第327章 豆与鱼

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长空通过虚无戒指抓到的那条鱼,名为鳛鳛之鱼。记载:“鳛鳛之鱼,其状如鹊而十翼,鳞皆在羽端,其音如鹊,可以御火,食之不阐(因劳致病)。”这种上古时代的鱼自然不是普通江河里可以捕获到的,也只有杨长空这样的由厨入魔的厨艺宗师才能凭借虚无戒指将之捕捉。
德加尔准备的豆子没什么特别,就是黄豆。只是,他使用的花盆并非凡品。据他的介绍,这花盆是用息壤制陶,由天雷火烧制而成。息壤正是大禹以及他爹治水时曾使用过的神土,见风就长,源源不绝,而天雷火更是世间最纯净的火焰。无论是息壤还是天雷火,都是可遇不可求的东东,十有**都有高级魔兽守护,除了德加尔这个由厨入武的暴力厨师,估计其他厨师很难得到。而这个特殊花盆的作用便是催发植物生长,因此德加尔的身上携带了许多作物的种子,需要什么食材,他就会往花盆里丢种子。现在我面前的这些豆子就是吸收了息壤之力的精品黄豆,望着这些豆子,我开始思考做什么点心。
其实,豆子是可塑性很强的一种食材。黄豆本身可以用蒸、炒、煮、炸等方法调制美味,也可以用来烹汤,而由它衍生出的食品以及烹制方法更是数不胜数——豆芽、豆腐、茶干、豆粉、豆浆、豆腐乳均可体现它的多变性。
略一思考之后,我便将自己的想法低声告诉了德加尔。德加尔听了,频频点头,雪莲与雪瞳更是惊讶莫名,显然她们没有料到豆子还有这些吃法。
德加尔双手飞舞。案前的豆子转眼间便被他按照不同的处理方式做了简单分类,而我迅速进入临战状态,锅碗瓢盆开始演奏起厨艺之歌。
我没有抬头看对面的海遥和杨长空如何烹制那条鱼,我相信,他们现在也没有心情观察我与德加尔。在这种高手对决中,任何一点小小地疏忽,都可能导致最终的败绩。我清楚这点,他们也清楚这点,现在并不是满足好奇心的最佳时刻,当我们的料理做好时。答案自然会揭晓。
终于,我深吸一口气,擦了擦额头上的汗水,满意地看了看眼前的第一道点心,自信地挺直腰杆,充满斗志地望向对面。
海遥邪邪地笑着,杨长空却是一脸平静地继续准备着食材。在他们面前,同样也有了一道新做好的点心。
饕餮大胃站在平台中间,大声说道:“看来双方都已经做好了第一道点心,那么就请交替展示各自的作品吧。拷拉,就从你开始!”
我轻轻摇了摇头,望着杨长空,道:“我入厨道,最初的契机便是杨长空师傅的《神州美食录》,无论结局怎样。师恩难忘,不敢争先,还是由扬长空与海遥师傅先展示吧。”
杨长空愣了愣,海遥却径自举起他地第一份点心。开始介绍起来:“镜丸,用藕粉包裹鱼鳞,煎炸而成。藕香鳞脆,清新可口。红藕香残玉秋,江鱼一尾万古流,鱼鳞如镜,藕粉成丸,故名镜丸。这便是我的第一道点心。”
等海遥用他自己肆意篡改的诗句介绍完他的第一道点心,我也拿起自己的第一道点心,向饕餮大胃介绍起来。
“火山冻豆腐。用精选的黄豆配合时令鲜果制作出冻豆腐,然后用豆粉包裹冻豆腐,放入豆油中煎炸。这道点心外热内冷。先香甜酥脆,再柔软滑腻,冰火共舞,刚柔并济。这就是我用于应战的第一道点心。”我介绍完毕后,静静地望着饕餮大胃,听取他地评判。
雪瞳与**殿下捧着我们双方的点心,送到饕餮大胃的面前,只听他咳嗽一声,便细细品尝起我们的作品来,良久,才缓缓说道:“两位的第一道点心同为油炸食品,海遥师傅借助藕粉,以鱼鳞为主要食材,味道鲜美,实属佳作;不过银色拷拉则巧妙地利用了豆子的不同形态——豆腐、豆粉、豆油,将冷热刚柔完美地融合在了一起,口感多变,更胜一筹。所以,第一局,银色拉胜!”
雪瞳开心地跑了回来,与我还有雪莲各拍了一掌,一脸的兴奋。
**殿下有些担心地望了望海遥,但是海遥的脸上却没有一丝挫败的痕迹,那丝若有若无地阴笑依旧挂在他的嘴角。
虽然暂时领先,但我不敢大意,接过德加尔递过的食材,开始烹制第二道点心。
“糯米豆沙饼!用精选的糯米包裹豆沙,香甜滑腻,不错不错。”
“鱼汁苏打饼!用鱼汤和面,鱼肉为馅,香脆鲜松,很好很好。”
豆芽布丁!鱼子沙拉!
