第47章 冷嘲热讽

上一章 目录 下一章
她微一耸肩膀,随意地扫了我身上一眼,歪了歪嘴道:“你说呢?”
我微一愣怔后,恍然忆起我曾经给她发过的短信,心里不免有点苦笑,原来我脑子还一直没转过弯来,还很不甘心地在心里把那个手机号码的拥有者想象成那个拉大便的小姑娘。
我对她微苦一笑道:“哦,抱歉,我记错一些事情了!”
她洒然一笑,一副不置可否的表情。
点的菜品也上来了,女侍者、男侍者,好几个侍者走马灯似的往我们桌上上菜。
望着一桌子见所未见的怪异食品,以及面前的大刀小叉大勺小勺,我有点手足无措的感觉,茫然望着她。
她撇了撇嘴,拿起桌上一块叠得严整有序的方巾,慢慢打开,对折一下,然后放在膝上,身体坐端正了,对着我玉唇一启,淡淡道:“我们吃西餐时都很讲究的,首先是姿态,从坐姿到方位、手势,都有一定的规矩,这对你比较难,你就随意吧!”
我心里一股傲气直冲而上,心想,这有什么难的,我就偏不让你瞧不起,于是我也学她的样子端了端身架子,把那方巾打开对折后,摆放在膝上,不服气地望着她。
她歪了歪嘴不屑地微笑道:“这也不是你想象的一种简单动作,它是由内而外的高贵气息,是需要底蕴和实力来支撑的,你想学也是学不来的,就算学得了样子也学不了实质,你还是随意吧,随便用什么方式,把它们吃下去就行!反正食物对你来说就是果腹而已,达到目的就成!”
听着她的冷嘲热讽,我皱了皱眉头,心里好不愤懑,不过望着自己皱皱巴巴得都快没型的裤子以及裤膝上的洁白方巾,我还是忍了,毕竟人家话糙理不糙,也是对我的一种jǐng醒。
望着我默默然发窘的样子,她嘴角浮现一丝得sè,微微一笑,提高声量继续加码道:
“然后就是用餐的顺序,你看桌上这么多食物,可不象你们民工吃饭那样逮着什么吃什么,管它是什么东西,稀里糊涂一锅粥般往嘴里乱塞,这饮食还得讲究科学食用顺序,既是为了营养,也是一种涵养,一种享受生活的淡定姿态,吃西餐归纳起来,总共有四道程序,第一道是前菜,你看这篮子里的面包,熏鲑鱼、nǎi油鸡酥盒,还有旁边那鱼子酱、番茄酱、黄油酱、芝士粉、橄榄油,就是吃主食前的前菜,前菜以咸酸味为主,可冷可热,用途是开胃,增进胃液分泌,提高后续食物的营养价值,第二道就是主食了,主食品种有很多,首先是汤,可分清汤、nǎi油汤、蔬菜汤和冷汤等,品种诸如牛尾清汤、各式nǎi油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等等,不一而足,再有就是主菜,所谓主菜就是肉、禽类等菜肴,一般还要配用调味汁享用,其中最有代表xìng的是牛肉或牛排,常见的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁jīng、蘑菇汁、白尼丝汁等,禽类菜肴最多的品种是鸡,可煮、可炸、可烤、可蒸,主要的调味汁有咖喱汁、nǎi油汁等,然后就是副菜,水产类菜肴与蛋类、面粉类、酥盒菜肴均称为副菜,鱼类菜肴最讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白nǎi油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等,最后就是蔬菜类菜肴,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉,可以在吃完肉类菜肴之后吃,也可以与肉类菜肴同时交换着口味吃,常见的是用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。这就是主食的几大门类,像咱们点的通心粉,牛排,金枪鱼,匹萨,鲜贝仅仅是其中微乎其微的小部分。主食吃完,然后第三道便是饭后甜点了,一般有布丁、冰淇淋、nǎi酪、水果等等面点冰糕、瓜果糕点之类的东西,比如咱们点的帕玛森nǎi酪、提拉米苏,就是这类东西,对了,这里要特意提一下我的最爱提拉米苏,它是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜nǎi油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的nǎi油制品,nǎi油中间是慕司,它有着微苦、甜润、醇香、馥郁的丰富滋味,也有着绵密、稠厚、干爽的美妙口感,轻轻一勺入嘴,香滑甜腻、满嘴生津,柔而有质、清凉可口,口腔中顿感清爽无边,唇齿则余香萦绕,温柔甜蜜的滋味也会一瞬间漫透全部身心,那滋味真是美极了。好,这第三道甜点吃完,就是第四道的饮品了,一般是咖啡、果汁、nǎi茶之类的东西,也可包括贯穿整个用餐过程的葡萄酒,这些东西你们民工在大街上偶尔也是能喝得上的,但同类的东西其xìng质却大不相同,在我们的餐桌上仅仅为了饭后的清新口气及举杯闲谈之用,而到你们嘴里可能就是难得一喝的美味,当然,我只是做个浅显的比喻,你也用不着生气。接下来,还得讲讲餐具的使用,刀叉勺的使用也是很有”

“够了!”我实在忍受不住了,突然断喝一声打断她的侃侃而谈。
她好象就专等我打断她似的,一点都不惊讶,非但面不改sè,还微微一笑,望着我施施然道:“怎么啦?有哪里觉得不舒服吗?”
哼,还能有哪里,我心里憋闷得想要爆炸,我暗自愤慨着,面上则冷冷道:“请何小姐注意,我跟你进来是来听你讲为什么要出手救我的原因的,而不是来学习什么西餐的种类和吃法的!”
“奥,是吗?我还以为你很想学这些知识的呢!”她装出一副恍然大悟的样子,却满嘴都是奚落的神情。
我愣了愣,啼笑皆非道:“我什么时候跟你说过我想学这些知识了?”
书书网手机版 m.1pwx.com