鹅毛大雪飘飘扬扬的下了一夜，早上开门一看，银装素裹，琼瑶匝地，积雪已经有一尺多厚。
生产队因雪下得大停了工，知青们在点里烤着一盆炭火下棋、聊天。李刚、谭丽、杜丽萍练习小提琴曲子。
村边传来野鸡嘎嘎的鸣叫声，原来是大雪封山，野鸡找不到食物，下山到村里的鸡食盆、猪食槽子找食物来了。“耗子”张浩早就想过过打猎的瘾，忙拉了邻居马小虎，到“蚕把头”李吉祥那借来火枪（蚕把头用来轰赶山鹊和乌鸦），急匆匆顶着大雪出了村。大家都没当回事，心想“这么大的雪，连野鸡的影子都看不清，还能打到野鸡？”
这里赵建华与马明辰一盘棋还没有下完，远处山坡上传来一声枪响，不久“耗子”和马小虎兴匆匆的提了一只大公野鸡和一只野兔回来。大家有些纳闷：“耗子”一枪怎么打了两只不同的野物回来，这枪法也太神了吧。追问之下，马小虎透了底：原来他们出村后，在漫天大雪中根本看不清那里有野鸡，于是便顺着老乡们设的“野鸡趟子”搜寻，见到一只被套住的野鸡还在扑腾着翅膀挣扎，“耗子”不管三七二十一，举枪对准野鸡开了一枪，将野鸡打死，又拣了一只被套子勒死的野兔，偷偷摸摸下了山。称了称野鸡有二斤半重，野兔竟有五斤多。大家关照不许说出去，便收拾了野兔野鸡，剁成小块，炖了一大锅野鸡野兔炖土豆，留马小虎一起吃了一顿午饭。
男知青们都有外号，起名原因各有不同，如赵建华外号“和尚”，是因为他平时话语不多，剪着很短的寸头；李刚外号“八戒”，是由“八级钳工”简化谐音而来；张浩叫“耗子”，是因其“浩”、“耗”同音；把冯保国叫做“老鬼”，是因其善于精打细算；马明辰叫做“迷糊”，是取其名字中“明”字的反意；刘建新叫“地主”，是因其饭量大，肚皮大，人也长的胖些。
下午，有人说李吉祥套了一只狼和一只狍子，大家赶到李家去看新奇。只见李吉祥正在剥一只大黑狗的皮，还有一只肚子被撕开已经死去的小狍子，院子里拴着一只和死去的黑狗同样毛色的大狗。
李吉祥说，他在“溜套子”时发现被勒死的狍子、黑狗，另一只黑狗蹲在死狗旁边守着不走，李吉祥用木棍挑起狍子和死狗下山时，那只黑狗跟随李吉祥后面一直跟到家，就是院子里的那条黑狗。大家回头再看时，只见到半截绳子，那里还有黑狗的影子。可能是黑狗乘人们不注意，咬断绳子跑了。
后来听说，这一对黑狗是相邻的张家堡子大队一家养的猎狗，下雪天，自己跑出来，在山上追赶狍子时不慎被套住勒死了一只，那条逃跑的黑狗还领着主人找到李吉祥家，要回了死狗的皮子。
李吉祥是全大队有名的猎手，套狍子、打野鸡、掏獾子、抓黄鼠狼子都在行，知青们便缠着他介绍狩猎经验。李吉祥推脱不过，便娓娓道来：
“先说下套子。套野鸡、兔子要先顺着山坡‘设趟子’，用半人高的树枝、树条子围成长长的篱笆，隔十米八米留个小洞，在洞中下上钢丝套子，一般一条篱笆下几十个套子。野鸡、野兔在山坡找食吃时，遇到篱笆阻隔，就顺着篱笆走，见到洞就想钻过去，一钻就被套住，再挣扎便被勒死了。
套狍子就不那么简单了，首先得熟悉狍子的生活习性，知道狍子经常行走的路线，在狍子新近走过的路上下套子。夏天，狍子蹄印很快就被雨水冲没了，加上树叶浓密，很难找到狍子的踪迹。所以，有经验的猎手都是在冬春季节有雪的时候下套套狍子。套子下好后要经常‘溜套子’，不然被套住的猎物就会被别人拣了去。
朝鲜族人喜欢踩‘雪圈’捉狍子。雪下得大的时候，山上的雪有二尺多深，这时可以踩着‘雪圈’捉狍子。‘雪圈’是用结实的木棍用火烤软了，弯成椭圆型，侧面钻眼、穿绳编成网，再编个穿鞋用的鞋套，‘雪圈’就做好了，即使踩上厚厚的积雪层，脚也不会陷下去。大雪天，上山穿上‘雪圈’，顺着狍子在雪地踩出的脚印追踪，狍子长腿陷在雪里，跑不起来，很容易被追上捉住。
再就是用猎狗围捕。先由‘头狗’搜寻猎物，发现猎物后，‘头狗’在猎物头前吸引其注意力，其余的狗围住猎物，有的掏肚子、有的扯后腿，很快将猎物制服。训练有素的猎狗可以猎获野猪。
另一种方法是‘守冰湖’。冬天，山泉从泉眼流出来时有零上十几度，流到泉眼远处才结冰，慢慢面积越来越大，形成‘冰湖’，湖面上没有结冰的泉水形成一条小水流。清晨，狍子渴了，到冰湖上找到这条小水流喝水。猎人对着喝水的狍子突然大喝一声，受惊的狍子撒腿就跑，滑倒在冰面上再也站不起来，轻易就被埋伏的猎人捉住。这种方法简单易行，但要在天亮之前，狍子还没下山的时候埋伏在冰湖附近，等狍子来喝水时捕捉。你们可以试试，但要忍受得住严寒才行。
