何东胜显然白瞎了浓眉大眼的聪明脸, 压根没看出来小赤脚医生气得脸色铁青。
他拎了桶凉茶上岸的时候，还相当亲切地关怀了一下送茶的女知青们“天热，小心别中暑。尤其是你，小秋大夫, 不舒服就赶紧去树荫底下休息, 洗把脸。看看你这脸色。”
余秋在心中默念忍字诀, 就当他是来看门诊的病人, 无论如何都要忍。
可是她一个妇产科医生, 凭什么看男病人啊
何东胜已经舀了一缸子凉茶边喝边朝下田指导工作的大队书记走“老叔, 你说的那个田面积减少的问题解决了。你看, 我们把田埂铲掉, 不就多出来田亩了吗所以就算在稻田四周挖出宽水渠来，也不会减少田亩面积。”
他一口气干掉缸子里头的凉茶, 抹了把嘴, 又开始舌灿生花, “老叔你想啊, 就在水边种稻多方便洪涝的时候, 有坑帮着排水。万一闹旱灾了，在水边庄稼受影响总要小一些。”
田雨没听明白他究竟要干什么，但这并不影响女知青表达对劳动人民智慧的肯定“他说的没错啊, 确实不耽误种庄稼。”
陈媛皱眉“可把省下来的面积挖了水沟的话, 还是没有大路走不了板车啊。”
余秋恨恨地收回目光，扭过头继续背绳子“不用板车，直接撑船就好。既然要养鱼, 肯定得将水沟挖的宽一些。”
年轻的小姑娘最不缺乏的就是想象力，女知青们眼前立刻铺陈出稻花香里游鱼跃动，人立船头，清风徐来，禾香阵阵的画卷。
“养鸭子，水里头能不能养小鸭子”郝红梅今儿早上吃了流油的咸鸭蛋，对鸭子感情尤其深厚。
田雨直接打消了她的念头“你傻啊，鸭子吃稻子的。”
“其实可以养。”余秋示意她们还没有收割的稻谷，“稻穗这么高，鸭子也吃不到。再说结穗的时候，田肯定得放水啊，鸭子也游不到庄稼里头去了。”
陈媛有些迟疑“鸭子不吃秧苗吗”
“应该不吃。”田雨早上拔过秧，对秧苗的粗糙很有印象。虽然还青翠翠的，但是粗糙的很，感觉就跟稻草一样。
郝红梅兴奋得小脸蛋红扑扑，立刻朝余秋眨巴大眼睛“小秋姐，养鸭子，田里头一定要养鸭子。”
余秋莫名其妙“这又不是我养，你跟我说有什么用”
郝红梅满脸茫然“不是你养吗那你怎么知道要养鱼。”
余秋被这孩子给噎到了，只能清清嗓子，直接推锅给大队书记“我给禾真婶婶家的孙子孙女儿打预防针的时候，听书记提了一嘴巴。”
结果郝红梅更来劲了，缠着余秋不撒手“那你去跟书记说嘛，我们就养小鸭子好不好”
陈媛也在边上帮腔“是啊，小秋，你试着说说看呗。我看书记对你挺和气的。”
田雨郑重其事地点头“余秋，你不要有心理负担。你看上次大队开会你发言，就没有人说三道四。只要是为了广大贫下中农好，大家心里都有杆秤呢。”
余秋被她这么一提醒，才想起来自己属于黑五类子女。老实讲，她还真缺乏这个政治敏感度。
“好了好了。”她赶紧喊停，“好像也不是想养鸭子就能养的吧。我记得每家每户养鸡也不能超过两只呢。”
到时候再当成资本主义尾巴被割掉，那真是叫天天不应叫地地不灵。
“没事。”田雨眉飞色舞，大声宣布，“今年4月6日，人民日报发表了以粮为纲，全面发展的文章，强调要以粮为纲，多种经营，全面发展。咱们养鸭子是响应中央的号召。”
余秋下意识地回过头，真心对田雨刮目相看。这姑娘的能耐，绝对可不止乡村小学民办教师。
田雨被她看得莫名其妙，兀自强调“我们要时时刻刻都加强学习，跟上思想。这才是对我们伟大领袖的忠诚。”
余秋点点头，鼓励她“非常好，你说得对。”
