那个假期他们去了北京。
伟大的首都，祖国的心脏，太阳升起的地方。
燕飞小时候经常跟着父亲来北京，因为他父亲出差的时候家里没人照顾他。所以他对北京很熟悉，基本上可以说是了如指掌。
王其实则是地道的门外汉，只知道跟着燕子的脚印往前走。
爬了长城，逛了故宫，游了北海，燕子说：“到了北京，如果不尝尝地道的北京小吃，那就算白来了。”
于是吃了驴打滚艾窝窝煎饼果子豌豆黄，前门东单王府井，就连崇文门外那家豆汁店都没放过，一碗豆汁喝得王其实愁眉苦脸泣下沾襟，差点没被老板踢出去。
燕飞倒是津津有味连喝了三大碗，外带一大堆焦圈打包。临走前还去了趟便宜坊，香喷喷的烤鸭子，一口气买了仨！
回来的火车上两个人边喝啤酒边啃鸭子，看着车窗外的风景飞一般掠过，广播里放的是朱明瑛的《回娘家》：“风吹着杨柳沙拉拉，小河呀流水这刷拉拉……”，其乐融融。
王其实左手一焦圈右手一只鸭，啃得下巴咳上全是肥油：“要说啊，这北京小吃真是不咋的，也就这烤鸭子和焦圈还不错。”
燕飞白他一眼：“你知道什么？”
“那你说，什么最好吃？”王其实很不服气。
燕法医用娴熟的手法解剖着鸭子，拆肉剔骨，刀光剑影中，一只鸭子皮是皮肉是肉骨头是骨头，蘸一点原配的葱丝和甜酱，用荷叶饼裹起来，慢条斯理地一口一口地咬下去——很像是身处五星级大酒店的吃法。
吃完一张饼，燕飞用纸巾擦了擦手，认真地扶了扶眼镜考虑了一下，给出了答案：“炒肝儿。”
“炒肝儿？就是在前门吃的那个糊糊？那有什么好吃的！”王其实摇摇头。
“因为，”燕飞耸了耸肩膀，“吃起来的感觉，和你很像。”
“咳！咳！”王其实一口啤酒呛了喉咙，面红耳赤地捂住了燕飞的嘴，“你……别胡说！这是公共场所。”
燕飞睁大了眼睛，扒拉了半天也没扒拉开王其实的手，气得头发都竖起来了。
王其实小声教训着：“有什么话咱们回去再说，你也不看看这是什么地方，旁边还有小孩子呢！”说完赶紧包了半只鸭子，塞给旁边那个正眼巴巴瞪着桌子上的好东西的小男孩：“小朋友，快去！拿过去吃！别在这儿站着。”
小男孩眉开眼笑地接过来：“谢谢叔叔！”
然后，很成熟地拍了拍王其实的肩膀：“叔叔，偷偷告诉你哦，我们北京有句老话，天仙居的炒肝——没心没肺，那个叔叔在骂你呢。”
……
列车员甜美的声音响起来：“旅客同志们，终点站就要到了……”
燕飞恶狠狠的声音响起来：“回去再跟你算帐！”
注：北京的炒肝，因为只用猪肠和猪肝，不加心肺，故流传了这么个俏皮话……所以，如果有北京的朋友说您‘跟炒肝儿似的’，千万别以为他在夸你……
-完-
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