大年初一的时候，家里迎来了一位意想不到的客人，老妈胡琳的弟弟从江城来了，说是老太太有些想念姐姐，希望她能到江城去看望一下老母亲。
胡琳的母亲自从上次来劝说胡琳放弃楚杨失败之后，便再也没有跟她来往过，这些年好像没有了这个女儿一样，当然，胡琳并没有忘记自己的母亲，楚玲儿工作之后，家里逐渐宽裕起来，特别是楚杨开始做生意这半年多，胡琳也托人给弟弟送去了不少钱，希望弟弟能为自己多进些孝道。
楚杨对这位舅舅没什么好印象，通过楚玲儿知道舅舅是在江城的税务局工作，职务还是个小科长，家里的生活条件还算不错，不过，这些年他似乎根本就没有想起过这个姐姐，也从未上过门，估计这次要不是老娘催促，也不会来。
舅舅的名字叫胡志刚，人长的白白净净的，一到家里的时候，对这个环境就表现出了厌恶，不过并没有说什么，对胡琳的态度也很一般，倒是胡琳对弟弟非常热情，听说老娘召见，也痛快的答应了，嘱咐了一番楚杨和楚玲儿，便跟着胡志刚走了，临走的时候，楚杨悄悄给了母亲两千块钱，怕老妈去了以后受委屈。
胡琳倒是没有让楚杨或者楚玲儿跟着去，她也知道这姐弟俩对外婆和舅舅没啥好感，楚玲儿干脆就反对老妈去，对舅舅也是爱理不理的，对于一个性格温柔的女孩子来说，这样的态度简直可以用稀有来形容，可见楚玲儿对舅舅一家是多么的不喜欢。
楚杨倒是反过来劝姐姐不要跟他们计较，反正也不靠他们活着，何必让自己生那些没用的闲气。再说了，谁家过年还不吃顿饺子？他们现在好不一定永远好，现在不好的，也不一定永远不好，只要咱们自家过的好就行了，其余的都是次要级别。
老妈胡琳走后，楚杨也开始了他改造小楼的计划，抓紧时间给家里人一个好的居住环境是正经。虽然现在楼里的居民还没有搬走，不过也都在四处寻找合适的房子，单位也在帮他们解决暖气房的问题，那四户居民对于这样天上掉馅饼的好事，表现的兴高采烈，这个年也就过的分外舒心。
楚杨和孙为国将小楼划分了一下疆界，二楼总共有居室六间，一大一小两个卫生间，一间能够包括餐厅的厨房，这里就作为孙为国和楚杨以及老妈和姐姐住的地方，尽管楚杨没说，但他心里已经决定，小楼一装修好，就把老妈和孙为国的婚事给他们办了，到时候就让老妈请病假在家里休息，反正也不需要她赚钱了，过过省心的日子比什么都强。
一楼除了餐厅那部分，还有三间房加一个卫生间，王海和王洋哥俩一间，赵晓强一间，李铁虽然得回爷爷家住，这里也要给他留上一间，有时候太晚了也有个住的地方，这些也都是暂时的，等过一段时间还要给他们单独买房子，或者自己盖也说不定，将来这个小楼就作为他们的总部存在了，这样的安排哥几个都没有任何意见。
认真的考察，仔细的和工匠研究，地板、电路、上下水、卫生间，包括厨房等等，一样一样的确定，一张接一张的图纸纷纷出炉，效果图和设计图楚杨动笔，施工图交给八级木匠出身的老师傅，一切安排好之后，让赵晓强找几个人跟着师傅们出去买材料照顾饮食，楚杨自己抽出时间进行监督，等住户一搬走马上开始动工。
安排好这些，楚杨和楚玲儿为了感谢蒋处长的关心，特意去拜访了她，也带着犹豫的心情拜访了杨主任，这次去见到了杨主任的妻子蒋涵文，她早就听杨逭晴和妹妹蒋涵玉介绍过楚杨的事情，所以对楚杨的态度也非常的热情，不过楚杨对杨主任一家看自己的眼神儿总是心里毛毛的，好在不用待的时间太长，也就忍了。
对于这一世的亲生父母，楚杨经过年三十儿的感悟，也放开了胸怀，不过他并不打算主动去相认，毕竟他们的关系是那样一种见不得光的状态，楚杨不知道他们现在是不是依然有着什么忌讳，一切顺其自然吧，反正自己也不是那种被遗弃还不知道理由的孩子，理解万岁也是个不错的口号。
这次去便宜舅舅家拜访也有不错的收获，通过杨主任的介绍，楚杨找到一个银行退休的沈姓老会计，并且很快谈妥了条件，聘请沈会计为长白山餐饮股份公司的总会计师，这个决定得到了王海的大力支持，总算从劳神的会计事务中脱离出来了，不过楚杨并不打算放过他，而是让他依然主管财务部分，并且要尽快跟沈会计弄懂财务方面的知识，王海虽然满腹怨言，却一句也不敢说。
