回到悦容大酒楼，杨红神秘地告诉杨悦有一位贵客等了她一下午，说有重要的事情相商。杨悦很是纳闷，好奇地来到办公的房间，只见一脸沧桑疲惫的王家耀正坐在桌着等她。
看到杨悦进屋，王家耀迅速起身，主动向杨悦问好：“杨老板忙完了。”
“忙完了，王二少爷真是稀客，我们有好久没见了吧。”杨悦不客气地坐在王家耀对面，给自己倒了一杯水大口大口喝了下去。
“快一年了，这一年悦容大酒楼变化真大，只是我这近一年在外跑，很少回京，新酒楼开张我没来得及贺喜，真是抱歉。”
“哪里，你太客气了，不知王二少爷来此小店有什么事吗？”
杨悦主动问王家耀早已做好准备回答，“来叼扰杨老板确实是有一件非常重要的事情，相信杨老板肯定会有兴趣的。”
“行了别卖关子了，说来听听。”杨悦最讨厌那些商人说话留半句，纯粹调人味口想把人憋死。
“是关于田蓉的，我找到田蓉了。”
“什么？你说的是真的？”杨悦蓦地站起身，惊讶地问王家耀，“你说你找到蓉儿了，那蓉儿呢？没有和你一起回来吗？”
杨悦边说边开门寻找田蓉的身影，一想到几个月前宋伟琦带来的伤痛消息，至今让她难以相信，现在终于有田蓉的消息了，她比任何人都急。
“杨老板稍安勿燥，听我把我话说完。”
“什么时候了，我能安得下心吗？还有什么事快说。”杨悦调整心态重新坐回原位，一脸期待地等着王家耀的后话。
此时的王家耀脸上蒙上一层阴寒之气，他微拧着浓眉道：“田蓉失忆了，而且曾经受过很重的伤，我找到她时是在庐山附近的一个小镇上，她当时正在卖柴。”
“什么？你说田蓉失忆了，还在街上卖柴。”杨悦再也坐不住了，抬起坐下的凳子挪到王家耀旁边，想要听的更仔细一些。“你接着说。”
被打断的王家耀再次接上刚才的话，“我听收留田蓉的农家人说，当时田蓉是从悬崖上跌下来的，被路过采药的一名药夫所救。因为药夫不是本地人，他救活田蓉后将田蓉安置在一所农舍里，又给了那农夫几块上好药材，才继续上山采药。后来田蓉伤好后就一直在农夫家生活，帮助打理家务，靠卖柴为生。”
“那蓉儿现在在哪儿？你接她回来了吗？”听到田蓉安然脱险，没有性命之攸，杨悦才放下心来。
“接回来了，在我们王家京城的一家别馆里。”
“那为什么不带她回来？”
“不是我不想带她回来，是她不愿意，她说她谁也不记得了，很害怕回来。”王家耀一想到那苦瘦如柴，脸色枯黄的小脸，他心里就跟针扎似的疼。
从田蓉失踪他找了两年多的时间，终于在一个小村落里发现她的踪迹，只是田蓉还是田蓉，只是变成了另外一个田蓉，曾经娇艳端庄的田蓉如今却伤痕累累，连美丽的容颜也难逃厄运，留下以难以磨灭的伤疤。
失忆变丑的田蓉不再像以前那样自信有活力，整个人变的畏畏缩缩，见到陌生人连头也不敢抬。
“那你现在带我去看她，马上去。”心急如焚的杨悦恨不得马上飞到田蓉的身边，边说边拉着王家耀就走。
只是他刚起身王家耀就挣脱了焦急的杨悦，耐心地安抚道：“今天不行，田蓉刚回来，情绪不稳定，而且很怕生人，如果你冒然去了只怕会吓到她。”
“怎么会呢？我是她姐姐，我有什么可怕的。”
“现在的田蓉谁也不认识，夜里总是做恶梦，她的身体非常不好，大夫来看过说要多给她补身子，还不能太刺激她，一切要慢慢来才可以。再说你的事我已经听说了，你这几天不是很忙吗？忙了这两天我再安排你和田蓉见面好吗？”
听王家耀这么说，杨悦没有办法，她现在心情已经是雪上加霜了，脸色本来就不好，如果去见了田蓉把她不小吓坏了，自己心里会更难受的。
“那好吧，一切听你的安排，我的事情处理完了，我会派人找你，这两天就麻烦你多费心照顾田蓉了。”
“好，这个你放心，还有一件事，田蓉回来的消息暂时不要先告诉别人，我怕会有人前去骚扰她，刺激她，等她好了我们再公布出去。”
