秦梦蝶有些好奇，这个墨文渊倒是可以理解，应该是皇亲国戚，家人多很正常，可是这封雨夜的身份也不简单，但是家里就一个人是怎么回事？不过自己也不能问，想想罢了。【】
打烊了两位才回去，李信上楼和秦梦蝶核算一下这几天的收入，秦梦蝶让他三天去银号存一次钱免得店里人多手杂，交代好了，两人下了楼，大堂里伙计们已经把火锅烧上了，都迫不及待的等着品尝，秦梦蝶都吃过一顿了，坐旁边和大家说着话，伙计们也开始动筷子了。
“大虎大牛，一会晚上我教你们两个做包子和生煎，不过这个需要准备，今天晚上教你们备料，明天一早我再过来教你们制作的过程。”
“好啊，公子，只要是你教的一定都是极好的，我们一定努力。”大牛比大虎爱说话。
秦梦蝶又说：“你们边吃边听我说就行，我们饭店要开分号了，还有这个火锅也要开店了，我想让小秋小冬和大牛到分店，那么我们这边明天开始招新的伙计，再招五个，两个顶在以后小秋小冬的位置，还有两个跟着大虎大牛学帮厨，最后一个顶现在九顺的活，九顺去火锅店，九顺熟悉咱们的点菜方法吧，到时候你就去那边指导，做店长，也就是管事的。”
九顺有点激动，这个自己啥也不会就是个打杂的，这怎么还受重用了，赶紧谢道：“谢公子抬爱，我一定不让公子失望。”
秦梦蝶又说：“小春小夏小秋小冬，你们别急，我以后都会让你们有适合自己的位置，有一技之长，不能一直让你们当伙计，你们以后的未来都不是眼前这些，懂了么？只是我们需要慢慢的有信任的人顶了你们的职位，我现在没有那么多可信的人，你们是从头陪我走过来的，我都不会亏待。”老板的信任，是员工最好的动力，这话到哪都一样。
几个伙计都眼泪汪汪的看着秦梦蝶，恨不得把心掏出来表忠心。饭后其他伙计收拾碗筷，秦梦蝶带着大牛大虎进了厨房，教他们发面，活馅子，以备明天早上用，忙和到半夜才回家。
回去时候都睡了，就水灵还在门口等着，入秋了天气也凉了，先去看看笑笑然后进了卧室，简单梳洗一下就睡下了。
第二天一早就去了酒楼，大虎大牛已经起来准备一天的食材了，见到秦梦蝶来都很高兴，想着自己也要有新的手艺了一宿也没怎么睡觉，东西头天晚上都准备得差不多了，教起来也简单，两个男人包包子竟然包的蛮好看，本来是想教一个人做生煎一个人做包子的，可是这两者互通，学一样另一样估计也会了，所以就两个人一起教了，只是吩咐这边的酒楼只做包子，新店再做生煎，两边不同才能没有竞争一样红火。
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