倾国厨娘2 第八十六章 无奇不有

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满屋都是艾草的香味,背上是冰凉的银镯刮过的感觉,不疼,却又带着火辣,额头上冒出了细密的汗水,浑身的毛孔仿若都被打开了一般,叶子只觉得有种说不出的通爽之感,以前那胸口隐隐被压着的感觉消失了,整个人都轻松了不少。
叶子舒服的靠着桶沿,半眯着双眼很是享受,“翠姐,你这是什么药澡啊,怎么泡着这么舒服啊。”
李翠见叶子背上显出紫红色的沙点后,满意的点了点头,“好了,你可以起来了,这药澡里面我除了用艾草,冬桑叶,还用了其它草药,具体是什么说了你也不会明白,等下穿好衣裳,出来吃饭吧!”
也不等叶子回答,李翠就出了屋子,叶子忙又搓洗了下身子,把脸上的污渍也都洗了去,穿好衣裳一身清爽的出了房门。
才刚走出屋子,李树明就笑着迎了过来,“姑娘吃饭……”
这话还没有说完,李树明整个人就傻了,他呆呆看着叶子,喉咙滑动,似有话要说,却又不知道该怎么说。
李翠见他愣着,忙放下手里的碗筷,骂道:“你那样子看人家,不觉得羞吗?”说完就走了过来,越过李树明看到了一身干净清爽的叶子,将要继续骂的话给吞了下去。
“天,我眼花了吗?”李翠揉着自己的眼睛,嘴里喃喃自语。
身旁的李树明此刻回过了神来,拉了拉李翠的衣服,“姐,那不是你吧?”
“废话,我不站这里吗?”
叶子看到李树明一脸呆滞的模样,心中正诧异,这会儿听二人说话。才明白问题所在,忙摸了摸自己的脸,“呵呵,是不是觉得我和翠姐很像?”
李树明猛地点头。
叶子用手指了指自己地眼角。“喏。我这里没有痣哦!”
李树明看看叶子。又看看李翠。脸上露出了笑容。“对哦。姐。你看她这里没有痣呢!”
李翠拍了拍胸口。“天啊。真是太神奇了。你竟然和我这么像!”
叶子笑着点头。“嗯呢。我想这是缘分吧!”
不过叶子纳闷了。挠头问。“你们救我那会儿。怎么没有察觉我长得像翠姐呢?”
“唉,那时候你就跟一个泥人似的。浑身又烫,都忙着给你退烧了,哪里顾着给你擦身子洗脸啊,乌七八糟地脸,我们哪里知道你长什么模样。”
说话间,三人已经坐了下来,就在小院子里的木桌上用餐,粗茶淡饭。叶子却觉得特别的香。估计是饿坏了的缘故。
正吃得香的时候,传来了敲门声。李翠放下了手里地碗筷,蹙眉看着李树明。“完了,是刘叔来取东西了。”
李树明也放下了手里的碗筷,一脸的惊慌,“姐,怎么办啊,刘叔发气火来有的受了……”
叶子嘴里还包着一口饭,含糊问道:“怎……么了?”
“没事,你吃饭吧,我来处理。”说罢,李翠就起身去开门。
开了门,叶子听到外面传来说话声:“树明啊,我来取鳝鱼了。”
接着就听见李树明吞吞吐吐地说:“刘大叔……那个不好意思,你地鳝鱼恐怕今儿不能给你了……”
“什么?钱都给你了,现在你和我说没有,那今晚的社戏我卖什么?”叶子听那说话声,已经没有刚才的客气,言语间还带着怒气。
叶子回想着,李树明是因为捉鳝鱼才和她撞上的,估计为了救她,耽误了捉鳝鱼的事情,心里立马感到愧疚,紧接着就听见李翠说话:“刘大叔今儿真的对不住你了,我这弟弟昨晚遇上点事情把给你捉鳝鱼的事儿给耽误了,今晚他再去捉,给你捉双倍的回来……”
“谁要你地双倍,今晚我定是要去社戏坝子摆摊的,没有了鳝鱼叫我怎么来熬汤!”门外说话的人,带着怒气对姐弟俩吼着。
叶子先是替俩姐弟担心,紧接着却又觉得门外那说话声特别地熟悉,忙起身想看看说话的人是谁。
只见李树明点头哈腰的赔礼道歉,李翠也不停的说情,叶子眉头微皱,“这人也忒不讲理了,都说了有事耽误了,怎么还那样。”正想着,已经走到了门口,一看门外来人,竟是那日街边摆摊卖“绿帽子”的老板。
“咦,是你!”叶子一脸的惊讶。
门外正是那日街边摆摊的老刘头,他见到叶子也是一脸疑惑,觉得面熟,却又想不起,“你是?”
叶子才意识到,此刻自己穿的李翠地衣裳,恢复了女儿身,那老刘头当然就不认得她。
“呵呵,刘大叔,你不记得我了吗?那天我说要给你做双色马蹄糕地。”

老刘头正蹙眉思索,听叶子这样说,才恍然大悟,“哦,竟是你,你不是公子吗?怎么又?”