王家耀这么说是有私心的，他一直都知道赤毒教的人在找田蓉，为了避免消息泄露，他一再嘱咐杨悦，直到她发誓绝不会告诉任何人才放过她离开了酒楼。
接下来两天的厨艺大赛杨悦都是心不在焉的，她的心里装的全是田蓉的事情，根本无心再去关心哪位厨师是她将来的夫君。
第二场比试全部都是康熙钦点的菜名，每道菜都是佳肴中的精品，三道菜的名称分别是：佛跳墙、干烧鱼翅、椰子鲜贝。
最终进入决赛的两位大厨师分别是广东的王希和河北的刘天宝，恰好又是南北不同省份的厨师，形成了南北争霸的局面。他们年龄也不是很大，两人一个三十八岁，一个四十一岁，只是他们全部都有妻室儿女。
许多大臣都认为河北的刘天宝厨艺更精湛，可是他正好四十一岁，比杨悦整整大二十岁。他们都在猜测皇上和苏嬷嬷的心思，想从中探听到杨悦更中意哪一个，免得到时因为自己的一票而毁了一个姑娘的幸福。
决赛的时辰定在了第三天的中午，所有评委都空着肚子前来，主持比赛的还是怡亲王，只是今天怡亲王比前两天更兴奋，大伙都在猜想是什么事会让怡亲王如此兴奋。大臣都曾听闻过杨悦是怡亲王的红颜知已，他们之间还有暧昧关系，莫不是怡亲王根本不喜欢杨悦，对杨悦将要许人的铁定事实而欣喜若狂，这样他就可以摆脱杨悦。
正当大家都在猜想议论纷纷时，怡亲王常宁单膝跪地向着金銮宝座上的康熙道：“启禀皇上，臣弟有一事禀告。”
“什么事，皇弟直接说。”
“皇上可还记得，您曾经给过悦容大酒楼老板杨悦一个直接参加决赛的名额。”
康熙想了想确实有这么一回事，若不是常宁提醒他都快忘了，“朕是曾经对杨悦许诺过，怎么？杨悦没有派出参赛的厨师吗？”
听到康熙问自己，杨悦迅速上前跪到大殿之中，清亮的嗓音响彻整个大殿，“启禀皇上，民女并没有选出适合参赛的厨师，已经把特权转交给怡亲王爷，由王爷代劳选择厨艺更精湛的厨师参赛。”
“噢？已经把这项特权交给皇弟了。”康熙很惊奇杨悦的决定，当实给杨悦这一项特权，就是给了她一丝希望，为了能让她自己选择自己心仪的厨师参赛，那样她就不必面对未知的未来。
“是，皇上，杨悦已经把这项特权交给了臣弟，而臣弟也运用了这项特权，特意推荐一名厨艺高超卓越的大厨，也是我们新疆使团的贵宾――雷峰。”
“什么？”跪在怡亲王身边的杨悦惊讶地转过头，双眸闪动着激动的泪光，鼻间一阵酸涩，她颤抖着声音问怡亲王：“王爷刚才说的是谁？民女刚才没有听清，麻烦王爷再重复一遍。”
常宁别有深意地笑逐颜开，用很坚定地声音重复刚才的话。“是新疆使团的贵宾雷峰，也曾是悦容大酒楼的厨师，杨悦可曾听懂，雷峰你应该不陌生吧。”
杨悦再也控制不住地流下两行清泪，她激动地双手捂住自己嘴前，不脸的不置信。［他回来了，他真的回来了。］
“好了，既然皇弟已经选定最后的参赛厨子，那就开始比赛吧，杨悦你先下去吧。”
杨悦在大殿上失态的痛哭引起了大臣们的猜疑，康熙及时帮杨悦刹车，提醒一旁的常宁继续比赛。
“是。”殿上跪着的两个人分别起身，杨悦使劲控制自己激动的情绪，紧咬着下嘴唇，低着头快步回到苏墨尔的身旁。
苏墨尔一个眼色，明霞已经上前扶住摇摇欲坠的杨悦，搀扶着杨悦坐回原位。
“悦儿，你应该高兴，那小了不是来了吗？”苏墨尔就喜欢结局是皆大欢喜，杨悦又激动又开心地笑着向苏墨尔点头。
“宣雷峰上殿。”殿外的守门太监接到信号，冲着外面大喊。
不一会儿，一身新疆服饰的雷峰来到大殿上，他上前向康熙行礼，口中高喊“万岁、万岁、万万岁。”
近一年多不见雷峰，他又被晒黑了，也壮实了更多，更可爱的是他现在是满脸胡须，遮住了大半张脸，如果不是那洪亮的声音和伟岸的身材，杨悦还真没认出来。
“平身吧。”
“谢皇上。”雷峰起身笔直站在自己灶台前面，等待常宁下令。
“雷峰，根据皇上口谕你今天可以直接参加决赛，按照比赛规则，你可以带两名下手帮忙。”
“谢王爷，草民不需要帮手，自己一人就可以了。”
