万家坝，顾名思义，一定是一个平坦宽敞、人口众多的大地方。其实，当年我任教的万家坝学校周围只散落着二、三十户人家。
学校的周边都是一些墓地，趁破“四旧”的东风，学校把一些墓地全挖了，变成了学校的菜地，菜地四周还堆着那些挖出来的棺木和人骨头。
这里的气候、土质最适合洋芋的生长，加上学校肥料多，所以我们种的洋芋长得特别好，每当闲暇之时，我们都爱到洋芋地边欣赏那些绿油油、长势喜人的洋芋叶子。
而每逢洋芋丰收的季节，学校里到处都堆满了洋芋。这些洋芋是老师们集体劳动的成果，当然由老师们集体分配。那时候，上面的政策是：只能吃，不能卖。学校若是卖洋芋的话，就是带头走资本主义道路，那是万万使不得的。
咋办呢？只有敞开肚子吃吧！
饭，就是蒸洋芋砣。菜，就是炒洋芋片。汤，就是刮的洋芋丝，外加一瓢水。
我们开玩笑说，我们的生活是洋芋三部曲：
早餐：洋芋饭、洋芋菜、洋芋汤。
中餐：饭洋芋、菜洋芋、汤洋芋。
晚餐：洋芋汤、洋芋菜、洋芋饭。
这一吃，就是几个月，吃得人走路都没力气，没有油水，光吃洋芋，人越吃心里越慌，吃完饭后，口水吐不完。有条件的老师只有靠星期天回家，补点油水，润润肠子稳稳心。
个别出身好，胆子大的老师，私下里开玩笑说：“我们的生活离**社会不远了，土豆加牛肉，土豆我们吃了个够，就只缺牛肉了！”
万家坝的饭是我们自己劳动得来的饭，是不要钱的饭，是各取所需的饭……
二零零七年四月二十日
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