第二十一章 做豆腐乳

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秦梦蝶这几天过得倒是轻松,出去也不麻烦了,墨文渊那边都选好了地方,开始装修了,水灵那边装饰的也差不多了,门口挂了个牌子《庄宅》是母亲的姓氏命名。【】让王大力去接了山杏的祖父李才和祖母李陈氏回来,二老本身也是大户人家出来的,换了衣服看着到是有几分派头,山杏看见祖父母,跪倒膝前痛哭,看得几个女孩都忍不住落泪。
祖孙三人寒暄过后,一起给秦梦蝶跪下要磕头,秦梦蝶哪受得起这么大岁数的人跪自己啊,赶紧扶起来说:“二老请起,按年龄你们都是梦蝶的长辈,以后不要行如此大礼了,你问问山杏,平时她们几个也不给我行礼的,你们二老就好好的住着,名义是管家,其实咱们就是一家人,这屋里每一个人都是家人,所以我做的都是应该的。”
这话一说屋子里及其安静,一会又听见了抽涕声,大家可能心里都有感动也有自己的心事,不过在这能有安身之所,有亲人也都是幸福的。
水灵和山杏这几天紧着往新宅子跑,都有自己想见的人,秦梦蝶也理解,只是让她们换着去,顺便把制作豆腐乳的方子让水灵给王大力带过去,可是王大力不识字,好在山杏爷爷李才识文断字倒是方便不少,慢慢大家也都习惯管李才就李管家了,李管家带着李陈氏和王大力开始制作豆腐乳。

做豆腐乳,秦梦蝶想起了自己的妹妹,记得一次暑假回家,她看见冰箱里一盆涨了毛的豆腐,便给扔了,结果妹妹回家看东西不见了又哭又闹不理她,害得她上网查了很久才弄明白这感情是要做豆腐乳,所以自己按照网上步骤又做了一次,姐妹两才和好。导致有一次她看见冰箱里发了霉的菜都没敢倒扔了,害的自己被妈妈说了好几天。
首先把买回来的水豆腐按照自己要求的大小切成小块,晾干水分,放入铺好稻草的可密封容器里,等待十天发酵。这几天王大力和李管家天天看情况,生怕做坏了,秦梦蝶说不用这么担心,可是两人也不听,几乎半夜还得出来看几次才踏实。
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