点豆成兵!鱼跃龙门!
……
转眼间,十道点心已经制作完毕,饕餮大胃吃地是眉开眼笑,我和海遥的脸色却沉重起来。
不知道饕餮大胃是有意为之,还是无意造就,我与海遥竟以五比五的成绩战成平局。不过从饕餮的思念没有强制剥夺我的感官这点看来,即使是饕餮,也无法将我评为败者。想到这里,我轻轻呼出一口气,既然是平局,饕餮大胃肯定还有后招,与其心动不定,不如静心以待。
“两位不愧是天狼的特级厨师,杨长空师傅和德加尔师傅更不愧是天狼仅有的两位宗师级厨师,今天我饕餮大胃能品尝到这么多美味的点心,真可谓是三生有幸了。不过,既然是比赛,必定要有个结局,现在是平局,那就在加赛一场……”说到这里,饕餮大胃突然顿了一下,我仔细地看着他的脸,发现他的表情竟在一番惊异之后,迅速变得释然,我犹疑地望了望台下地单林,开始猜测是不是他又在玩什么短信阴谋。
“加赛的题目比较简单,两位听好了。”终于。饕餮大胃再次开口,不过我与海遥都知道,他口中的简单绝对不简单,“这次银色拷拉做道酸菜鱼,海遥做碗豆腐脑,给你们一刻钟,现在开始!”
饕餮大胃话音刚落,我与海遥又重新回到了自己地案前。
酸菜鱼!?
豆腐脑!?

难道这次所谓地加赛就是让我与海遥题目对调?
我与德加尔对视一眼,将对面胸有成竹的海遥嘴角的那抹坏笑记在了心中。
题目对调?原来如此!
我撇了撇嘴,在德加尔耳边将我的想法说了出来。德加尔认真地点了点头,从怀中掏出一个金鱼缸,接着一尾闪烁着美丽光泽的青鱼便被他抓到了手中。
又是一阵忙碌,当我重新停顿下来时,海遥与杨长空已经将他们的作品捧到了饕餮大胃面前。
只见饕餮大胃拿着一个汤勺轻舀了一勺豆腐脑,放在唇前吹了吹,然后才放进口中。看着他那副享受的表情。以及喉咙依依不舍地吞咽的动作,我就知道海遥的题目答得非常好,他做豆腐脑一定是美味绝伦。
“评委大人,请品尝一下我的酸菜鱼!”我将我地作品捧到饕餮大胃面前,饕餮大胃有些不悦地皱了皱眉头,显然他很不满我的声音打扰了他的享受,但是随即他又露出幸福的笑容,我手中的佳肴散发的香气足以消除他的所有不快。

饕餮大胃飞快地漱了漱口,开始享受我烹制地酸菜鱼。
“好味道!”饕餮大胃睁大眼睛。惊喜地说,“酸、辣、麻、香、甜,五味纷呈,遮盖了鱼腥。凸显了鱼香,这是我吃过的最棒的酸菜鱼了。”
“既然评委大人已经品尝了我们两人的作品,那么就请给个评价吧!”海遥一边向我投来嘲弄的目光,一边向饕餮大胃说道。
饕餮大胃望着眼前的豆腐脑与酸菜鱼,又抬头望了望海遥和我,叹息一声,道:“海遥师傅的豆腐脑香嫩,银色拷拉师傅的酸菜鱼味美,仅仅从滋味评断,还真是难分高下。那么。我还是回归题目本身,从技巧与领悟的角度来评价两位地佳肴吧。”
说到这里,饕餮大胃停了下来。望着我与海遥,大声说道:“请两位亮出你们最初选择的锦囊里的纸条。”
我缓缓举起“黄豆”两字,海遥却得意洋洋地举起了“鱼”字。
“银色拷拉!”饕餮大胃略带遗憾地告诉我,“你的厨艺并不逊色于海遥师傅,但是你却在无意中偏离了题目。虽然加赛时你地题目是酸菜鱼,但在整场比赛开始时,我就告诉过你们,你们都要以你们锦囊中写的食材作为主要食材。”
“你的意思是我应该用豆为主要食材做出酸菜鱼?”我的脸色微微变了变,问道。
饕餮大胃点了点头,海遥更是嚣张地笑了起来。
“那他们的豆腐脑呢?”我问。
饕餮大胃还未说话,海遥却笑道:“我那豆腐脑其实是将新鲜的鱼肉浸在豆浆内用慢火炖出的,因为我使用了自制的香料,去除了鱼腥,并混入经过特殊处理的鱼的脑浆,所以,这鱼肉有了豆腐脑地味道,也有了豆腐脑的质感。”
“所以说,他这碗豆腐脑其实并不真正的豆腐脑,而是用鱼肉鱼脑配合香料豆浆制作出地,并未脱离我最初的命题。海遥师傅是以鱼作为主要食材,做出了这道豆腐脑。”饕餮大胃总结道,“抱歉,银色拷拉,这次比赛你输了!”