“那好吧。”常宁不担心雷峰的厨艺，转身向皇上询问：“皇上，厨艺大赛的决赛是否可以开始了？”
“开始吧。”浑厚的声音宣告了决定杨悦一生命运的开始。
“根据比赛规则，今日比赛有两题，第一题自由选择菜色食材，各位大厨可以开始了。”常宁卖了一个关子没有将第二题提前告知参赛选手。
由于时间限制，厨师们选择了易熟又美味的佳肴来做。河北的刘天成选择做的是‘富贵鸡’，鸡全部是家养的土黄鸡，已经提前清理干净。富贵鸡做法很简单，但耗时长，配料非常稀贵里面还有一些名贵的中草药，例如先将所有配料全部塞入鸡的腹中，将整只鸡放入砂锅中先用大火煮上十五分钟，再改用中火三十分钟，最后加入调味品小火焖煮一至二个小时，直至收浓汁出锅。
此菜鸡肉鲜美营养丰富，汤味浓郁飘香，加上其中放了中药，富贵鸡又成了上等的补品，此菜如其名富贵无比，也是富贵人家的餐上菜。
广东的王希的自选菜是粤菜中我名菜‘雪花鱼翅’。做法比较繁锁，鱼翅要水发后放入冷水中用小火慢慢烧开，捞出用冷水漂去腥味，扣入蒸碗加调料上笼用旺火蒸软料后沥出水分。
接着再将配菜鸡肉剁成鸡茸加入调料拌匀，倒入提前准备好的蛋清搅拌匀，最后就是烧油将鱼翅和拌好的配料倒入锅中颠炒，出锅时淋上一点鸡油，最后出锅装盘。
此菜营养价值最高，加上味美鲜香，口感嫩滑，是老人家和孩子最偏好的菜色，不过这道菜和富贵鸡一样都是富贵人家才吃的起的。
直接参赛的雷峰做的菜很特别，因为要用碳火，他已经提前将长约一米的方铁烤炉搬到了殿外，避免烟灰充斥整个殿内。
一整只烤羊腿架上了架子，清朝的先祖是女真族，也是从大草原出身的民族，烤羊肉对他们来说是耳熟能详。
雷峰一只手腕灵活地转动羊腿使其均匀受热，另一只手也不闲着，迅速快捷地往上刷耗油，洒佐料，直至羊腿烤成了金黄色，肉香飘荡在整个殿外，又从殿外传进殿内，所有人都流下了口水，睁大了双眼瞧着忙碌的雷峰。
三道菜先后呈到皇上及在场每一个人面前，大家分别对每一道菜亮出了分数，最高分的得主是雷峰。这个结果杨悦连担心都省了，她心里最清楚雷峰的实力已经到了登峰造极的地步，加上又是名厨的高徒，这场比赛对他而言只是小儿科。
但是雷峰不这么想，当年他以为离开京城，杨悦就可以毫无顾及地嫁给常宁，他也毫无牵挂地远赴新疆，去寻找杨悦曾对他说过的那个孜然。
最终他千辛万苦到达了新疆，亲自体会到孜然的味道。果真如师傅及杨悦说的香味独特，烤出的羊肉香味扑鼻诱人，吃在嘴里回味无穷。
在场的每一个人吃完雷峰的烤羊腿肉个个都馋的想吃第二口，可是肉少狼多，看来以后要再吃上不容易喽！
“嗯，这个烤羊腿味道很特别，味道醇香口感特别，朕想知道你用的是什么配料？”康熙对此菜评价很高，又命身旁的图公公呈了好几回，连身旁的皇后也是赞不绝口，说这个烤羊腿肉和草原上的味道不一样。
“启禀皇上，这道美味关键在于它的佐料，正是这次新疆使团进贡的香料之一孜然，而皇上品尝到的味香也是孜然的香味，经过烘烤孜然粉溶入肉质中，才会使得香味弥漫。”
“原来如此。”在场所有人全都恍然大悟，目光也全都聚集到新疆使团的坐处，新疆使团得知雷峰用孜然烤羊肉腿拿了第一很是欣喜，自豪地接受四方投来的羡慕神色。
“禀大清皇帝，我使团已经将孜然的用法全部写在纸上，在贡品中存放，将来我们两国世代交好，我们会每年进贡孜然到贵国。”
“好，那朕就大方收下了，另外我们大清王朝也会回赠更好的礼品给贵族的首领。”康熙龙颜大悦，一想到还有机会再吃到如此美味就高兴地合不拢嘴。
“最后一道考题由悦容大酒楼的杨悦出题。”常宁得到康熙继续比赛的指示，宣读了最后一道考题，也是最关键的一环。
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