第034章 特厨与艺术家

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一路上,如同老朋友般聊的很愉快,后排的萨耶法尼和惠两人,由于没了翻译,只能用些手势外加简单的汉语沟通,或许是时尚对女性来说是一个敏感的词汇吧,两人只是拿着一本中国某出版社发行的当月时尚手册,也聊的甚是开心。而且,姚涅还发现,萨耶法尼似乎对语言学非常精通,在她与惠的聊谈之中,汉语的使用逐渐超过了手势。
很快,加长型红旗商务将四人载到了上海华享七星级酒店,这栋耸入云霄的建筑物不但是全中国最高档的酒店宾馆,它内里也有着最纯正的欧式餐点服务。当然,这其中还包括了中国,日本,韩国,印度,墨西哥等地的各色菜式的,顶级大厨!
而食材方面,也是天天空运,将奢华展现到了至极!
总之,在这里只有你想不到,没有你吃不到的东西。当然,国家级保护动物除外……
说实话,杰斯这人比较懒起的晚,他是在两小时前才用过餐的。可姚涅却不一样,这会儿早就饿的肚子咕咕叫了,就连习惯正点用餐萨耶法尼也有了些饿了。
所以,本来还打算带着姚涅在这栋建筑里消遣一番的杰斯,却不得不先将三人领进了四层的餐厅。
不愧为七星级酒店,这大型餐厅里的装潢就是不一样!明亮的灯光下泛着柔和的金色光芒,配上整洁的白色桌椅装饰,以及偶尔出现在眼帘里的一两株小型植物,或迷你雕塑,或水族箱,无处不透露着洁净,幽雅的气息,再配上餐厅角落处一个小型乐队所演奏的柔和乐曲,由此更是舒缓了你的神经,同时刺激着胃部的功能。
幽雅!这是一种享受!幽雅与美味间的享受!
就连第一次来到这里的姚涅,都能立刻融入这另人舒爽的气氛中。
四人在服务员的带领下,来到一处由白色木栅栏围成的半隔离桌椅台上,纷纷入坐后,服务员并没有急着询问四人吃些什么,反而是先来上了热和的毛手巾,一杯温度适中的纯净水,以及……烟灰缸。
很自觉的,杰斯将他手里的雪茄熄灭在烟灰缸,姚涅也赶紧将自己嘴角边的烟卷熄灭掉。只是他略略有些心疼,这根雪茄细细品味的感觉很不错(废话,这可是处于半停产下的蒙特A型精装哈瓦那雪茄,能不错吗?),因此就这么才吸了一半便扔掉,也太可惜了。
高档餐厅就是高档餐厅啊,服务员的素质还真是不一样。四人擦净了手又润了口,忙活完这一切,服务员又收拾完这些东西后,竟然还不询问四人吃点什么,反而是很恭敬的,带着微笑,抱着菜单站在一旁,等待客人的首先开口。
杰斯想看姚涅出丑,因此他始终带着坏笑紧闭嘴唇。姚涅也看出了这小子不怀好意的意思,暗地里偷偷的提醒了惠后,也闭着嘴,和杰斯在一旁大眼瞪小眼,眉来眼去着……
“恶心!”或许是实在有些饿了,萨耶法尼小声嘟囔了句,便看向服务员道:“一份玉米浓汤,一份虹鳟腰部七成熟,一份小羊排,一份橄榄沙拉,一份酥饼配生蚝,再来杯鲜菠菜汁兑1/3橙汁!”
报完菜名,她又用眼神示意惠:“这位小姐和我一样的菜式。”
“就按照您的顺序上菜吗?”服务员记下菜式又询问了声,见萨耶法尼点点头,便回道:“好的小姐,请稍等。”
两位女士点完了,可俩大男人却依旧不肯开口。在一阵咬牙切齿后,姚涅才服软道:“杰斯,是你邀请我来的,怎么也算是半个主人啊,难道你就打算把我凉这儿?”
“有菜单,你自己点嘛!”杰斯根本不鸟姚涅,翻了翻白眼回了句。
“有你的!”瞪了悠闲潇洒的杰斯一眼,姚涅点头示意服务员,接过她手中的菜单。
不过,这一次杰斯怕是要失望了,因为姚涅曾经还是吃过两次西餐地,虽然没这高档,还大部分都自助的,但这也不影响今天的发挥。
只是姚涅在看过了琳琅满目的菜单后,很没风度的点了两份生海胆,两份八成熟牛排,一份水果拼盘,以及三份牡蛎大餐!
原本看着姚涅自如的点菜,杰斯满脸的失望,可一听最后一道三份牡蛎大餐时,立刻换上笑眯眯的表情,调笑道:“这么多,吃的完吗?”
“我饿了!”姚涅很示威的瞪了眼一脸坏笑的杰斯,然后神气的自我解释道:“牡蛎壳多肉少,有可能还不够吃呢!”
