“这么快。”几个人都觉得有些没料到。
“这个店所有的人，包括拉面条的，煮面的，磨豆浆的，煮豆浆的，做包子的，甚至是帮灶里添柴火的，都是一家人，煮面的师傅，是这件年纪最长的爷爷，煮豆浆的则是老奶奶，其他的人都是他们家的儿子儿媳，刚才那个帮我们搬桌子上东西的服务生，是这家的孙子。”
“你这么清楚？”
“之前全都打听过了。”晟理所应当的笑笑。
澈早已是按耐不住，已经拿起了筷子。不过看看眼前的这碗面，只能隐约看到粗细均匀的雪白面条，再就是上面几片牛肉和洒在上面的榨菜和葱花，剩下的就只有看来厚厚的一层红油了。澈犹豫片刻，还是选择夹了一个小笼包。
“哇，好好吃。”澈尝过一口，忍不住叫起来。澈一边用手接在唇边，一边不住哈气，仍然说着话：“这小笼包里面的馅好鲜，汁水太美味了，还有这皮，真好吃，不知道是怎么做的，啊……”大概是太烫的缘故，澈已经是发展到用手往嘴里扇风了。
“慢点吃，刚出锅，很烫的。”几个人看她这样，都忍不住好笑的劝她。
澈吹了吹小笼包，将剩下的小笼包塞到嘴里，仍然含糊不清的说：“你们，快点吃，真的很好，咳咳，好吃。”
思佳看她那样，连忙听她的吩咐尝了一个小笼包，不然还不知道她还要怎么样。
“嗯，真的很好吃，只能用一个鲜字来形容，太好吃了。”思佳也是兴高采烈的一口将剩下的吃完。
“要不然我们再叫两笼吧！”澈又夹了一个。
“先把这些吃了再说吧！”涧说。他知道女生是因为怕辣所以不敢吃面条，所以自己先挑了一筷子面条放进嘴里。
“怎么样？”澈一口将第二个小笼包解决掉，急切的问。
“面条里混入了辣椒独特的香味，可是尝在嘴里，感觉到辣，却不会辣得嘴巴痛，让你吃不下去。很好吃，有特别浓厚的牛肉鲜香味。而且面条很有弹性，入口爽滑，牛肉的肉质煮得恰到好处，太美味了。”涧这样评价。
听到涧这么说，澈才放心的吃了口面条，果然忍不住赞叹：“真是太好吃了。以前吃面，如果里面有加这么多辣椒的话，肯定是辣得嘴巴痛的受不了，完全吃不下去。可是这儿的面完全不会这样，而且辣椒的辣味和面条里牛肉的美味完美的配合，搭配的太……棒了。”澈张口结舌一阵，终于想出了这么个词来说明她心里的感受，大概也是觉得说的不足以表达自己心中的确切感受，补充道：“反正好吃的没有办法用我拙劣的言语来表达。”
语夏见两样东西都已经被尝过了，便喝了口豆浆，也不禁赞叹道：“这豆浆真的好好喝，味道很浓郁，香味很纯，和以前喝过的，不管是外卖的还是家里用豆浆机做出来的都不一样。”
晟夹了个小笼包放到语夏碗里：“先吃些东西吧！空腹喝豆浆对身体不大好。”
语夏只是想给他们一个评价，听到晟这么说，果然依言吃了小笼包。
澈吃得急了，大口喝了口豆浆，无比舒适的说：“太完美了。”
一时几个人都不再说话，只顾专心细细吃东西。
等到吃的差不多的时候，澈才心满意足的说：“太舒服了，真是难得的美味啊！”
晟笑着说：“还要再叫两笼小笼包吗？”
几个人都已经吃饱了，纷纷说不用。澈舀着汤水，边品尝边说：“不用了，虽然实在是非常好吃，可是真的吃不下了。可惜不能带回去。”
周霖好奇的问：“晟，你对这边很熟吗？”
“不算熟，只是很久以前来过一次，对这里的东西记忆深刻，每每想起来总会觉得口水横流。那一次，是跟着我爸爸妈妈还有一些他们的朋友一起来的，那次开了几个小时的车，就是专程跑到这里，为了吃这里的牛肉面、小笼包和豆浆。”
“这里的东西这么好吃，为什么要开在这么偏僻的地方？如果这个店子开在我们刚才来的时候，经过的那个小吃集中的市场，生意不是会更加火爆吗？”澈慢慢喝着剩下的豆浆，好奇的问。
“其实他们以前也曾经试过把店子移到比较热闹的地方去，可是以前市场机制没有现在这么健全，那时候他们家的生意太好，顾客爆满，所以引得很多周围的生意人嫉妒，不住的排挤他们家，还曾经故意联合起来闹事，还得他们差点在这里做不下去。这里的老爷爷一生正直，眼里揉不得沙子，被气得大病一场，家里差点就撑不下去了。后来他们就还是把店子搬回到这里，这里前面是招待客人的，后面就是他们家自己住的房子，厨房扩建了，煮面，煮豆浆都在自家用的厨房里。虽然生意没有外面小摊火爆，可是乐得轻松自在。而且，你们都想不到，这里一个月的收入，几乎是外面我们刚才看到的小摊半年收入的两倍。”
