文涛见思思一直低着头，不知道她怎么了，询问的说道，“吃饭了，不喜欢么，”
思思被文涛文的很突然，连忙说道“没，没”赶紧把碗拿了过去，连扒了两口，也没看清碗里是否有东西，于是，很尴尬的抬起了头，笑了一笑，加了一个菜，原来碗里没有东西呀，嘿嘿，看到思思这样，文涛不知道是该哭还是该笑，他有这么恐怖吗，让一个小女孩吓得都不敢吃饭了，不是吧，这事要是让莫宁知道了，还不得笑死他，
下一秒思思就换了一个表情，是惊讶，是高兴，看了一眼自己紧张时夹得菜，是一块豆腐，哇，真是太好吃了，仔细一看，色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。是麻婆豆腐，这道菜用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥”等七个字来形容，还真颇为形象地概括了它的特点，麻麻的，辣辣的，入口即化，实在是太好吃了，思思现在都找不找什么词来夸奖这道菜，直到这个时候，思思才看清桌子上的几道好看的菜，有一个清蒸鱼，一个枇杷银耳，加上刚刚的麻婆豆腐，都是夏季饮食的很好选择，思思在心里默默的佩服着文涛，这是文涛打断了思思的思路，说道“还有一个牛肉汤，你等着，我这就给你端去，”
现在思思处于无语中，原来还有别的呢，不只是这几道菜，不要说只有三道菜，就觉得少，对于一个上等一个男孩儿，比自己大不了一岁，做饭的手艺实在是太高了，不行了，我觉得我的水平在他眼里只是一个初学者而已，思思傻了，这个男人他要定了，不管如何，能过拥有如此的技术，吃死她也值得，
不一会儿，文涛端着汤出来了，随着汤飘过来的香味儿，
思思深呼了一口气，随着香味儿移动，正是煮出了牛肉的质感，还有点点清香，难道是...思思迫不及待的成了一小勺，尝了一口，好香，思思像在的样子完全是一个美食家，尝到了心满意足的东西，露出了会心的一笑，真是高手的杰作，只有高手才能做出如此的杰作，思思从心里佩服文涛的手艺，
看到思思心满意足的样子，文涛也只是看看，因为他想到之前给莫宁做饭的样子，“文涛，快做饭，饿死我了，”进了门莫宁就开始喊饿，一个劲的要吃的，等文涛给他弄完吃的，啥也不看，稀里糊涂就是一顿胡吃海喝的，也不看看文涛做那个饭的辛苦，还催着他做快点，自己跑到沙发上睡觉去了，这样的人能不让他无奈么，所以文涛每次都是很不情愿的给他做饭，太糟蹋他手艺了，
看到思思享受的样子，看来是遇到知音了，正在他刚刚做好，要开吃的时候，却听见思思享受的说道，“牛肉汤，分田七片牛肉汤，茄汁牛肉汤，咖喱牛肉汤，韩国白萝卜牛肉汤，啤酒牛肉汤，淮杞牛肉汤，等等。每种牛肉汤都有不同的味道，但各有千秋，比如田七的牛肉汤有活血舒筋的功效，茄汁牛肉汤有汤鲜甜，有营养的功效，咖喱牛肉汤，它做出来肉很鲜嫩，比煎炒的要更好吃等等，虽然这些汤无一不体现出牛肉的鲜美，多汁，
但是你做的这个牛肉汤，是有名的洛阳牛肉汤，“甜”是这个牛肉汤的主要特点，主料为牛骨头。大量敲开的牛骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。
汤里煮这个牛肉也极有讲究,大块牛肉必须把牛油剔除,煮的时间要掌握好火候。时间长了,稀烂,切不成薄片,时间短了,不入味。因此“甜”牛肉汤里的牛肉都是大块薄片,入嘴即化,满口清香,回味无穷。
在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片牛肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面“锅盔”泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越“美”(洛阳方言)。”说话顿了顿，
接着说道，“虽然不知道你用什么容物做的，但是你做的也充分展示是出牛肉的味道，鲜美，入口爽滑。”“诶，不对”思思疑惑的说道，“顿这个牛肉汤，需要加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂，这么算起来怎么也得有几个小时呀，但是这个牛肉汤喝起来很纯正，”说着，她还真的算了起来，
说完，文涛被听得有些呆住了，完全没想到思思平常菜很有一手，所说分毫不差，不仅如此，还将做菜的感觉分析的淋漓尽致，完美至极，之前文涛让思思惊讶，文涛笑嘻嘻的对思思说道，“你懂的还真不少，”思思得意的说道，“那是当然了，也不想想我可是厨艺世家的后代，”有点感觉说漏嘴的样子，立即不说了，嘿嘿的傻笑了起来，
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