显然,就连服务员也看出了姚涅所点的菜色‘独特’之处,想笑又不敢笑,只能放弃询问点菜顺序,转而看向杰斯。
既然现在只剩他自己了,杰斯也不好在让众人等待,迅速的说出了自己所需要的菜式:“一份小羊排,一份烘蛋,一份玉瑙鲜虾。另外……”
说着,他打上衣口袋里翻出张金色卡片,递给服务员:“让你们的经理去我的房间里,拿两瓶82年的波尔多下来。”
一听杰斯的后半句,女服务员的脸色立刻变了变,她显然知道,眼前这位金发年轻人,是非常非常富有的主儿。

为什么?出门能带上成批量82年份的波尔多葡萄酒,这可不是一般的富裕级别啊!(目前时间设定为2016年,所以82的波尔多葡萄酒,不管是哪个酒庄的,价格都非常恐怖,因为82年份在2016年可以算的上是品质最好,而年代又稍微久远一些的葡萄酒了。另外,这还仅仅是日常用品,并不属于杰斯的个人珍藏。)
不过这女服务员的素质到确实是蛮专业的,短暂的惊诧后,迅速的恢复了应有的神色,接过金卡,询问了四人还有没别的需要后,便去忙这一桌怪异菜式去了。
很快,菜还没上,在这间西式餐厅的经理带领下,一位服务生推着另人侧目的小车来到了四这人里,车上放着个小篮子,篮子里便是杰斯的葡萄酒了。
“宝格丽先生,这是您的酒。”经理是位年轻的外国人,他指挥着服务生将两瓶82年份的波尔多葡萄酒放在一旁的副桌上后,有些奇怪的拉着近乎:“这两位是宝格丽先生的朋友?难怪您今天会在这里用餐。”
“大卫,说中文吧。”杰斯隔着一块厚布,接过一瓶已经在服务生手里的转瓶器下,打开的酒瓶,亲自给四个高脚杯里,搀入了半杯紫红色酒液,然后他抬起了头,微笑道:“这两位是姚先生,惠小姐。他们可是我的大主顾哦,如果今天在你们这儿吃的不满意,明天的报纸头条肯定会非常精彩。”
对于杰斯的玩笑话,大卫并没有放在心上,与姚涅两人点头问礼后,他耸耸肩,无所谓的说道:“特辛莎大师的手艺,难道您还不放心吗?”
“哦?特辛莎大师来中国了?”这一句话到是让杰斯有些动容。
大卫点了点头,说道:“是的,特辛莎大师是作日抵达本酒店地,同行的还有波卡西,罗尼,巴波纳三位大师,他们的目的是为了与几位中国的特厨进行私下的切磋,交流。”
大卫想了想,贴到杰斯身边说道:“几位大师切磋地点就在本酒店,时间是后日下午。宝格丽先生有兴趣的话,可以和李耀国先生商量下。”
见杰斯和感兴趣的点了点头,大卫直起身子道:“那我就不打搅几位的用餐时间了。请慢用。”
说完,他便领着服务生,推着小车离开了。
“你们刚才说的特辛莎,还有罗尼那些人是谁啊?很牛气的大厨师?”大卫刚一离开,姚涅便向前凑了凑,小声的询问道。不过,与其说他对厨师感兴趣,不如说他对美味更感兴趣。
杰斯笑了笑,捏着高脚杯的细腰身,在眼前摇了摇,看着酒液逐渐平复后,才小酌了一口说道:“特辛莎,波卡西,罗尼,巴波纳!这四位是欧洲当代的厨艺大师!他们分别来自意大利,法国,西班牙以及英国。这四位竟然全都来了,不知道中国的特厨是怎么样的阵容呢,很期待啊!”
吊了老半天的胃口,结果就是几个饭做的最好吃的厨师啊,姚涅有些疑惑的说道:“怎么,以你的资产,不能请他们给你当专用厨师吗?”
“谁不想啊!”杰斯摇了摇头,说出了句和哲理的话语:“任何事物,当达到至极后就可称为艺术,不管是跑车,服装,香水,还是食物烹调,人体的极限运动,甚至是一套餐具,如果它足够精致,也可称为艺术……你认为处于某一行顶峰的艺术家,会接受这些世俗的约束吗?”
“所以说……”润了润口,杰斯继续用着慢悠悠的口吻说道:“这些大出师们,个个都是眼高于顶的家伙,他们只接受短时间的聘请,比如大型宴会,但他们并不会接受任何人的雇佣,除非与雇主间有着很深的关系。我相信,你们中国的几位特厨也是这样的人。”
“是吗?看不出来你懂的到是挺多的嘛。”姚涅端起酒杯,略带着嘲笑喝了一口。
特厨都是这样?别开玩笑了,不在酒店或大饭店里蹲个十几二十年,能培养出手艺吗?既然都能蹲这么久,这算不算雇佣关系?
说的一套一套地,您唬人呐!
虽然姚涅没把这些话说出来,但他的表情却足以证明他的不相信。因此,杰斯却这样说道:“不相信是吧?据说你们中国就有个叫做一刀鲜家族式厨艺传承家族哦。”
扬州一刀鲜?
姚涅差点没把在嘴里滚动着的酒液给喷出来:“我说杰斯啊,你要搞清楚,一刀鲜是电影里的东西好不好,就像提到美国的超人,你总不能说,美国有为能人,叫做超人吧?”
“哎,今天算是理解对牛弹琴这个词语的真谛了。”杰斯挂着满脸的无辜,瞅了眼在一旁窃笑的萨耶法尼和惠,然后才说道:“好吧,好吧,后天我们一起去看吧,到时你们都会明白的。”
今天就这一章,晚上大家不用等了。
另外透露下,那四个大厨和以后的章节发展有一系列关系,所以千万别说这章是在凑字数。
再来个另外,那个弱弱的提醒下,现在主角也算半发达了,是不是该来些票票啊?
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