在主持人略带风趣的解说下，一群服务生们将此次嘉宾所需要使用的各类餐具一一摆放整齐，并低声讲述了随同餐具一同出现在嘉宾面前的投票器的作用原理。
“我想，诸位都迫不及待这场厨艺比试的正式开始了吧？好……那么，现在我来讲解这次的团体比赛规则！”主持人见所有准备都已就绪，便不在浪费他那风趣的口水，摸出一个信封，拆开来扫了一眼，边款款的介绍道：“团体比赛总共分为六场比试，分别是开胃菜，三道主菜，汤料，以及饭后甜点，每到菜的烹制限时15分钟，当一次比赛结束后，诸位手中的投票器将发挥胜负的作用，红色按键选择亚洲，绿色按键选择欧洲，呵呵，当诸位嘉宾认为无法作出正确选择时可以选择弃权哦……总共36票，每一轮胜方支持率大于对方5票时算胜出，小于等于这个数时，就算平手……团体比赛采用六战4胜制，当然，请诸位放心哪怕其中一支队伍提前胜出，今次的会餐也不会结束……”
“另外，相信诸位也都看见了，每一边的L型厨台都有两套综合厨具，为了不让这一次会餐的时间太长，当第一轮比试开始时，第二轮可在五分钟后开始准备工作……也就是说，除了开胃菜以外，其余五轮比赛都有二十五分钟的烹制时间……好了，各位大厨们，商量你们的出场顺序吧！”
话闭，两方厨师一阵短暂的低声商量，随后分别向主持人点了点头，后者立刻大声说道：“那么，现在，我宣布，世界厨艺大赛的总决赛正式开始！有请第一厨上场！”
主持人的话音刚落来自瑞典的瓦鲁宾，以及日本的九川分别站出了自己的阵营，带着助手来到L型厨台的正台前，并同时用英语说道：
“酸梅布丁！”“鱼耔寿司！”
第一轮只有15分钟，时间紧迫，两位顶级厨师没有任何架子，话音刚落，主持台前的小铃钟刚一敲响，便忙碌起来！瓦鲁宾榨着水果，而九川淘起了米……
主持人见两位大厨带着助手闷头做菜，而嘉宾的三十六双眼睛都巴巴的望着台前，他立刻机灵的跳出来，朗朗的说道：“啊，果然是开胃菜啊！酸梅一定很开胃！寿司里的白醋也有相同的功效……众所周知，寿司的米饭里放上白醋，一是为了保鲜，二是为了使米饭松软，三也是起到了开胃健胃的作用，虽然一举多得，只是……哎，反正我是不喜欢米饭里放上白醋！不知诸位嘉宾又如何呢……”
随着主持人的罗嗦，5分钟的时间渐渐过去，第二轮比试的厨师也上场忙碌起来。这时候，来自瑞典的顶级厨师瓦鲁宾已经结束了他的刀工，在助手的帮助下，将几个大碗在速冻箱与微波炉里不停的来来回回，而炉子上的那口大锅，也在盛火的崔动下，熬制着一锅白烟飘渺的汤水。
另一边，来自日本的九川就简单的多了，将剩装米饭的炉子往炉子上一放，便着手慢悠悠的切起了黄瓜条，而他的助手则一点一点的铺码着一张已粘湿的大海苔纸。
十分钟过去了……
瓦鲁宾的速冻箱，微波炉攻势已经停止，此刻正在往36个小碗里轻松盛装着一块块麻将大小的布丁，显然这道菜的工序已经进入收尾阶段。到是小碗里的布丁却很吸引人的眼球，有绿色的，有乳白色的，有淡红色的……就算姚涅隔了十米远的距离，看着那或红或绿的鲜艳小块，也是好一阵胃部翻滚，而且那现场飘散开来淡淡的酸梅味道，更是早已促进了他的食欲。
与此刻瓦鲁宾的悠闲相比，九川可就忙的多了，十五分钟生米煮成熟饭？时间恐怕不够吧……可是正位来自日本的老头子，硬是将米饭只在锅里用沸水煮8分钟的时间，便都捞了出来，然后通通码平装入一个方形低口的钵子里，随后也如瓦鲁宾一样，竟将这些米饭在微波炉与速冻箱之间徘徊，到是这时候却没他那助手啥事了。
最后三分钟……
瓦鲁宾让他的助手在带来的箱子中翻出个密封完整的小陶罐，随后将整罐粘稠液体倒入了关了火的大锅中，搅和了半分钟后，便往碗里乘装起来。本来，姚涅以为那是一罐蜂蜜，可据主持人的询问介绍说，那罐子里所装的是瓦鲁宾特制的酸梅浆，在地窖里闷了有一年之久。
这到是另人新奇，因为姚涅只知道地窖里可以存放酒类，大白菜，土豆，蒜薹等物，还真不知道这果酱也能入地窖啊！
