第132章 晋级(求包养!求月票!)

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第32章晋级(求包养!求月票!)
江边的比赛比完,时间尚早。器:无广告、全文字、萧雅琳的比赛还没有开始,上一次,双方有了一个约定,所以江边自然得去为萧雅琳加油助威。
严垣却突然接到一个电话,过了一会过来说道,“兄弟,我得先回去了。税务局的一个朋友今天请客,放到咱们鱼味馆来,虽然已经给他安排好了场地,但是我觉得我还是亲自回去接待一下为好。这些人得罪不起,虽然不用像别人那样去巴结他们,但是至少能不得罪,还是不得罪的好。”
江边虽然从农村里出来,对于这种事情却也并不陌生。农村里也是一样。同样超生,有关系的罚个两三千块钱草草了事,没有关系的,几千上万,全凭对方一张嘴。
“行,你先回去吧!等一下,我跟月季他们说一声就是了。”江边说道。
严垣正要匆忙离去,却正好遇见从外面走进来的袁文光。
“哟呵!严垣,你们还这啊!我真是佩服你们的运气,竟然又给你们顺利的晋级,不过这样也好,后有机会与我们碰到一块,倒是时候让你们懂得什么才是真正的厨艺大师?”袁文光嬉笑着说道。
严垣正视着袁文光说道,“我也很期待哦,你们千万要能够继续晋级,到时候我们也能够好好地让你知道,有些事情光凭嘴皮子是不管用的。有能耐,你还用得着搞那些没皮没脸的小动作?我还有事,没闲工夫跟你扯皮,你悠着吧!”
严垣说完便走,根本连让袁文光反驳的机会都没有。江边看都没有看袁文光。安静地坐那里『róu』了『róu』太阳『xù』。
袁文光冷冷地看了江边一眼。冷哼了一声便向选手休息室走去。费奇水也随后进行比赛,所以这个时候正选手休息室进行等候。
萧雅琳与李月季的美『v』组合,成为本届厨艺大赛大的亮点,每次出场都能够引发大范围围观。比赛还没有开始,便早早地被摄像机对准了。
“大家好,本届厨艺大赛具人气的美『v』组合终于出来了,她们已经将所有的食材送到了演示台,主厨萧雅琳已经开始进行厨艺的准备。而助手李月季则忙着进行物品的搬运。”钱塘电视台的后台记者肖静一直跟踪着萧雅琳与李月季这对美『v』组合。
摄像机的追逐之下,萧雅琳倒还能够表现正常做着各项准备,但是李月季显然非常地紧张,不时的躲避着摄像机。[本章由为您提供
李月季与萧雅琳正要出场,李月季忙着准备各种各样的食材、器皿,忙得不亦乐乎。
“月季,别紧张,小心一点,慢点没关系,千万别把东西『òg』撒了!”萧雅琳见李月季手忙脚『luà』的样子。急道。
“哎,我会注意的!”李月季说道。
选手休息室里面的人不少,东西也很杂『luà』,不时的有人急急匆匆地进进出出。出口却只有一个。
一个选手匆匆忙忙从外面疾行进入休息室中,将手上提着东西的李月季撞了一下。
李月季手中的塑料桶子晃动了一下,差点没有直接翻了过来。李月季赶忙将东西放下,仔细查看了一下里面的食材。过了一会,才长长地嘘了一口气。
“月季,没事吧?”萧雅琳看到情况。心中很是着急。
“还好,里面的食材没有撒出来。万幸!万幸!”李月季拍着『xiōg』脯说道。
“这里的人比较多,千万注意一点!要是『òg』砸了,咱们就未战先输了!”萧雅琳说道。
李月季好容易从别人手里拿到了专『mé』给选手搬东西的拖车,来回跑了两转,才将物品全部搬到了厨艺演示台上。
而萧雅琳早就那里做一些事先的准备工作了。今天萧雅琳要做的是斩鱼圆。
斩鱼圆也是钱塘名菜之一。传说鱼圆的产生传说与秦始皇有关。秦始皇爱吃鱼却又怕刺。不少御膳名厨因此成为刀下冤魂。有一位御厨一日被召为秦始皇烹饪鱼,眼看厄运临头。这位御厨发泄心中愤恨,用刀狠剁案板上的鱼块,意外发现鱼刺从斩击成茸的鱼『ròu』中披『lù』出来。他急中生智,将鱼茸一团团挤入已经煮沸的汤中,洁白鲜嫩的鱼圆漂浮水面,鱼香四溢,味道异常鲜美。厨师也因祸得福,保住小命不说,还得到了嘉奖。然后这种方法辗转流传到民间,老百姓称为“鱼圆”、“鱼丸”等。
钱塘斩鱼圆与各地的鱼丸有些不大一样,不需要放蛋清、黄酒、和淀粉,直接将鱼『ròu』『róu』捏成茸,这样加工出来的鱼圆像豆腐,『sè』泽洁白,加鲜嫩。
斩鱼圆用的鱼也是寻常的草鱼,但是对于烹饪者的要求还是比较高的,一是鱼茸的制作上,对刀工的要求比较高,刀工好的厨师做出来的鱼圆加细腻,口味加鲜美。另外汤汁的配制很重要,鱼圆的调味主要依靠这汤汁的作用。

萧雅琳前一段时间仿效江边的秘制汤的味道,采用多种中『yào』进行调味,配置出许多风格各异的汤料出来。其中便有极为适合用来配制斩鱼圆的汤汁。
美『v』组合的人气是极高的,萧雅琳与李月季才走进厨艺演示大厅之中,立即受到明星版的礼遇。众粉丝站起身来,向着萧雅琳与李月季欢呼!