既然好政策能念歪经，那见缝插针地利用政策达到自己的目的，也是劳动人民必须掌握的生活智慧啊。
多种经营，很好，等双抢完了，她就养蚂蟥去，起码争取挣钱给自己买几件新衣服吧。
穿越过来时的那个雨夜，丢在自己身旁的衣箱里头可只有几件夏装。
四人运完一趟凉茶，返回的路上又回收上一批的空桶，如此两趟，田头就响起了招呼吃饭的声音。
余秋惊讶地发现劳动人民的智慧果然无极限。
推着板车送饭到大田边上的人，见到水渠中的茶水桶，根本都不用问，就立刻有样学样，直接放弃了扁担，只拖着桶在水渠里头走。
余秋赶紧抬脚。
禾真婶婶立刻扯着嗓子喊“作甚呢吃饭了。”
“我去看看他们的午饭，看要不要补充点儿什么。”余秋丢下句话，直接朝大路奔。
双抢时节，除了实在干不了农活的老人跟小小孩，其他人都在田里头忙碌。相应的，这些老人孩子其实也不得闲，还要聚集在一起，通常是生产队长或者妇女队长家里头，给全队下田干活的男女老少准备一日三餐。
口粮有限，农村都是闲时喝稀，忙时吃干。双抢不是三年两节却待遇超群。几乎各个生产队都使出了压箱底的功力，务求让每个在田头忙碌的队员都看到生活的慰藉与希望。
农人不轻易杀猪，因为养的猪也有上缴任务。双抢要持续小半个月的时间呢，全队几百号人，两天宰一头的话也要吃不消的。
但是双抢时，生产队很舍得大手笔，杀鸡宰鸭子张网捕鱼，八仙过海各显神通。
余秋看到了三队的鸡丝凉面。
老母鸡要下蛋，不能杀，队里头养的公鸡除了留下来配种的，都被安排了升天的日期。
大公鸡常年跑来跑去，身上的肉扎实的很，被老人直接切了鸡胸肉煮熟，然后撕得细细，码在过了凉白开的面条上，跟切碎的黄瓜丝、鸡蛋皮还有油豆腐丁一块儿搅拌在一起，在加上炒熟碾碎的花生粒，即使不用加麻油也叫人垂涎欲滴。
剩下的鸡杂鸡架子，巧手的老人们也绝对不会浪费。鸡杂加了酸辣椒酸豆角一块儿炒，人老远闻到那酸辣味就忍不住吞口水。鸡架子则用来烧毛豆米，同样浓油赤酱。
万一觉得这些口味重，哪还有一大桶鸡汤，汤中各色蘑菇探头探脑，鞭笋跟小青菜争奇斗艳，完完整整的荷包蛋更是诚意十足。
余秋看到蘑菇跟毛豆就放心了，这一顿吃下来应该能够补充到足够的钾离子。
再听说他们下午茶吃绿豆粥配鸡蛋饼，她更加觉得没问题。
三队的妇女队长过来打饭，看到小赤脚医生就要留她一块儿在队里吃饭。
余秋赶紧摆手，强调自己的饭已经准备好了，再说她手上也没碗啊。结果妇女队长直接拿了个空碗要给她盛饭，吓得余秋立刻表示自己还有其他队的午饭没看，这才勉强脱身。
走的时候，妇女队长还冲她喊“去比比，肯定没我们三队的饭香我们的膳食最养人”
剩下的生产队也不差，基本上不是杀鸡就是宰鸭，个个都有汤有肉。杨树湾依山傍水，花生、豆子、蘑菇、山芋、土豆以及鱼这些含钾高的食物都不缺。今儿大忙，饭菜更是实在。
余秋每到家生产队的饭桶前，都会被人拉着要给她盛饭。郑大婶更是抓着堆得满满的饭碗追着她跑了好几亩地。
难得趁着吃饭机会能停下来喘口气的农人们全都大笑，还有人扯着嗓子大声叫好，拿这热闹下饭。
最后还是余秋腿脚轻快，趁着郑大婶被六队从水渠里头拖上来的饭桶耽搁了下的机会，成功地逃出生天。
宝珍的母亲还在她后面大喊“跑什么啊，跟我们六队一起吃。早上你们还拔秧了来着。”
余秋往前跑的两条腿更快乐。
她觉得这样不行，赶紧拿搪瓷缸盛好饭菜，白米饭上卧了红烧茄子跟西红柿炒蛋还有青椒炒干子，也是乡间难得硬菜。