另一边，九川老头更加忙碌了。他的助手将弄制好的米饭整齐的放在海苔纸上，垫上一根正方形切口，有大拇指粗细的长条黄瓜，再用寿司卷轻轻卷成圆柱体……随后便是九川，刷刷刷的快刀切割表演！姚涅以前看电视表演里，寿司的师傅可都是一刀一刀下去慢慢切的，切的可仔细了，而九川这老头切的速度，简直就和剁饺子馅一样……
但不可否认的是，虽然他切的快，可那大小似乎都一样吧？姚涅隔的远，不能像分辨颜色那般看的仔细。只是，要真切的厚度不一，这老头也该滚回北海道养鱼去了。
最后的时间里，九川也命令他的助手，在工具箱里翻出个小罐子，并将内里橙黄色的物体一层层的铺在了寿司朝上的圆面上。姚涅之前还在奇怪呢，都说是鱼耔寿司了，怎么不见鱼耔，却卷根黄瓜……原来鱼耔是最后一步啊。
在主持人询问后，众嘉宾才知道，这些橙黄色的物体，是九川寿司店密制的大马哈鱼耔，其味道非常独特。只是像这种抹上鱼耔的寿司，或是铺上鱼肉的寿司，却都应该使用手捏式米饭团，而九川却别出心裁的选择了卷式制作，主持人还开口戏称，九川大师不是那种遵规蹈矩的老顽固呢！
“请诸位嘉宾尽情品尝……”
很快，十五分钟的烹制结束了，一碗花花绿绿酸气肆溢的酸梅布丁，以及一碟有三枚铺着橙黄色鱼耔的寿司摆放在姚涅面前。而第二轮比试的准备工作，也在钟声敲响后，被迫停了下来。
添了添嘴唇，搓了搓手，正当姚涅准备开吃时，桌下却被杰斯踩了一脚，埋怨的扭过头望了他一眼，只见这小子正幽雅将餐布铺在大腿上，然后又用湿巾擦了擦手，再端起乘装净水的高脚杯敏了一口，才抄起小勺子，慢慢品尝起面前的酸梅布丁……
不光杰斯如此，周围的众嘉宾都是如此，就连那些个上海名流也是这般动作！这时姚涅才想到，这可不是没有太多穷讲究的私人会餐……此时此刻，台后的嘉宾能看着你，台前的特厨盯着你，要是这洋相丢了出来，可不光是丢他姚涅自己的脸了，连带着杰斯.宝格丽一群人都得丢脸啊！
本来姚涅还想走自己的路，让别人说去吧！反正他也不在乎这种脸面，可是杰斯那突然飘向自己的眼神，是那么地幽怨……
哎，就给你小子个面子！
有样学样吧……做作的忙碌了翻，姚涅才最后一个品尝起来。
酸梅布丁一点也不酸！这道餐点，闻着能让人酸出口水来，可吃到嘴里却不是那个味！几块软滑的布丁根据颜色不同有着不同的味道！绿色的带着淡淡的青苹果味，乳白色的是蔗糖牛奶味，淡红色的却有着西瓜味，至于紫色当然是葡萄味了！更关键的是，在略显酸甜的酸梅浆汤的混合下，那香甜的味道更是无与伦比！
可以用囫囵吞枣来形容所有人的吃像！
别看这一大群人之前的动作有多优雅，又有多绅士，可这第一口下去后，全都闷声一阵稀里哗啦！至于让绅士们放下风度的原因？那当然是面前的美味了！
因为是开胃菜，布丁本来就不多，也就四块，姚涅往嘴里刨了几口，就没得吃了，意犹未尽的眨巴下嘴巴，他又端起小碗喝光了碗里的汤水，不光他如此，杰斯也是这样，所有嘉宾都作出了很没风度的相同动作，这到是看的来自瑞典的瓦鲁宾直乐和。
酸梅布丁结束了，那鱼耔寿司又如何呢？
放下手里的小碗，姚涅又打量起另一道菜来。
九川的寿司与别的寿司没什么不同，区别仅在于铺上了一层鱼耔，只是颗颗都有半个小指甲盖大小，色泽成橙黄色的鱼卵，着实另人赏心悦目。
只是……
姚涅是四川人，他喜欢吃川菜，但同时他也是个馋嘴的主儿！
对于日本菜式，姚涅最满意的也只有章鱼烧和刺生。而寿司这玩意儿，他却与主持人不无二般，不喜欢那股子白醋的味道！因为他认为，白醋破坏了寿司的口感，可日本的寿司料理之中，在米饭上使用白醋已经成为一种饮食习惯……所以，吃过四，五次日本料理的姚涅，再第一次试吃后，再也不碰寿司了。
现场的嘉宾有很大一部分人都抱着与姚涅相同的想法，因此这一部分嘉宾都不约而同的打量着眼前的精美食品，却始终未曾动口。
只是，在如此环境下，九川，这位来自日本的顶级厨师，却露出了老人才有的，那种意味深长的微笑，似乎一切竟在他的掌握之中……
感谢读友工无名提出46章错误之处，那里是我的笔误，应该是年薪。
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