她陷入沉思道：“我和林大哥是五年前认识的，他是我的救命恩人。”
我一见是跟我想的吻合，兴奋地问道：“是不是他路见不平，拔刀相助呀！”
她点点头：“恩，那是我跟我爹去杭州在路上遇到歹徒，因为寡不敌众，我跟我爹都受伤了，就在那千钧一发之际林大哥出现了，和我们一起对抗歹徒，最后我爹为了救我被砍了一刀，失血过多而死———-”泪水已在她眼眶打转了。
意识到自己问了个糟糕的问题，我赶忙道歉：“对不起，提起你的伤心事了。”
她用袖子擦了下眼角道：“没事的。”
“小姐，小姐，我找到了。”传来了秀儿兴奋的声音，我无力的在心里喊道：这秀儿真是吓不怕，叫她别那么大声叫，哎！！！
我和月华起来走进厨房，一会秀儿也进来了，拎着那平锅，还满头大汗，她一见我们就抱怨道：“小姐，这锅真重，累死了。”
我和月华一起接过锅放在灶台上，我笑着对秀儿说：“谢谢你，做好了第一个让你尝，行了吧？”
秀儿满意的点点头道：“这才差不多嘛。”
“我能帮什么忙吗？”月华看着一桌的材料问道。
我看了下材料，又观察了下灶台，道：“帮我把蔬菜都切成丝吧。”
秀儿也提议道：“那我来生火。”说完就跑去搬柴了。
我也把刚才和好的面粉也加水不断的用筷子搅拌，又找来了一个用稻草做成的球来插那平锅，做饺饼筒的皮不用碰油，否则要破皮的，这皮的形状跟肯德鸡的鸡肉卷的皮一样，只是饺饼筒的皮薄很多。
等秀儿把火升着，我叫秀儿小火烧着，我开始在平锅上胡皮，一张张几乎透明的皮做出来了，放到一旁冷却，一般都是先做皮再弄里面的馅。
在做皮的同时，秀儿也把旁边的那个灶口点着，把水烧开来烫猪肉，这猪肉要先整块用开水烫熟，然后切成薄片。
等我把皮做好，月华也差不多把菜切好了，她的刀功不错，东西切的都很均匀。
我分别把菜放进锅里炒，加点盐，但是这咸度不能比我们平时吃的菜咸，相反要淡点。
那粉丝也要先用开水烫下，再加点油、葱料、酒、酱油一起炒。等东西全部炒好，放在一边。因为皮比较薄，菜热的话就包容易破掉。
菜都整齐的放在桌上，我把豆腐割成一片一片加油在平锅上煎，等两面都成金黄才装进盘里，鸡蛋也在碗里打散，在平锅上煎成一张张的皮，再切成跟豆腐大小的片状。
一切材料都做好后就开始包了，秀儿跟月华兴奋地看着我包第一个。
桌子空出一角来，取张皮摊在上面，我一边做一边向她们解释道：“这里面的陷放的顺序也有讲究的。先在靠身体的这边皮上放三块猪肉，这猪肉不能全部是精肉，要加点肥的，然后在这三块间的空隙放三四块豆腐，可以根据你自己的喜好放多放少。再在上面放胡萝卜、芹菜什么的蔬菜，放完蔬菜后放粉丝跟鸡蛋。最后稍微握紧卷起来，卷好后，再把两端塞进去。记住每样东西不要放太多。”
我熟练的做着，秀儿跟月华看我重复做了几遍后，也在一边试着卷了，其实这东西看起来简单，但要做的好就有一定的难度。如果你卷的比较松，呆会放在平锅上一加热就散了，但太紧的话，还没卷完就破了。
我第一次包的时候，怕松掉，就包的太紧，有时候东西也量放多了，老是破掉，惨不忍睹呀！！
秀儿跟月华也跟我当初一样，不是太紧就是太松，但是就这样一会紧一会松后就慢慢掌握的恰当的度。
她们经过多次的摸索后，终于能拿出来见人了，我们三人都奋力的包着，很快就几十张皮包完了。
等我们收拾干净已经半夜三更了，但是秀儿跟月华还是乐此不疲，吵着要尝下味道再去睡觉。
秀儿又把放平锅下的灶台点着，我在平锅上放了块生的肥肉，等平锅完全受热，那肥肉也开始渗出油，把有均匀的弄在平锅上，再把饺饼筒放上去。
这火要慢慢的烧，不能用旺火烧，那样容易烧焦的，这样里面的菜也才能热进去了。这饺饼筒要不断的翻转，否则也要烧焦的。
看着平锅上的饺饼筒，秀儿跟月华都快要滴口水了，我笑着说道：“你们俩口水都快滴到地上。”
秀儿像是没看到似的，直问：“小姐，好了没？我肚子好饿。”
看着饺饼筒外面都变金黄色了，我点头道：“不用烧了，可以吃了，拿盘子来，太烫了，不能拿在手上。”
月华快速的递过三个盘子，我把饺饼筒放进盘子里道：“如果能吃点酸的话，倒点醋在里面，味道会更好的。”
我一说，秀儿就跟月华去找醋了，我突然想起这里的醋是装在坛子里的，又对她们道：“先在一头咬一口，再用筷子把饺饼筒竖起来，用勺子把醋灌进去。”
她们照着我说的做，迫不及待地尝了，秀儿赞叹道：“味道真不错，皮脆脆的，很香，里面的东西也很香。”
月华也在一旁不断地点头附和着。
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