小小西塘藏美食

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我是在很久以前去了西塘,记得当时是一天往返的。虽然时间不长,但是玩得还是蛮开心的。我印象最深的是那里的橘红膏。这个东东我一直蛮爱吃,上班到了下午肚子饿了,吃上几颗,糯米质地,滑糯香甜,肚子一下就饱了。
当时我在西塘见到那一只只走油蹄膀,就控制不住自己的口水了。于是买了一只带回来。拎回来的路上是辛苦的。到家一看,更痛苦,因为当时我买了好多袋橘红膏送同事的。结果回来都变橘红糯米饼了。好几斤重的蹄膀已经完全把橘红膏压的没了原形。我那个心疼啊。后来也只能把橘红饼送给同事们品尝。不过同事们都说,虽然压成了饼可味道是上海买不到的哦。这多少给我了些安慰。
为什么我会忽然想到写西塘的美食呢?因为我今天早上吃到了西塘的美味大头菜。从小到大没吃过这么好吃的大头菜。这是爸爸去西塘带回来的。依旧是黑色,依旧是一片片的,只是这个一片片比一般的大头菜薄很多,有点半透明的。开始我觉得这样普通的咸菜能怎么好吃。抱着试试看的心情,我咬了一口。那味道真的是很不错,口感有点象萝卜干,但是咸得很恰到好处,还带着一点点甜味,而余味居然还有点辣,还有一点油滋滋的。一小片就可以就上半碗饭。如果就这么当零食吃,也是不错的感觉。真没想到这大头菜也可以这么好吃,难怪要那么远路带回来呢。

这次爸爸还带了橘子和粉蒸肉。粉蒸肉是我要求的,因为上次自己去买了蹄膀就没有买粉蒸肉。这次买的是马记粉蒸肉,据说很有名,人家都卖4元,他卖5元,果然,粉蒸肉的荷叶包一打开,就一股香味扑鼻,看上去比起眼的肉粉里,肉的数量却大的惊人,真是肉多粉少,很实惠。小小一包粉蒸肉,居然花了两顿饭的功夫才完全消灭掉。肉也是酥咸适中,很有嚼劲的。看来名牌产品还是有它的实力的。
西塘出橘子我还是头次听说。西塘的橘子只需要一个字就可以形容了:甜。橘子虽然已经离开了橘园,颠簸着来到了上海,可那股清香和甘甜却没有因为旅途劳顿而打折扣。一口咬下去,甜甜的汁水真的很诱人。我一气就吃了好几个。新鲜的橘香真的是挡也挡不住的诱惑。
西塘虽然小,可美食不少。橘红膏、橘子、粉蒸肉、走油蹄膀、大头菜,总有一款适合你。
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