年过完之后，分店扩张的脚步便加快了速度，房子已经找好了，按照楚杨的叮嘱，能买的就买下来，不能买，地点又特别合适的就租，不过合同要签的详细一些，他让赵晓强找了一个律师作为顾问，全程关注合同的签订。
由于有总店的形式做榜样，分店的装修除了找更多的工人外，基本没什么特别的地方，所以进度很快，并且质量也有了显著提高，毕竟已经有了前面的经验，不总结岂不是太亏了？
临近假期结束的时候，老妈胡琳也从江城返回了，楚杨仔细观察了一下，发现老妈的情绪没有什么不好的，反倒因为跟外婆的关系缓和，还露出了开心的神情，私下里，胡琳也跟儿子说，他给两千块钱起了不小的作用，舅舅家里的人开始以为她是个穷亲戚，没想到出手很是大方，后来聊天才得知楚杨做起了买卖，而且生意还不错，对胡琳也就热情起来。
胡琳的话让楚杨对舅舅一家颇为不耻，不过胡琳说的也对，作为儿子，舅舅能够不嫌弃老母的疾病缠身，始终奉养在身边，而且对胡琳也没有过什么要求，这就算很难得了，楚杨也觉得舅舅能做到这一点确实值得赞扬。
随着小楼里的住户开始搬走，那里的装修工程也开始动工，分店的扩张也开始见了成果，进入四月份之后，总共有八家分店开业，几乎每一个的生意都很火爆，独家买卖嘛，味道又好，赚钱也是情理之中的事情，楚杨让王海把长白山餐饮的商标进行了注册，包括图形和图标，后世抄袭的手段楚杨也有些了解，不能给跟风的人留下任何空子。
果然，在最后两家开业的时候，春城已经有人开始学习他们的方式搞起了烤肉生意，只不过味道实在差的太多，科研力量没跟上嘛，人气也就没法相比。
楚杨他们这边的十家分店里有八家买下了房子，两家租赁，这样加上总店一共达到了十一家长白山烤肉店。
完成分店扩张后，楚杨立刻让王海和王洋投入了加盟店的工作中，在他的指导下详细列出加盟条款，让王海哥俩按照这个条款一家一家去谈，这样一来，就能彻底杜绝跟风的问题，现有的跟风店也很可能顺利加入进来。
总店和分店的关系也比较简单，基本上由总店统一食材采购，然后统一腌制，每天的早上进行分送，为此，楚杨让大勇出面购买了两辆比较旧的面包车，就是用于小公共汽车那种，价格很便宜，运送和采购食材非常合适。
小楼装修的过程，几乎与店铺的扩张同步，楚杨差不多全程跟随，就连店里的很多事情，也都是装修现场解决的。这样做一个是监督装修的质量，一个是不断的完善自己的设计，比如二楼上有一个不错的起居室，也就是小客厅，这里的窗户是朝南落地的，本来楚杨决定装上全铝合金窗户，可是看到现在的铝合金质量，楚杨立刻改变了主意，马上跟木匠师傅探讨，决定改用硬杂木自己做窗户，一点儿都不比铝合金门窗差。
后院楚杨也做了安排，靠近餐厅那一面，包括那一排平房，全都用砖墙隔开，这样，小楼里的人身处院子里的时候，就会是一个独立的空间，但是保留了一扇小门，这样楼里的人也可以从小门进出。
小楼的前门依然用松木按照原来的样子重新制作，只是没有事情的时候大门会处于关闭状态，楼里人的进出全都经过院子，这样的布局就让小楼从前面的街道隔离了出来，除了临街的窗户以外，完全处在了独立的环境中。
装修过过程中，楚杨安排赵晓强去电话局申请了电话，十一家店铺加上小楼，全都安装，这样以后有什么问题，就不用跑来跑去的了，毕竟十一家店铺遍及了整个春城，有电话还是要方便的多。
家里准备搬到小楼去住的事情，胡琳和楚玲儿都知道，但是楚杨没有让她们去参观，说是等到一切都弄好了，再给她们一个惊喜，娘俩也不在乎这些，虽然心里痒痒的，但还是选择了听楚杨的话。
她们不来，陈露和陈蔷倒是总来，过年的时候，姐俩跟随父母一起去了爷爷家里，然后又趁着放假去了北京二叔家，回来之后立刻便跑到烤肉店去找楚杨，得知楚杨买下了小楼，俩人比楚杨还兴奋，几乎全程参与了装修设计，当然，用楚杨的话来说：基本上……这个……捣乱居多。
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