、油盐酱醋、各式调料,以及商场里卖的火腿肠、罐头、奶糖、炒货等。一张东风小货车几乎装满,直到下午才回来。
请的大厨是罗锅子父子,帮厨的不用找,村里哪个妇女都成。随便拉了七八个,就开始分派任务。有专管洗菜洗碗的,有专管切菜配菜的,有烧水填火的,有整治食材的。
又指了十来几小伙子,先用虾场的推车,各家各户的干柴推了十几车,院中又砌了三口大锅,借了七八个煤炉子,刚买的1000斤蜂窝煤就整齐地码在墙角。
外面的大棚里,同样忙成一团。最重要的一顿就是晚饭。三根长长的皮水管引到大棚远端,三个直径一米三的塑料脚盆里,全是泡好的腊货。六个妇女坐着小凳围着脚盆,用手里的猪鬃刷子飞快地把腊肉、腊鸡、腊肠上面的油灰刷净,再放到脚边的大锅里,每满一锅,就有一位壮小伙端走。
从外面采购的鲜羊肉、鲜牛肉,也要分别归置好。做锅子的羊肉炖成五成熟后切成薄片备用,牛肉是用来做卤牛肉的,在开水锅里紧几分钟水就得捞起,切成拳头大小,和其他要卤的食材同时下锅。
锅里早兑上了温水,这边端走,那边就直接上煤气灶,火开最大开始煮。十来个煤炉里蜂窝煤通红的,往上窜着火苗,上面全是水壶。40多个热水瓶,供应几百多人喝水,还真有点紧张。冬天做饭,用热水的地方太多,从早上开始,一直到晚饭后,这些煤炉就一直停不了。
另有两根水管,边上同样围着七八名妇女,杀鱼、杀鸡、杀鹅、杀黄鳝,一地腥血内脏。边上几个脚盆扔满后,妇女们就扯着脖子喊添水的过来倒开水。
四个小伙,一人手拎两个大水壶,小步跑过来,“哗啦啦”倒盆里一倒,居然根本不够。
“龟孙,叫你们烧水,莫非都去野去了?这点水洗逼都不够,再拎!”一个妇女怒了,张口就骂。
小伙也不含糊,边把水壶里最后一丝水线往盆里倒边还嘴:“日你娘,老子从早忙到现在,烟都没捞到一根,嘴都冒烟。统共才十几个炉子,那么多张嘴要喝,老子有什么办法?你个有多大啥,还不够你洗的?”说完拔腿就跑,那妇女气得朝他丢了把鸡毛,在其他人的哄笑中,骂了几句,心理平衡了,又开始干活。
大棚西头,靠近陆大富家的广场上,猴精子领着十几个村民搭起了一个戏台,虽然简陋,却胜在结实、够大。他们是应陆大富邀请来唱一天戏。其中自然包括猴精子最拿手的扮孙悟空和耍狮子。
北方耍狮子讲究的是逼真,技术含量高,而且动作花样百变。通常是两人耍一只狮子,全身蒙在绸、绒所制的狮皮里,翻花、顶球、走独木桥,甚至可以表演狮子打架。猴精子玩了20年,与他搭档的老伙伴配合极其默契,两人都是身材瘦削、动作敏捷。
戏台子搭好,一些演员和喜欢唱戏的村民就迫不及待地玩起了票,丝竹笑闹之声不断。
到了中午,腊货起锅,分别放在盆里等着稍冷一点就要切出拼盘,厨房里四个煤气灶,八个灶全架着卤锅,刚刚开了花,香气四溢,里面翻滚着猪肚、猪蹄、牛肉、牛舌头等;这些东西等熟了同样要切出拼盘,每桌四个拼盘,流水席下来,几百斤的肉食都要吃光。
外面的大灶也没闲着,蒸馒头、蒸包子、蒸丸子,都是最大的锅,最大的笆篱,一起锅至少有十斤,即使这样仍然忙不过来,锅洞里火光冲天,负责填火的村民熏得跟灶王爷似的,一边抹着泪,一边看着火头。
从村民家下的门板,稍微一洗,砌在外面的案架上就是案台,案台一字排开,足有十来米。罗锅子领衔,几个帮厨的妇女为着一顿饭,足足要切一天菜!近百个小面盆码得整整齐齐,分荤菜、素菜、配菜,各有阵地。