“为什么？”几个人都忍不住吃惊。
“外面那些小摊看起来生意很好，而这里则相应冷清一些，所以你们理所当然的认为外面小摊挣的钱比较多。实际上，你们仔细看看周围，就会发现不同的地方。”
几个人纷纷打量周围。
“这里吃面的人，光从吃相上就可以看出来，虽然有些人看起来还是一副五大三粗的样子，可是一般的食客看起来都比较斯文有礼，而我们刚才经过的那条街，吵闹不休，环境也很脏乱，一次性碗筷，用过的纸到处都是。那边的生意之所以好，是因为吃的东西比较集中，而且周围有所中学，还有一大块建筑工地。刚才我们来的时候，恰好是午饭时间，中学的学生，建筑工地上的很多工人都来那里吃午饭，所以才会显得特别热闹。而且那里的小吃都特别的便宜，两三块钱买些包子饼什么的，就能吃的很饱了。可是这里，刚才那笼小笼包，是我们学校同等分量价钱的两倍，还有牛肉面、豆浆都差不多是这个比例。”
“可是他们做的特别好吃，要这个价钱也很正常啊！”思佳说。
“所以了，价钱上的差异，再加上这里的顾客一般都是常客，而且常有外地的人特意跑到这里来吃面的，外面小摊往往到非吃饭时间就很空闲，可是这里却是常常一天都有顾客不停的来。所以，赚钱多也就不再话下了。”
“那，这边的人为什么都跑到外面小摊上吃东西，而不跑到这里来吃啊！路程，也没有多出几步远。”澈不解的说。
晟笑着说：“不是每个人都像我们这样，愿意为了吃顿饭特地跑这么远的路，而且还特别开车过来的。这里的经济不是很发达，人们生活的水平也不是很高，所以少有人愿意每天花上几倍的价钱到这里吃饭的。我刚才也说了，外面吃东西，大部分是学生和建筑工人而已。对他们来说，口馋的话，偶尔来个一两次就差不多了。”
明白的点点头。
“你对这里好像了解一样？”周霖始终是满脸问号的表情。
“你不知道，不过他们几个都清楚。Hell，睦琪的妈妈，记得清楚吗？”
“哦，就是那个美国人，嫁给做酒店的谢叔叔的那个。”澈点头。
语夏也想起来，她也见过那个金发碧眼的女人几次，每次看到她，她总是一脸笑得灿烂的模样，热情的和每个见到的人用带着腔调的中国话打招呼。那个做酒店的谢叔叔和晟的爸爸关系很好，生意上常有来往。夫妻两个和他们住一个小区，生了个像洋娃娃一样漂亮可爱的混血女儿睦琪，常带她到小区花园玩。每个见到的人都忍不住逗她，夫妻两个引以为荣。
“这里生意出状况的时候，Hell才刚嫁给谢叔叔，对中国的各类东西都充满了好奇，特别是中国的美食。谢叔叔成天带着她到处去吃中国食物中的各类美味，有一次就特地开车到这里来吃东西。那个时候，好像还只有牛肉面。谢叔叔带她来过之后，从此她就念念不忘，一个月之内好像专程开车跑过来四次，相当于一个星期一次，那时候，可还不像现在一样交通便利，人们追求生活质量。后来，他们听说了这里出的事情，Hell不愿意这么好的店子关门，亲自跑过来一趟，那时她的中文不好，说什么还得谢叔叔替她翻译。搞了半天这一家子才弄清楚，原来是Hell不愿意他们关门，从此不做生意，愿意尽力帮他们。这家人常年居住在这里，少见外国人，现在却有个毫无关系的外国人这样热心的帮助他们，而且他们本身也不像就这样轻易放弃，所以最终坚持了下来。后来谢叔叔他仍旧经常来，还带了很多朋友过来。我爸爸也是因为他们的介绍才到这边来的。这家里主事的爷爷看他们都是外面做生意的，就经常向他们寻求建议。有人说，吃东西的时候最好能有些喝的。老奶奶便用家里的石磨磨豆，用土灶煮豆浆。也有人食量大，说还想吃点别的什么，老爷爷便让大儿子到外面去学一门手艺，大儿子就只学了一门，作出美味的小笼包来。这个店，也就发展到现在的样子了。”
几个人这才了解到来龙去脉，纷纷明白的点头。
“好了，咱们抓紧时间。今天下午到山上去看看。”晟说着招呼结帐。
方才替他们摆桌子上东西的大男生走过来，晟付清钱，几个人站起身准备离开。澈还笑着和那男生打趣：“小帅哥，你家的东西都好好吃。以后要好好把这个店发扬光大啊！”
只羞得那男生满脸通红。
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