“真的吗?”我突然露出灿烂的笑容,直直地望向海遥,一字一顿地说:“虽然
人宣布我输了,饕餮的思念似乎并没有剥夺我的感官什么呢?”
海遥脸色一变,饕餮大胃也是惊讶地望了望我,又飞快地从我那酸菜鱼中夹起一块鱼肉,放进自己的口中。
“是鱼肉啊!没错啊!”饕餮大胃一边吃着一边望着我,大声说道。
我笑了笑,回答:“看来辣椒和胡椒子真的很影响味觉啊,即使是天狼第一美食家,也被它们引入了歧途。”
“什么意思?”饕餮大胃惊问。
我笑着说:“海遥用豆浆与香料冲淡鱼腥,我则是用麻辣的味道影响你的味觉,你吃的鱼块其实是按豆与鱼九比一地比例做出来的。我似乎没有违反最初的规则吧!我的这道酸菜鱼同样是以豆为主要食材的。海遥的豆腐脑没有骗过你,而我的酸菜鱼却骗过了你,从技巧与领悟的角度来评价,究竟谁胜谁负,你应该能做出判断了吧!”
饕餮大胃红着脸,再次从我的酸菜鱼中夹了一块鱼,闭上眼睛慢慢品尝。终于,他睁开了眼,咬了咬嘴唇,对我歉然地说道:“银色拷拉技高一筹。我现在重新宣布比赛结果。凤点大赛最终决赛的获胜者是银色拉,凤来仪归银色拷拉所有!”
海遥地脸色变得苍白,却见一道怨毒的光从他的瞳孔间闪烁,刹那间,他忽然从怀中掏出一把去骨刀,接着就见他闪到**殿下的身后,那把去骨刀也横在了**殿下的脖子上。
“你想干什么?”雪瞳一声惊呼。
海遥冷冷一笑。道:“看来情报果然没有错,你们还真是姐妹情深啊!”
雪莲的双剑开始闪烁光华,只听她冷冷说道:“你不会想以我表姐的命来威胁我姐夫吧!不要忘记,我表姐可是喜欢你地女人,如果你还是个男人,就放下你手中的刀。”
“是啊!我当然知道你表姐喜欢我。”海遥一边说着,一边轻吻着**殿下的脖子,如果不是那把去骨刀已经划破**殿下的肌肤,海遥与**殿下的这个姿势还真是暧昧无比。
但是。望着那行鲜红的血从**殿下的脖子上流过,雪莲已经明白,海遥根本没有理会她的激将。
“砰!”突然一声巨响,我转头一看。却见杨长空突然将案上的所有东西打倒在地上,并举起一个瓶子,便向德加尔砸去,德加尔一愣,将雪瞳护在身后,一只平顶锅出现在了他地手上,却见他像打棒球一般将那瓶子打了回去,却不料又被杨长空随后砸来的杂物又打了回来。脆弱的瓶子根本无法经受这样的摧残,终于碎裂,瓶中地液体落在了我们的案台上。
“燃烧吧!”杨长空的手头出现一片火焰。从那色泽我就已经知道,这火焰正是他以前烹制地狱天堂的地狱火。
地狱火落在了那液体上,熊熊大火隔绝了我的视线。我已经看不见站在案台后的雪瞳、雪莲与德加尔。
“你们究竟想干什么?”我阴冷地望着海遥与杨长空。
“我们只是想得到我们应该得到的。”海遥用更加阴冷的声音回答。
“为了你们所谓应该得到的,就可以牺牲其他人的生命了。”望了望**殿下脖子上地血迹,又望了望那熊熊大火,我愤怒了。
“人类的历史本就是建立在牺牲之上的,难道不是吗?”海遥冷冷说道,“为了达到目地,不择手段,这就是我的人生。即使牺牲爱我的女人又何妨?”
海遥一边说着,一边望了望被他挟持的**殿下。**殿下站在那里,一动不动。在她的脸上,我没有看见悲伤,没有看见一丝情感的波动,就在海遥的去骨刀横在她脖子的那刹那,她便如同石化了一般。
“卑鄙!”一声娇喝从我的身后响起,雪莲几个起落,站在了我的身边。
“想用火困住我们,你也太小看我的莲花无双剑了。”雪莲左手的蓝色巨剑闪烁了一道冰花,右手的红色巨剑却喷发出道道火焰。
“天真啊天真!”杨长空突然摇了摇头,说道。
“臭老头,你说什么呢?”雪莲怒道。
杨长空没有理会雪莲,却拿起一个罐子,丢给了海遥。
海遥接过,眼中闪烁过一丝不舍,但最终他眼神中的不舍战胜了坚定。只见他再次举刀,**殿下的手臂被重创,大量的血液喷出,却尽数被海遥用那罐子收集起来。
“我要杀了你!”雪莲看着被残虐的**殿下,愤怒地向海遥扑去。
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