“雅琳!加油!我们支持你!”这是一个『huā』季少『v』的呼喊。
“雅琳、月季!我们爱你!加油!”这是一个青『chū』痘男生的喊声。
台下那些真正喜欢厨艺的老头子老太太倒是皱起了眉头,老人们都喜欢静,这些人的狂热确实对他们的观看造成了困扰。
江边安静地坐台下,很有兴致地观看起台上的几个选手来,坐台下,与站台上的感觉是完全不一样的,台上的时候,江边根本就感觉不到时间的流逝,因为他拿起菜刀之后,便完全融入了烹饪之中,对于外部的情况,了解得十分少。那一刻,他的四周仿佛是寂静的。但是现坐台下,江边悠闲的看着选手们一个个从容不迫、或者举足失措、或者慌慌张张地进行着烹饪。
萧雅琳很从容,整个过程,她的心中只有她的烹饪,倒是李月季稍稍有些紧张,这丫头经历了几次锻炼之后,终于成长了许多。
萧雅琳的刀工极为『jīg』湛,一条完整的草鱼,从杀死到剁成鱼茸,萧雅琳做得如同行云流水,不时的引起台下的赞叹声不绝于耳。
而萧雅琳的狂热粉丝的压力之下,萧雅琳的对手表现有些失常,经常『xìg』犯一些低级错误,以至于没能够规定时间内将烹饪完成。
评审组组长于浦泽对萧雅琳进行了点评,“7号选手,是我所看到的选手之中,有灵气的一个,她的厨艺展示过程中,我们可以学习到很多的的东西,这些东西会给我们这些热爱厨艺的人很多的感想。这一道斩鱼圆做得完美无缺,鱼圆的大小几乎完全一致,刀工也是极其出『sè』,将鱼茸处理到极致,另外值得一提的是,这汤汁的配置也到了非常高的水平,将鱼圆的味道调制得恰到好处。当然她的出『sè』表演给她的对手带来了巨大的压力,以至于需要延时来完成烹饪。但是根据比赛规则,很抱歉,我们必须直接判萧雅琳赢得这场比赛的胜利。”
萧雅琳没有经过评审团的投票直接赢得了本场的胜利。虽然胜利似乎来得如此轻易,依然让萧雅琳与李月季兴奋万分。两个人舞台上紧紧地拥抱一起。
另外一边,小组第一出线的费奇水面对的是另外一组的第四名。费奇水实力上明显要占据上风,随手一道八宝童『jī』便将对手击得溃不成军,虽然没有将对手直接击败灶台上,但也是轻松地以0票的巨大优势赢得了后的胜利。轻而易举获取了比赛的胜利。
赛后,江边自然要随萧雅琳与李月季一道去雅琳鱼味馆进行庆祝。
“呵呵,你们今天赢得真是轻松啊!”江边说道。
“赢得轻松未必是好事。有强的对手才能够让我的厨艺『jīg』益求『jīg』。倒是你今天很出『sè』,能够赢得成飞舟那样的名厨却是很不容易。”萧雅琳淡然地说道。
江边点点头,“多亏了家里的秘方。”
“秘方也是一种实力。再说,没有能力的人,就是拿到了秘方,也烹饪不出绝顶的味道出来,但是你做到了,说明你是有能力的!”萧雅琳说道。
李月季对于厨艺并不是很懂,所以只能坐一边,静静地听着江边与萧雅琳的对话。
江边走进雅琳鱼味馆,便感觉到一种与一品鱼味馆不同的氛围来,看来男人跟『v』人的审美观是差距很大的,或者说,严垣的审美观跟萧雅琳的审美观存很大的差异。因为江边喜欢雅琳鱼味馆的这种比较温馨的氛围。
雅琳鱼味馆的生意虽然没有一品鱼味馆那么火爆,但是也是坐得满满的。
一看到萧雅琳走进鱼味馆,立即有熟客大声招呼了起来。
“雅琳,你今天的表演太『jīg』彩了,你那个对手肯定是看你看呆了,忘记了怎么去做菜了!”一个熟客笑道。
萧雅琳微微一笑,却没有回答。
“是啊,那个家伙真不幸,长这么大第一次看到这么美丽的『v』孩子,就出了个这么大的糗,不知道以后心理会不会出问题?”另一人接口道。
鱼味馆一边的墙上挂了大屏液晶电视,这几天都播放厨艺大赛的直播,很多老顾客到鱼味馆来,就是为雅琳助威的。就像一品鱼味馆这些天老顾客也来得特别勤一般。
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