掏獾子比较简单，只要发现獾子洞，用镐头挖开，将獾子掏出来就行了，但不要空手去捉獾子，獾子野性很大，咬住了就不松口。得用特制的‘二齿钩子’，伸进洞里卡住獾子的脖子，拖出洞来先用木棍将其打晕，再装到麻袋里背回来。一般一窝獾子有两只，带崽的有五六只。一只獾子可以熬出六七斤油，够吃几个月。
抓黄鼠狼有‘下拍子’和‘下关子’两种。‘下拍子’是用槐树条子编成二尺乘二尺的‘拍子’，在黄鼠狼子经常出没的场院墙边、包米仓子底下，将‘拍子’用‘支棍’支起来，上面压上石板，在‘支棍’上缠条细铁丝，拴上只死耗子，黄鼠狼子拖动死耗子‘支棍’就倒了，‘拍子’压下来，就将黄鼠狼子压住。
‘下关子’与‘下拍子’原理相同，只是‘关子’是用木板钉的两头可通过的箱子，一头有一块随机关落下的‘活板’，黄鼠狼子一动连着‘活板’的死耗子，‘活板’就落下来，将黄鼠狼子堵在‘关子’里面。有空你们可以做几个关子试试，弄好了捉住黄鼠狼剥下皮，好的可以卖八块钱呢。”
第二天，大雪还在下个不停。
李刚替“耗子”还火药枪，来到李吉祥家，问能不能用火药枪打狍子。李吉祥笑了笑说：
“火药枪装一般的铁砂只能打野鸡和野兔，要打狍子得用特制的子弹。一种是用铅熔化后倒在口径和火药枪相同的模子里，冷却后就成了打狍子的枪弹；第二种方法是将三寸长的铁钉钉帽缠上布条，装在枪膛里，也有很大威力，可以打死狍子。昨天人多，我不能讲，怕你们照做会出危险，相信你不会说出去，才告诉你。”
李刚兴奋的缠着李吉祥去打狍子，李吉祥无奈，只得装好了两只火药枪，与李刚背着枪上了山。
两人来到长着一人多高柞树棵子的山坡上，李吉祥非常有经验，顺着一串狍子脚印，隐蔽身形往前追寻，不久就看到三十多米处有两只大狍子在啃柞树叶吃，边吃边抬头机警的四下张望。李刚开了一枪，两只狍子一溜烟跑远了，没打中。李刚起身要继续追，被李吉祥按住，小声对他说：
“狍子还没发现我们，等会它们还会回来。”
果然，没多久两只狍子就探头探脑的顺原路回来了，还边走边疑惑的东瞧西望，好像要弄清楚到底那里发出这么大的响声。李吉祥对准那只长着两只角的公狍子就是一枪，狍子应声倒地，另一只狍子飞快的逃跑了。两人跑过去一看，狍子脑袋正中钉着大铁钉，已经死了。
二人将死狍子抬到知青点，李吉祥帮着将狍子皮剥了，说他不缺狍子肉吃，把肉都留给知青们改善生活。李刚他们那里好意思全要，把皮子留给李吉祥，并请他喝了顿酒，才放他回去。
受李刚狩猎成功的鼓舞，大家商量好要“守冰湖”去。
经过几天的查看，发现南山下小河上游的石砬子下有一处泉眼，泉水流过的地方形成好大一片冰湖，周围的雪地上果然有狍子走过的蹄子印。
凌晨，离天亮还早，赵建华、李刚、张浩、冯保国、刘建新、马明辰穿上厚棉袄，外套棉大衣，披着白被单，藏在距离冰湖不远的小桥下。等了足有三个小时，也没见狍子的影子，直到天完全亮了，才两手空空的回来。
李刚和赵建华商议决定用计吸引狍子到冰湖上来。他们吃过早饭，便到小河边的树上采来一大捆冬青，冬青枝叶青翠，上边还长着红艳艳的小果子，撒到冰湖的冰面上很显眼。
冬青果然对狍子有吸引力，第二天清晨，三只大狍子来到冰湖上喝水，吃嫩嫩的冬青叶。埋伏着的“地主”大喝一声，吓得狍子抬腿就跑，全都滑倒在冰面上。“和尚”赵建华跑过去按住一只，用准备好的绳子捆住狍子腿，拉到冰湖边；“地主”刘建新干脆用木棒将狍子打晕，抗起来就走；“耗子”拽着一只狍子的两条后腿走到冰湖边，结果狍子前脚沾到实地，使劲挣了几下，后腿将“耗子”登了个趔趄，摆脱了他的控制，飞快的逃脱了，“耗子”懊悔得直打自己的嘴巴。
回到家里，赵建华在狍子脖子上拴了条绳子，将狍子拴在包米仓子的柱脚上，松开手，狍子死命跳跃，最终还是被绳子勒死了。
李刚学着李吉祥的样子，用短刀将两只狍子的皮剥下来，用树条子撑上，挂在房檐下，等晾干了作狍皮褥子铺炕。
谭丽、杜丽萍她们用狍子肉做包子，炖酸菜，节省着吃了一个多月才吃完。
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