李彦将大家欣喜的表情看在眼里，心中也很高兴，微微笑道：“不错，是五十亩田地，徐大人本说给我十亩水田，我将其换了五十亩旱地，明天便可安排人前去收获。”
“水田换成旱地？你傻啊！”俏寡妇本来尚喜笑颜开，闻言脸色一变，颦着白腻光滑的额头脆声叱道：“三娃，你知道水田与旱地的收成有多少不？我可是听说直沽旁那片水田，亩产稻米一石五斗，咱村里的旱地呢？也就七八斗粟谷，不及一半！”
“何况粟谷远不及稻米值钱呢！”俏寡妇凤眼圆瞪，一副恨铁不成钢的模样：“你傻啊！”
见包有才他们也用异样的目光看着自己，李彦笑了笑：“无妨，咱也不种粟谷，那片田里可都种着番薯，那玩意的产量可比稻谷还高的。”
“番薯？”俏寡妇眨了眨凤眼，似乎并不熟悉。
包有才脸上露出奇怪的表情：“听说是番邦传来的作物，可用来喂猪的。”
“喂猪的？”俏寡妇顿时柳眉倒竖，粉脸含煞：“三娃，你傻了啊，人都吃不饱，你还想喂猪咋的？我看你才是个猪头……”
徐寡妇虽然骂得泼辣，李彦却从中感受到真诚的关切，推开那只指着自己鼻子的温软小手，微微笑道：“番薯可不是只能用来喂猪的，放心吧，所谓物以稀为贵，一定会卖出好价钱的。”
徐寡妇被李彦摸到小手，俏脸微红，再也说不出狠话，只是瞪了他一眼，转过去身去，气鼓鼓地不再说话。
二丫收拾着碗筷，端起那还剩了几根韭黄叶子的瓷碟，甜甜笑道：“不要紧呢，等卖了韭黄，还有田里的白菜，咱家就去买两只猪崽养啊！”
“买猪崽？那点钱连交税都不够，”徐寡妇哼了一声，上前帮着二丫一起收拾桌子。
“不会吧？一亩地要交多少税？”李彦这回倒是有些吃惊，觉得不可思议，如果自己的田地交税都不够，那佃农不是更没活路？
不大说话的郑书扳着手指算到：“直沽盐地产粮不过七八斗左右，民田每亩征粮三升九合，或折银三分，辽饷加派每亩三厘五毫，此外还有各种赋役银，数额不定，如优免丁粮银、督抚公费银、平粜仓谷银等等，还有卫所于地方上私派的粮食、豆米、骡马、麻袋等。林林总总算起来，普通人家，便是种了十几亩地，也留不得多少余粮，何况盐地薄收，亩产未必能有七八斗。”
李彦听得明白，敢情朝廷明确的国税不过是每亩征粮三升九合，大致为盐地产量的二十分之一，而数次加征的辽饷，也不过每亩三厘五毫，不足一分银。
但地方上的赋税那可就多了，每亩怕要几钱银子，将收获的粮食都卖了也未必够。
“如果能考取功名，成为缙绅的话，则税赋大多可以优免，”郑书又道。
“放心吧，别人的田地能种得，咱也种得，”李彦无奈地摇了摇头，这年头想做个普通人可真不容易，而要种好这五十亩地，普通办法也是不行，要想办法将番薯卖出去，还要卖出高价钱。
“三娃，不是我说你，你就不是个种田的料，好好的水田不要，弄来几十亩没用的旱地，产量低，要交的税又多，还是和你老师说说，换回水田吧！”徐寡妇抬手将几缕青丝捋到耳后，姿态慵懒诱人，散发出少妇特有的妩媚味道。
“万般皆下品，唯有读书高，我看你也不要管种地的事，还是好好准备明年的科举才是。”
二丫也甜甜地笑道：“是呢，三娃，你就好好读书吧，等明儿将这些韭黄到集市上卖了，可以给你买书呢！”
“不是要买猪崽子么？”李彦笑了笑，摇头道：“这韭黄可不能到集市上卖！”
“三娃你想吃啊，等姐去刘家学了怎么种植，天天做给你吃好了，”二丫笑嘻嘻地说道。
李彦见大家为这五十亩地担忧不已，都觉得这田地不仅不是财富，还是负担，顿时哑然失笑，也不好解释太多，便将话题转移到韭黄上：“刘家将这韭黄扔了，怕也是无意中将韭菜种成韭黄，未必知道怎么种植，这个办法只有我和老师才知道，改天就教你。”
“不是我要吃韭黄，而是再好的东西到集市上也卖不出好价钱，”李彦笑了笑，转头询问包有才：“包打听，你说一道好菜，如何才能在短时间里名闻天下呢？”
包有才小眼睛转了转，露出一副奸商的笑容，道：“要说最好的法子，当然是皇帝微服私访时，让他吃上一口，赞一句，就像当年正德皇帝吃了‘珍珠粥、凤眼鲑’，这不起眼的两样东西可不就天下闻名了？”
“皇帝会微服私访？你做梦呢！”徐寡妇俏生生白了包有才一眼。
“嘿嘿，三娃问的是法子，至于怎么实现，我可管不了，”包有才嘿嘿笑道。
“也不是不可以，”李彦微微一笑，若有所思。
“皇帝微服私访哎，三娃你傻了吧？”徐寡妇伸手要探李彦的脑门，伸到一半却又缩了回去，只是满脸不信。
包有才也干笑道：“当今皇上据说年近六十，怕是想私访也不行了。”
“放心吧，我有办法，不过咱们还是先吃晚饭，”李彦不理众人的疑惑，微笑说道，他已经闻到徐寡妇家熬煮的鸡汤香味，果然还得自己来消灭。
“德性，就你办法多！”徐寡妇娇俏地白了李彦一眼，转身走向门外。
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PS：小说家言，现已写到的几种蔬菜，韭黄应是明以前就有，各地传说都不一样，如天津关于韭黄的传说就在明代，而重庆可以追溯到宋代，唐代更有“细雨剪韭黄”的诗句，也有人觉得那是韭菜而已。本文张冠李戴，是春秋笔法，不过有关明朝的历史，还是会尽量以历史的本来面目去写，绝不会像某些电视剧，将客氏写成天下第一美人，让崇祯和天启兄弟相争，或者秦孝公去和墨子大人对江湖切口。
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