有饭菜在手，余秋觉得自己的底气足了不少，又将剩下的几个生产队的午餐全看遍，还给人建议晚上食谱要加的东西。谁要留她吃饭，她就示意自己的搪瓷缸子，表示已经满了。
如此一来，大家只好放她走。
余秋美滋滋地回自己的据点，正巧碰到过来吃饭的大队书记。
杨树湾最大的官在田里头跑了一上午，四处协调各个生产队之间的工作，累得满头大汗。
他一过来先痛痛快快地喝了一大碗冬瓜虾米汤，然后才喘过气来接禾真婶婶给他盛的饭，同样是烧茄子、西红柿炒蛋盖饭，另外他还舀了一勺加酸辣椒炒的酸豆角，大口大口的，吃得津津有味。
郝红梅却食不下咽，嘴里头包着口饭半天没咽下去。
从大队书记过来后，她就始终盯着人家瞧，几次想鼓起勇气提出养鸭计划都没敢开口。
余秋喝了两口冬瓜汤，看她搪瓷缸子里头饭菜不见少，不由得奇怪“怎么了不合胃口还是食物过敏”
“哎哟，小秋姐，你就帮我说嘛，养鸭子，田里头养鸭子。”
余秋看着她那双忽闪忽闪的大眼睛就想笑。
她点了点小姑娘的脑袋，无奈地摇头“我还当是什么大事呢，不就是养鸭子嘛。”
她直接放大了声音开问，“书记，郝红梅想问你，稻田里头能不能养鸭子”
郝红梅差点儿没失手打翻自己的饭缸子，她委屈地看着余秋，小秋姐怎么能直接出卖她呢。
大队书记倒是没有生气的意思，反而侧过头，饶有兴致地问小知青“怎么的，你想吃咸鸭蛋啦”
郝红梅顿时闹了个大红脸，抓着搪瓷缸子，支支吾吾的，半天说不出个囫囵话。
其实她从小在城里头长大，下乡后又直接去公社站柜台，压根连怎么养鸭子都搞不清楚。
余秋觉得自己应该鼓励小孩子的积极性。
她笑着当代言人“郝红梅看书上说，鸭子可以吃稻田里头的虫子跟浮游生物，还有杂草，而且鸭子跟鱼在稻田里头游来游去，可以帮助稻苗松土。另外就是鸭子的排泄物正好可以作为鱼食以及水稻的肥料，不仅节约了饲料还能促进水稻产量更高。”
禾真婶婶听着觉得有意思，追问了一句“这真能成啊要真成了，倒是桩好事。”
最起码的，鸭子能生蛋啊。卖了鸭毛也能换一年的针头线脑了。
大队书记却打定主意当甩手掌柜“这事儿我不管，你要真想养鸭子，问六队去。是他们想在田里头养鱼。”
“哟，老叔，你的意思是答应了”何东胜端着个小铝锅过来，笑着跟众人打招呼。
大队书记看着他手上的铝锅，跟牙疼似的抽气“你可以啊，你小子饭量见长，这都有刚回乡时的三倍了吧。”
何东胜脸上笑容更深了，大眼睛都弯成了月牙“我们队里头蒸了腊肉饭，叫老叔你跟婶婶尝尝。”
他话音刚落，就直接挖了一大汤勺腊肉饭倒进了余秋的饭缸子，笑容满面地劝饭，“多吃点。今儿辛苦啦，小秋大夫。”
余秋瞧着几乎占了自己半搪瓷缸子的腊肉饭，腊肉切成丁，炒得微黄，茄子丁跟土豆丁还有饭粒都吸饱了油脂，太阳一照，闪闪发光。
她眼皮子直跳，忍不住抬头瞪又去给田雨陈媛郝红梅她们舀饭的何东胜。
吃什么腊肉饭啊，姐都已经干掉了一饭缸的盖饭了，再吃就全都会变成身上的脂肪。
再说这个季节的腊肉难道不早就哈了吗
哎哟，腊肉饭怎么能这么香。
作者有话要说 妈呀，大晚上的把我自己给写饿了。感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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