“呵呵,不好意思,为了出行方便,我都是扮作男子的。”叶子笑着解释道。
“是呢,我说怎么瞧着你眼熟,原来你就是那位金国来地俊俏公子。”
“呵呵,可不就是我咯。”叶子笑着,心里却已经想到帮李树明的办法。
李翠和李树明见叶子和老刘头说笑,都是面面相觑,不知道是怎么一回事,叶子忙简单对他们俩解释了一番,接着便对老刘头说:“那日,我曾上你面摊找过你,可你却不在,于是那糕也没能给你做,真是不好意思啊。”
“呵呵,不关你地事儿,这几天遇上东村晚上有社戏,我就去哪里了,所以没有上城里摆摊,难为你还记得。”
叶子暗忖老刘头对她的印象还不错。忙话锋一转,“刘大叔,这姐弟二人是我的朋友,昨晚树明哥为了救我才把捉到的鳝鱼给丢了,不知道你能不能给我几分薄面。宽限他们一天?”
老刘头叹息,“唉,哪里是我不给你面子啊,昨晚我答应东村的石员外给他家里送二十碗面去的。人家是老主顾,面钱头两天就给了,你说我今晚能不去吗?”
难怪老刘头刚那么大地火气,原来他的面事先就已经允诺人家了,况且那是大户人家,一个卖面的,又怎么能爽约人家呢?
说到这里,老刘头也是一脸的愁容。“唉,你看现在这样,叫我如何是好啊!”
一时间几人都犯了愁。叶子凝神细想,问那老刘头,“你这鳝鱼是用熬汤的?”
“是啊,这老汤地汤头就是鳝鱼,没有了新鲜的鳝鱼,你叫我怎么给人家煮面啊。”
“那就是说,只要有一样能代替鳝鱼,那你就可以熬老汤了?”
老刘头一脸愁容。“姑娘啊。你是不懂这个才这么说,这鳝鱼哪里就能被替代啊。少了一样,那味道就差十万八千里了。”
叶子摆手。“你先别慌,我是说,用和鳝鱼相同味道的去代替不就可以了吗?”
“唉呦,姑娘啊,你这时候还可老刘我说笑呢!”老刘头听了她说的话,脸上露出了不悦之色,以为她是说笑。
叶子却很是神秘地抿嘴一笑,“放心,我能说出,定能给你做出来。”
三人脸上都露出惊诧的神色,目光都纷纷投向了她,而她却潇洒转身,“翠姐,你家里可有鱼腥草和其它河鲜?”
“唔……有……”李翠回过神来,忙跟上了她。
老刘看着李树明,“这……她可以吗?”
李树明憨憨摇头,又憨憨点头,“呃……”
还好这李树明就是做河鲜买卖的,家里还有一些买主没有来取的河鲜,叶子仔细看了看里面的河鲜,竟有地瓜鱼,看到这鱼,叶子嘴角上扬,接过李翠拿来的鱼腥草,一脸轻松道:“你出去和他们说会儿话吧,我一会儿就成。”
李翠将信将疑地看着她,“这里……不需要我帮忙了?”
叶子朝着她眨了眨眼睛,“放心,你让我泡了那么舒服的澡,我一定帮你们解决这个难题。”
约莫一个时辰,叶子端着一锅乳白色的汤出来了,“刘大叔,你尝尝,这是不是鳝鱼汤地味道?”已经等的快不耐烦的老刘头见叶子还真端出了一锅像鳝鱼汤地东西,忙起了身,上前拿勺子舀了点尝尝,原本纠结的眉头立刻就舒展了开来,一脸不置信的看着叶子。
“你……你从哪里弄来的鳝鱼?”
叶子摇头,“呵呵,要是家里有鳝鱼,我也不用给你熬这汤了。”
老刘头知道,一些技艺高朝的厨师,能用一些特殊的调配方法代替食材,而这叶子竟也做到了,心中不由得猜测叶子的身份,“
“姑娘,这真是你做的?”
“呵呵,这家里就我们几个,除了我还会有谁?”
“那你说说你是用什么来熬这汤地?”
叶子神秘地笑着摇头,“刘大叔,你也是懂厨艺之人,怎么来行里的规矩也都不明白了。”
老刘头老脸倏地红了,接过叶子手里地汤,“唉,瞧我,一时兴起竟无所顾忌的张口就问,想是这里面有你地派系的秘方,我确实突兀了……”
叶子见他一脸自责,忙浅笑着摇头,“也没有什么,这汤里我用了地瓜鱼,下锅之前,我用了翻云刀法,将这鱼的肉质切得和鳝鱼相似,再用了一切调料,这汤就类似鳝鱼汤了,不过能不能达到你要的效果,还要看你拿回家熬出来的老汤了。”
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