第一百三十一章 开山立派的厨师

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......
大湾村,上午十点!
这里已经是人山人海的,许多人都是从镇里,市里下来的,欣赏古老的文化传承。
搭建祭祀台的地方,早已被清空。
一位穿着古老服饰的老者,看年纪应该有七八十岁的模样,脸色红润,在众人的注视下,神色庄严的走上祭祀台。
这位是大湾村辈分最高的老人。
祭祀这种活动就需要祭祀最高的人来主持,一般人主持不了这种祭祀活动。
“今天是七月十八,又是一年的祭祀活动!”老人声音洪亮如一口洪钟,“这一年在妈祖的保护下,大湾村包括附近的村子,风调雨顺,国泰民安....”
刚开始众人跟听得懂,到了后来变成了一串的古文。
不明白的人听着有趣,有些研究古文化的人则是面露喜色,在这个时候能听到古文,已经不多见了。
“请妈祖!”
老人洪亮的声音再次传了出去。
“请妈祖!”
“请妈祖!”
声音不断传递出去,碧蓝海天的天空下。声音就这么延续着。
“来了!”
“那就是妈祖吗!”
“原来是个女的啊!”
“不要小看了人家,听说这位妈祖很神的,不要乱说话!”
前面传来敲锣打鼓的声音。原本聚拢的人群让出了一条路,只见前方二十余个汉子,抬着一个高大红绿相间的雕像缓缓走了过来。
这雕像是个女人,目光盯着远方,从容而淡定,轻抬右手,仿佛在引导什么。十分的传神,栩栩如生,雕工非常的不错。看上去有一定的年份,说不定也是一件文物。
请妈祖则是祭祀的重要一步,每一个鱼节都少不了妈祖。
.....
“原来是祭祀是这样的!”
何军对这个挺有兴趣的,这种祭祀活动也是第一次见到。“我早就听说咱们这一带是信奉妈祖的。渔民都非常敬重,看来真是这样!”
随着妈祖被请了出来,不少人都对着妈祖念念有词,似乎在说着什么。
更有一些人跪了下来。
“确实挺有意思的!”宁川跟着说道。
宁川和何军不是待得住的人,于是从里面出来了,斗厨还要一个小时后才会开始,直接就出来看祭祀活动。
好在这祭祀活动没让他们失望。
妈祖请出来后,台上的老人开始念叨祷告文。文化味很重,何军听着没意思。宁川倒是听的津津有味。
“你对这个有兴趣!”何军是听不懂,见到宁川听的津津有味,不由纳闷了,这也能听的有意思。
“就是好奇!”
祭祀活动随着妈祖请上来,气氛到了一个顶点。
祷告结束后,自然是大家最向往的一步。
上香!
妈祖的前面,放着三个巨大的香炉,也不知道用了多少年,有种历史味。
上香的人很多,大家是争先恐后的,似乎怕落后人家一步,好在现场有人维护秩序,没有出现一片混乱的情况。
上香的事情,宁川就不打算去了。

神灵这玩意,宁川可没多大的兴趣,要信也是信自己,好歹自己是魔法师,将来也许会成为一尊法神。
恩,那也是神好不好。
祭祀活动过后,有不少活动等着大家去参加。
这也是鱼节的一种特色活动。
“去看看?”何军笑道。
“反正时间还早!”
海边的沙滩已经清理过,看不到什么垃圾,沙子比较细软,今天的海水看上去还可以,和月亮湾是没什么可比性的。
沙滩不远处,一排排的美食一字排开。
“好吃的鱼香串子!”
“清蒸小海鱼!”
“现杀现烤的大海鱼!”
....
这里都是一些地地道道的海边美食。
当大家来到这里,许多游客一窝蜂的上去,全都是挡不住诱人的香味,不少人手上拿着烤鱿鱼串子,嘴上的吃的开怀大笑。
何军和宁川买了十几串烤鱿鱼,用一个纸盒装起来,里面撒上了洋葱,味道别样。
“味道一般,就是鱿鱼很新鲜!”何军吃了一口就说道。
“海鲜就图个新鲜。”宁川对美食很刁钻,不代表不吃,“这比城里的要好吃了不少!”
两个人溜达了一圈,买了不少吃的东西,比如什么鱼丸子,新鲜的鱼粥等等,吃的是不亦乐乎,那些活动没有去参加。
“李大厨也来了!”
回来的时候,何军看到一个熟悉的人。
“那个老人?”宁川也注意到。
何军点头,“嗯,他是菜系掌门人之一,已经没有出手过了,没想到今天来这了。”
全国有八大菜式,:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,至于其它的小菜式不计其数,能成为掌门人之一的,那也是此中的高手。
“这么牛逼?”
宁川没经过系统的学习,有王大山在农庄,没事的时候特意去了解了一下,对于宁川来说,剩下的就是融会贯通。
加上宁川是魔法师,厨艺一道,占据非常的大优势。
“嗯,据说快要成为九级厨师了!”何军说道。
“九级厨师?还有这种分类的,怎么我没听过!”宁川一怔,还是第一次听说这种事。
何军面对宁川的时候,总感觉这家伙无所不能,好不容易有宁川不懂的,还是非常高兴的,对宁川解释起来。
“这是私下里分的,也就是圈子里的事,你要知道什么圈子都有自己的规定,厨师这个圈子也是一样,一般上有个六级就可以去当大厨,各种酒店都会来请你,七级就是特级厨师,这种可以成为五星酒店总厨,八级这种可以开山立派了,成为菜式的传承人,至于九级,差不多是厨王,什么菜式到了手上都能化腐朽为神奇,最后的十级,就是厨神了,烧出来的是人间美味了!”
“还有这种讲究的!”宁川没怀疑何军的话,毕竟一个圈子有自己的方式,给厨师分级也是有必要的,“刚才那位是可以开一个菜式?”
“对,已经可以开山立派,不知道多少有钱人花高价请对方过去烧一桌,也未必请的动,大湾村能请来一位大厨师,能量真不小,今天的斗厨应该会是一番龙争虎斗!”何军想想都激动,“咱们快进去,看看李大厨冲着谁来的!”(未完待续。。)
:"..",。,谢谢!
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