两口猪,被分成几大块,罗锅子叼着烟,袖着手指挥。这块切块、那块切丝,排骨要留下来,有红烧有清炖,肋条、五花肉,都要做成不同的菜。
帮厨的妇女们在他的指挥下,忙而不乱,案板上叮叮当当,悦耳动听、整齐的切菜声响起。没一会儿,一盆盆堆尖的肉块、肉丝、肉片分别切出,排骨也改刀成小块。巴掌大的五花肉用来做扣肉最好不过。
素菜和配菜也早早切好,案台一溜放着几十只小搪瓷盆,红椒、青椒、胡萝卜、香菜、芹菜、油菜、西红柿、土豆、黄豆、莴苣、蒜苔、豆角堆成了尖。
厨房这摊子冯玉娥在管着,里面待客的吃食则要谢凤英负责了。四五样瓜子、十几种奶糖,加上炒栗子、炒松子,干核桃、桃片、梅干、姜糖、方片糕、酥糖,摆出几十个果盘,再配上金桔、苹果、香蕉这些水果,绝对不是一件轻松活。
陆南帮着谢凤英,两人忙了几个小时才一一码齐,然后又叫来几个小伙子帮忙端出去,累得腰都直不起来,母子两相对苦笑。
结婚,真折腾人啊!
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端盘的、送水的、递烟的,这些都有专人负责,并且都有“名头”,比如端盘的叫“侍奉”、送水的叫“水长”、递烟叫“迎宾”。此外,还有记帐的两人,叫“帐房”。真正专司迎客的,请的是许革新。
许革新虽然不是陆家沟村人,也不是上坝村人,但这三个村连在一起,见面都认识。他是村长,见多识广,人缘好,口才不错,辈份也高,迎客自然最合适。
另外,陆大元居中调度,放鞭炮的找了两个后生,其中一个就陆冬生。新人进虾场,原先关的大门要有两人打开,这也要安排人,不能差了时间,误了事。放铳的都是使惯了的老人,四杆抬铳,专人专管,到时候一起朝天放,也要保证绝对能响。

大事小事,一件也不能错,陆大元忙得团团转,就差胸口别着条二指宽的“总指挥”红绸,谁都知道今天人人都得听他的。
反倒是新郎官胡开山最轻松,就连陆南都被指派了看管采购回来的香烟、水果瓜子的任务,不过陆南打定了主意,等余燕跟她妈一来,立即把工作转交给小燕儿。谢凤英还负责发红包,陆大富负责记帐,不过他记的不是收的礼钱,而是记借了谁家东西,到时候要还。
农村结婚,摆上十几席、几十席,桌椅板凳、碗筷杯盘,都要各家各户凑出来。那时候,再穷的人家,都有一套成席的,平时不用,年节时拿出来洗干净用。而别人结婚或是办白事,来借的话就说明给你面子,一般都是事先打好招呼,到了办事的那一天,自己扛着大桌,挑着碗筷杯盘过来。
其实白水虾场有食堂,借一半就够了。但是为了照顾村里人的情绪,陆南还是建议父亲全部都向村里人借。果然,每个扛桌子进来的村民都喜气洋洋,后面跟着挑担子的女人,还有扛着长条凳的孩子,全是面上荣光焕发,特别有面子。
虾场大棚明年要拆,现在还住着员工,大厨房也在里面。前面的空场,早搭上了十几张大棚,彩条雨布遮住了大半天空,里面整齐地排着四五十个席面。陆大富掏出小本,一笔一划地记上某家借了某某东西,一共多少,收了小本,心里无限感慨。
当初娶儿子他娘时,两包糖两瓶白酒就打发了,哪这么阔气?往后儿子要成家,老子一定要给他摆上百十席,要比今天更体面百倍!
这边陆大富发宏愿,另一边冯玉娥就神气得不得了。
她管着最忙的厨房,十来个妇女,十来个小伙子,被她呼来喝去,打水的、洗菜的指挥着村里的劳力忙得脚步生烟,成就感十足。
突然冯玉娥怪叫一声,小步跑到谢凤英面前,慌忙道:“凤英,聘礼准备好了么?”
