第三十一章(4)

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文字内容中我把那庞大的“10+1配送政策,每十件产品算一组,每三组奖励1个云南丽江七日游的旅游名额”促销力度醒目的标识出来。
每周两次,连续三周不间断的半版广告投放了出去,比我的预料更乐观的是,现在的国产酒经销商竟然纷纷尝试用佛思特系列酒来补充一下自己的库存,短短三周,我的回款额就突破了两千万,而市场上反馈来的最多的声音是“狼来了”。
老牌国产酒的生产经销商把我的这个策略看成了“狼”凶狠无比,来势汹汹,“狼来了”这句话最早出自华夏之韵的王福胜的口中,看的出,我的这个占仓抢位的策略,对华夏之韵的影响还是比较大的。
华夏之韵虽然旗下以专卖店形式可以把产品直接供给终端,但华夏之韵的专卖店大多是加盟店,很多加盟店的店主同时也是华夏之韵的大经销商,随着我这套政策的出来,许多华夏之韵的经销们开始意识到,中国人特有的“崇洋媚外”的情节导致,喝进口酒会成为一种趋势,因为进口酒比国产酒更正宗,进口酒才是葡萄酒的老祖宗。
所以,华夏之韵的专卖店里,很快的出现了佛思特的产品,这显然是不符合华夏之韵的规定的,而当华夏之韵的市场督导提醒店主这样违反相关政策的时候,店主一方面表示遵守华夏之韵的规定,将佛思特酒下架,一方面却安排店内的促销人员向终端那些有进口酒需求的客户适当推销一下佛思特酒。
虽然当前佛思特就在专卖店方向没有撼动华夏之韵的地位,但是在渠道方向,佛思特酒在这个淡季取得了远远高于华夏之韵的销量,甚至有些原来华夏之韵的经销商,把佛思特系列酒的库存比例跟华夏之韵葡萄酒的库存比例调整为1:1,而华夏之韵的代理商中,有许多人还表示,等到本年度的代理协议结束之后,由代理商转为普通经销商,也尝试操作一下进口酒。
我的第一步策略,宣告了成功,可利用淡季的占仓抢位的促销虽然占尽了先机取得不错的成绩,但毕竟是小打小闹,上升不到战略的高度,而如果我想要在渠道、零售店、酒店三个方向同时用进口酒来抢夺国产酒的阵地,硬仗还在后面呢,作为本土国产酒的老大:华夏之韵也不会坐以待毙的,我知道以王福胜的性格,很快就会有所动作,进行反击。
果然,在我的胜利果实还没开始充分享用的时候,王福胜拿出了以促销对促销的策略。我的占仓抢位略微触及到他的专卖店,他便动了一番脑筋在终端上开始下功夫。高档酒店一直是我们的根据地,佛思特系列酒一开始就被我推向了酒店,而且依然保持着强势的势头,这一块一直是龙威公司的强项,也是华夏之韵一直撼动不了的优势,而王福胜深知到这一点,他把矛头对准了那些餐饮网点。
所谓餐饮网点,在我们行里一致认为是那些不上星级但是有一定的规模的饭店、食府,比如类川菜馆、湘菜馆、鱼馆、海鲜馆之类的,这类场所最主要的特点就是消费水平中等,与国产葡萄酒的定位比较贴近,而进口葡萄酒在这类酒店,几乎没有什么销售。

这类餐饮网点也是我们的空白区域,很显然,王福胜是想要从提升品牌方向做文章,因为特色店的消费者中,也不乏大酒店的常客,只要得到了这些网点的认同,那么,很快就会具有品牌的辐射作用,华夏之韵系列酒大可通过这个新渠道来增加自己的销售,用这个新渠道来弥补自己在高端酒店方向的弱势。
王福胜的策略归结为四个字叫“避实就虚”。他使出一个高明的招数,把公关对象锁定为餐饮网点内的服务员,在全省范围内,举办“华夏之韵葡萄酒品牌推广之星选拔活动”。说白了,就是在服务员中选拔华夏之韵葡萄酒的代言人。本身这个创意并不新鲜,但是放在服务员群体里,就非常新鲜了,那些服务员中,有很多人是多才多艺的,而成为华夏之韵的品牌推广之星马上可以收获高额的奖金和让人羡慕的名声,这对于年轻的姑娘们来说,极具诱惑力。
王福胜在媒体上刊发了评选的办法:以各城市作为一个参赛单位,分赛区进行初赛,初赛周期为2个月,初赛比赛项目是参赛的服务员销售业绩以及个人魅力的双重汇总,在初赛后,各城市评选出“最佳销售奖”、“最佳表现奖”“最佳潜力奖”“最佳气质奖”,这些人都可以获得不同金额的奖金,而各城市最终需要推荐一名“代言候选人”,这个代言候选人必须是业绩跟形象在该区域内公认的最出色的,等到省内十几个城市的“代言候选人”都推荐完毕之后,在我们这座省会城市进行为期一个月的“代言人选拔”。最终选出华夏之韵葡萄酒代言人。
王福胜的媒体宣传语为:把灰姑娘变成偶像!
这样一种策略,让原本认为自己只是伺候人角色的服务员们找到了一种人权的平等,一种被人尊重的感觉,他们纷纷为了自己的梦想而报名参赛。
而对于这些网点餐饮店,在活动期间,华夏之韵将系列葡萄酒铺到他们店里,实行代销,这样,又让这些店老板们乐意自己的员工去参赛。
一时间,街头巷尾,华夏之韵的这次服务员代言人选拔赛成为了茶余饭后的一个热门话题,甚至省级的上星媒体都免费报道了几次活动进度。
三个月的时间里,明显感觉华夏之韵葡萄酒的品牌具有了很大的亲和力,而其在餐饮网点渠道树立了良好的口碑,不但佛思特进口酒再也没有可以切入这些网点的机会,连酒店内的国产葡萄酒其他品牌,面对这种“软进攻”也不得不俯首称臣,乖乖看着华夏之韵赚个满盘。
星级酒店的那些老板们甚至提醒我,应该效仿华夏之韵,搞一次“佛思特进口葡萄酒代言人评选活动。”他们是善意的,而这样的事情再我看来,无疑是对我的一种嘲讽,王福胜用“避实就虚”成功的与我的“抢仓占位”进行了充分的抗衡,面对这个对手,我只能全力以赴,这不单纯是我和他之间的较量,也是进口酒跟国产酒这两个消费产品的较量,还是营销策略的较量,这种较量所能带来的快感已经超出了谁胜利谁失败的结果。
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