这方面，杨一在这边待了四、五年的优势就出来了，很快就熟门熟路的找到了一个地方，环境还真不错一个农家小院，四周用围墙包了起来，里面除了一三层楼的小洋房外，就是一个小院子，有一个葡萄架，还有个小菜园子，以前是个KTV，生意也算好，不知道咋的就不办了。
院子很宽，这得益于湖湘大学在郊区，依着浏阳河，地理位置决定它附近不太好发展，周围的人都在说，要是没有几所大学大专在这里，也许会发展起来，现在这情况，要发展估计得五十年以后了。
把小洋楼的第一层给包了下来，附带院子的使用改造权利，当然这得与老板商量。
房租特贵，就这地方，居然要五千块钱一个月，要知道，长沙学校附近的房子本来就不贵，而且它还在郊区，坐车到市里要三十分钟，所以这也算顶级房租了，不过老板说了，不干扰杨一的任何事情，当然得在正常范围内。
杨一提了几个要求：一是把葡萄架给拆了，那东西看是好看，但是招虫子，要是哪天吃饭突然发现碗里多了一个东西，那这饭店也不用办了；二是会在院子里建几个小亭子，亭子不大，能摆桌子，能坐人就行，也就是说，要能让一桌人围着吃饭就行；三是把园子门改造一下，要有气势一点，上面些两个字：棋园。四是房租要按月给，当然是月初就给。
谈了一些具体的问题，葡萄架拆了那没问题，大不了以后再建，门扩大也没问题，不影响整体，但建亭子老板有点不太愿意，因为那东西杨一如果不办了，不好处理，杨一保证，亭子用木头做，如果不办店子了，也方便拆除。老板这才同意。
考虑了一下没什么大事，就把合同签了，三年租期。打电话给安棋，说有点事情要她帮忙。寻思着安棋的老爸是房地产老板，要安棋找两个设计牛一点的人应该没问题吧，把情况跟安棋说了一下，安棋有点不太愿意，因为在她眼里，这都是小打小闹，上不了台面的东西，怎么样也不能得到家里承认的，直到后面，杨一说院子叫棋园时才答应了，说周末一定带两个人过去。
可安棋不知道的是，杨一取名棋园不仅仅是因为她的名字，更重要的是，杨一想把棋园变成一个真正吃喝玩乐、雅俗更享的地方，如果安棋知道了杨一的真实想法，不知道会有什么感想。
安棋带人过来时，杨一正在寻找大厨，这是个很重要的因素，这才关系到这个饭店的前途。
对于这些专业人员来说，这样的设计只是小任务，基本不要费多少脑筋，就把杨一跟安棋两个听得连连点头。
等两人走的时候，杨一给每人发了一个一千块钱的红包，有点拿不出手，但也没办法，总得意思一下，本来两人都不会把这一千块钱放眼里，但看在集团公主的份上也得收下，再说这也是杨一的一份心意。杨一说要如果以后还有类似的任务，还得麻烦两人做顾问，两人忙点头答应。
两人借故走了，安棋要两人别把今天的事说出去。
在杨一休息的房子里，安棋抱着杨一的脖子说：“流氓，有奖励没？”
杨一一转身把安棋压身底下说：“奖励你做老板娘。”
“你果然是个死流氓！”
“不流氓你还不喜欢呢！”
两人打闹了一阵，安棋才回去，而杨一，还得考虑大厨的事。
在网上发布了招聘启示，信息时代，这是个很重要的途径。倒是杂工容易找，长沙有新安很多民工，一般都拖家带口的，新安的人还算勤快，特别是妇女，有的手脚不停的忙活。杨一就找了六个很勤快的妇女做杂工，包吃住才八百块钱一个月，又请了四个勤工检学的学生，只负责送菜，包吃四百块钱一个月，当然杨一有意思的找了几个漂亮的，不是说杨一有什么想法，而是美女确实比较占优势。
别看钱少，但对于穷苦学生来说，这样的价格很占优势，并且只是兼职。
杨一的心病在大厨，小厨倒有得是，杨一很快就找了五个做菜还可以的人，起码就算以杨一挑剔的想法，那饭菜也还过得去，不过工资也不高，才两千块钱一个月。
过了两天，大厨终于找到了，一个北京回来的三十来岁的中年人，本来在北京那边干得好好的，突然母亲病了，要回来尽孝，于是把媳妇带了回来照顾老人，自己就在家旁找个工作，刚好看到杨一五千一个月招人，就跑过来看，然后就定了下来。
杨一看那个人显得忠厚老实，也满心的欢喜。
终于开业了，没有人庆祝，只有玲子她们几个人跑来吃饭，在毕业两个月后，她们基本上都找到了工作，马上就要各分东西了。还有就是安棋在公司打来了电话，第一句话竟然是：“亏了也没关系。”杨一哭笑不得。
第一天根本没什么生意，那些学生们对这样的院子有恐惧感，没什么人进来，任何事情都有利有弊，杨一选择一个这样的地方，本来是为了清净，增加那种探幽的神秘感，没想到现在竟然成了一种包裹，包住了自己，也挡住了别人。
手段都想了，一天一个特价成本菜，有大厨亲自做，找人去寝室宣传，效果也不大，反正不是很景气，有时候，菜的好坏不在于它本身，而在于消费者的想法。
看着钱一点一点的少下去，杨一也没什么办法，这天中午，杨一坐那无聊，隔壁房间员工们都在吃饭，两个兼职的学生潭若若跟徐蕾在谈论吃菜。
潭若若：“饭店的菜好吃得很啊，为什么生意不是很好呢？”
徐蕾：“是啊，也许是菜的种类不同吧，有人不习惯这样的菜。”
说着说着，两人就说到各自家里的菜去了，只见潭若若说：“徐蕾你知道不，我们家做的那鱼，可好吃了。”
徐蕾：“我不喜欢吃鱼，因为小时候被刺卡过。”
“你不知道，我们家做的鱼都是把刺去了的，放上自己特制的酱，可香了，只是我也很少吃，想想口水就来了。”
两个女孩子一直在谈论，杨一一想，她们的话也对，最主要的，还是没得特色菜，现在的人很挑剔，也就造成了那一招鲜的饭店很吃香。
杨一想起了谭若若所说的鱼，决定去她家看一下，看那鱼到底是怎么样的，如果有可能，完全可以拿来做特色菜。
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