“早准备好了。”谢凤英抿嘴一笑,领头往里屋走。
“玉娥帮我看看有没有少的。是昨天晚上村里几个婆娘帮衬理出来的。”
冯玉娥心里微感大权旁落,不过还是兴致勃勃地追了进去。要是聘礼短了一两样,或是弄错了数量,自己指出来,岂不是又立了功,又显得自己见识高?
聘礼总是根据男家经济状况不同而有所不同的。张秀云和胡开山结婚,张秀云为为防止别人说胡开山的闲话,连房子都不承认是自己的,陆大富夫妇更是不会说。是以外人还真以为小洋楼是陆大富奖励胡开山的。
胡开山感念张秀云深情,聘礼就准备的倍加丰厚,谢凤英和张秀云两人好,又私自添了不少东西,这样一来,二楼的储藏室里,竟然堆了半间屋子东西!
四箱白酒,四箱红酒,整整两扇猪,20斤白糖,20斤白糖,20斤奶糖,四盒干果、四盒鲜果,四盒面点,四盒荤素丸子。一吊连肉,一条大鲤鱼,一把葱、一把蒜。
这些都有讲究的,谢凤英和冯玉娥自然全明白。
谢凤英又掏出钥匙,打开一只大柜,从里面拿出一个小包,打开一看,里面是一枚金戒指,一根金项链,一副金耳环,还有一只小巧的瑞士“梅花”女腕表,这是胡开山狠心咬牙去汉中买的。原本张秀云连三金都不要,她越是淡然,胡开山越是觉得不能亏了她,选表时就格外挑了高档的。结果花了六百多元,买了这款金表。
冯玉娥瞧着面前一片金光闪闪,眼睛早花了,捧在手里看了半天,这才收进包,递还给谢凤英。
“秀云好福气啊!开山算是知冷知热,会疼人,又能干活,下半辈子就勤着享福吧!”
门外响起几声喇叭响,起先没人注意,今天虾场不断进车,桑塔纳、切诺基都不稀罕了。后来就有人惊呼起来,谢凤英到窗边探头一看,原来是肖虹青姑嫂来了。
肖虹青亲自驾车,带着张幸月母女过来参加婚礼,这份面子就极大了!陆南迎上去,另一侧车门“嘭”地打开,一条穿着牛仔裤、套着小马靴的紧绷纤美长腿迈了出来。
老冤家白蕾到了!
一见她出来,陆南都没等李扬,扭头就走。
白蕾挽着李扬,望着陆南游鱼般的身影,冷笑不已:“小陆南,跑得到快!哼!”
李扬奇道:“他怎么惹你了?”
“怎么惹我了?”白蕾银牙暗咬,伸出玉指猛杵在李扬额头:“你老婆都要被他拐走了,还傻了巴叽地笑?”
李扬瞬间爆发小宇宙,“嗷”地一声,全身喷火,冲了出去。
李扬自然没揍陆南。他对于借用白蕾组建新公司倒很感兴趣,得知陆南准备在开年后同时组建两家公司时,立马吃惊地说不出话来。
“这有什么稀奇的?你和白蕾搞电脑公司,我另找人负责组建一家新公司,大棚蔬菜,还有往后的农业方面的所有项目,都由新公司来经营管理。”
“那白水公司呢?”
“白水公司啊,不过是专门搞水产罢了。”陆南轻描淡写地就定下了大向方针。李扬楞了半天,突然笑了:“你吹得这么大气,人呢?你找谁给你干活?开公司你就指望白水公司的人?”
“这有什么,我早就想好了,白蕾往后就负责电脑公司,你负责新公司。”
“你~你又要发配老子?想得美!”李扬面目狰狞,冲上去一把掐住陆南脖子,使劲晃:“你别想我和白蕾分开!”
“滚开!”陆南伸手插到领口,一捏一拨,李扬手一麻,整条胳膊都没了力气。
“谁说要你和白蕾分开?新公司也设在市里。以后技术方面有人负责,你遥控指挥,还给你配辆专车,你不要不愿意,那我找别人!”
“配车?”李扬喜出望外,连忙一脸奴才像过来给陆南顺着胸口:“陆南,少东家,你说配什么车,蓝鸟?要不桑塔给也成啊!”
“美死你!顶多给你配张皮卡。不过话说回来,你有驾照吗?”
“我考还不行?”
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